Печенье и пряники Опции

[Сластёна]

Содержание темы:
"Хворост"-от Сластены
Орехово-медовое печенье-от Иришки
Печенюшки с маком-от Ольги
Нирино печенье-от Lenochka-12345
Печенье-рогалики-от Lenochka-12345
Очень простое печенье с повидлом-от Сластены
Солененькое печенье-от Lenochka-12345
Печенье на сметане-от Lenochka-12345
Печенье на майонезе-от Натали
Печенье шоколадное-от Натали
Печенье "Ракушка"-от Натали
Печенье шахматное-от Натали
Печень "Ракушки"-от Маришки
Бабушкины прянички-от Tanja
Пряники к чаю-от Tanja
Базельское лакомство-от Kat
Печенье из кукурузных хлопьев-от Kat
Шотландское печенье-от Kat
Масляное печенье-от Kat
Печенье с финиками-от Kat
Печенье "Грибочки" №1-от Людмилы
Печенье "Грибочки" №2-от Людмилы
Печенье "Грибочки"-от Ва-юр
Миндальные сердечки-от Наташи
Шоколадные дукаты-от Наташи
Печенье "Крохотульки"-от podruga
Печенье домашнее-от podruga
Рогалики-от podruga
Печенье сдобное-от podruga
Творожные рогалики-от Викуши
"Птифуры"-от Репка
Очень быстрое печенье-от Алены
Орешки с вареной сгущенкой-от Алены
Пипаркоок-от Ва-юр
Лимонные звездочки-от Наташи
Печенье с фисташками-от Наташи
Печенюшки с ягодами из киселя-от Светуни
Бананчики(рогалики)-от Махони
Грибочки-от Алены
Печенье из овсяных хлопьев - от Лада
Печенье разноцветное - от Лада
"Рогалики" - от Алекс
Корзиночки с фруктами - от Алекс
" Рогалики" - от Лады
Печенье из пива - от Багиры
Печенье сметанное - от Багира
Круассаны - от Багира
Гусиные лапки - от Свет`ОК
Печенье "Косички" -от Багира
Печенье "Апельсиновый романтик" - от Багира
Коржики на меду - от Алена
Пряники мятные -от Багира
Коврижка медовая - от podruga
Печенье кокосовое-от Алекс
Хоменташ -от Аленкин
Меренговое печенье с орехами и шоколадной крошкой-от Алекс
Сахарное печенье-от Наташа
"Лесные орешки"-от Свет`ОК
Кокосовое печенье-от GuNa
Печенье с цукатами -от Алёна
Песочное печенье-от podruga
Печенье нежнейшее-от Светуни
Печенье " Макрут" -от Ирэн
Овсяное печенье-от GuNa
Печенье из орехового масла-от Алекс
Творожное печенье-от Алекс
Печенье "Тhumbprint"-от Махоня
Саксонское песочное печенье-от Sea
Печенье с изюмом песочное-от Зая
Ореховое печенье - от Милая людям
Печенье сердечки - от Учитель
Хворост - от Алёнка
Сырные звездочки - от Black Mamba
Сахарное печенье - от Katrin
Печенье творожное - от Sea
Капучиновые печеньки -от Yulka
Печенье "Хрум-хрум" -от Багира
Ореховое печенье - от Алекс
Черно-белые спирали - от Yulka
Печенье творожное - от Yulka
Песочное печенье с маком и кедровыми орешками фото - от Милая
Золотистый имбирный пряник - от Kati
Скандинавские сахарные брецели - от Yulka
Fudge cappuccino печенье - от Алекс
Печенье Савоярди или Дамские пальчики - от Светуня
Сырное печенье - от Учитель
Печенье " Малышок" -от Кит
Печенье Домашнее - от Кит
Печенье творожное с лимоном - от Брусничка
Бискотти с фундуком и цукатами -от Sea
Овсяное печенье с изюмом - от Мурочка
Песочное печенье с сухофруктами - от Светуня
Мазурек(польское печенье) - от Sea
Печенье пасхальное "Глазунья" - от Лелишна
Завиточек с корицей - от Мурочка
Кардамоновое печенье от Ва-юр
Пряничный пирог - от Sea
Печенье "Тающие моменты" - от Людмилы
Геркулесовое печенье с изюмом - от Людмилы
Печенье на постном масле -от Юлевна-Царевна
Шоколадное печенье - от Людмилы
Творожное печенье - от ворта
Печенье с марципаном и повидлом - от Yulka
Пряничные сердца - от милая людям
Кокосовое печенье - от Людмила
Печенье "Дурилка овсяная" - от Stern
Пряное печенье - от Nagma
Пряничный домик - от Маргоша
Творожное печенье - от Лёлюшка
Печенье рассыпчатое (на майонезе) -от Stern
"Американские" кофейные булочки за 10 минут -от Маргоша

___________________________________________________

Предлагаю открыть ещё одну сладкую тему «Печенье».

