IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Печенье и пряники
Сластёна
сообщение 15.12.2005, 11:53
Сообщение #1


Постоянный посетитель
**

Группа: Форумчанин
Сообщений: 111
Регистрация: 13.12.2005
Пользователь №: 26




Содержание темы:
"Хворост"-от Сластены
Орехово-медовое печенье-от