Мое любимое - «Хворост »


Смешайте полстакана молока, 1 стол. ложку сливок, 2 ст.л сахара, 3 яичных желтка, 2стол. ложки водки, соль. Затем добавить 250г муки и замесить тесто.
Тесто раскатать тоненько и нарезать полосочки длиной 10см. В каждой полочке сделать разрез посередине и вдоль и в прорез продеть кончик полоски.
Готовые хворостинки жарить в кипящем масле 5 минут. Масла расходуется очень много, но печенье того стоит.
Готовые печенья выложить на блюдо, дать стечь маслу и посыпать сахарной пудрой.

[Наташа]

КОВРИЖКА МЕДОВАЯ

Красивая коврижка получилась, рецепт тоже сохранила.

[podruga]

Жалко разреза нет. А коврижку ломать на шарики или резать надо?

Алена,а разрезик в обедах оставила,сейчас и сюда принесу.А ешь как хочешь,я ломаю на шарики.

Рецептик я утащила! А она так сильно поднимается во время выпечки? Потому что ты пишишь, что верх смазала взбитым яйцом, а она выглядит как и по бокам смазанная. Какое количество белков ты использовала, чтобы смазать ее?

Она поднялась немного конечно.Бока кажутся намазанные так как шарики видимо поднялись и так кажется.А именно на эту ушло 1 яйцо и 1,5 ст л сахара.Это лично мое изобретательство,можно и не мазать



Приятного всем аппетита!!!

[Ludmila]

Podruga очень красивая коврижка

[GuNa]

Podruga, коврижка получилась симпотичная

[ва-юр]

КОВРИЖКА МЕДОВАЯ

Шикарная коврижка! Я такое тесто делала, но шарики не сообразила катать.

[Махоня]

Подруга, твоя коврижка медовая произведение, расчудесная.

[Алекс]

Для любителей кокоса.

Печенье кокосовое
250 гр сливочноо масла мягкого
1 ст сахара
1 яйцо
1.5 ст кокоса тертого
1 ч ложка ванили
1 ч ложка разрыхлителя
3 ст муки

Выкладывать ложкой на противень .Выпекать 10-12 минут.Выход 50-60 маленьких печенек.

Я делала на пол порции.Получилось 30 печенек.Выкладывала десертной ложкой.Печенье очень воздушное ...Мнямочки.

Эскизы прикрепленных изображений

 

[Stern]

Спасибо,Алекс! Чудесное печенье! Будем печь!

[Алена]

Вот и опять нас Алекс балует вкусняшками Красивое печенье!!!

[Ксеня]

Здоровские печеньки!!! Самое главное (для меня лично ) - это несложное в наборе продуктов и в приготовлении тесто. И тесто не надо раскатывать, а просто выкладывать ложкой на противень! Браво, АЛЕКС, больше печенек хороших и разных!!!

Прикрепленные изображения

 

[Ludmila]

Для любителей кокоса.

Печенье кокосовое

Мы есть любителт кокоса

СПАСИБО !!!!

[GuNa]

Для любителей кокоса.

Печенье кокосовое
250 гр сливочноо масла мягкого
1 ст сахара
1 яйцо
1.5 ст кокоса тертого
1 ч ложка ванили
1 ч ложка разрыхлителя
3 ст муки

Выкладывать ложкой на противень .Выпекать 10-12 минут.Выход 50-60 маленьких печенек.

Я делала на пол порции.Получилось 30 печенек.Выкладывала десертной ложкой.Печенье очень воздушное ...Мнямочки.

Как хорошо Алекс, что про любителей кокоса подумала, любим мы кокос очень даже
Очень замечательные печенюшки у тебя получились

[АЛЁНКИН]

В светлый еврейский праздник Пурим пекут печенюшки, которые называются Хоменташ (в разных странах название немного отличается). Это не наш праздник, но печенье нам нравится и я его иногда пеку. Чаще, конечно, когда слышу об этом празднике .

ХОМЕНТАШ



1 ст сахара
1/3 ст растительного масла
1/3 ст маргарина
3 яйца
1/2 ст апельсинового сока
4 ст муки
3 ч л пекарного порошка
1 ч л соли
1 взбитое яйцо

Смешать сахар, масло и маргарин. Добавить яйца и сок. Муку, пекарный порошок и соль смешать вместе и добавить в жидкую смесь. Тесто скатать в шар и дать ему постоять с полчаса.
Раскатать тесто очень тонко, примерно 3 мм. Стаканом вырезать кружки. Положить в середину кружка 1/2 или 2/3 ч л начинки. У меня было 3 начинки: маковая, сливовый джем с порубленным грецким орехом и малиновый джем с миндальными ядрышками. Соединить края, чтобы получилось 3 стороны. Смазать печеньки взбитым яйцом. Выпекать при t 350F/180C около 20 минут.

[Махоня]

Алёнкин, красивенькие печенюшки. Я их тоже очень люблю, но только ела покупные. Думаю, что твои намного вкуснее! Обязательно сделаю.

[GuNa]

АЛЁНКИН, симпатюлистые печенюшки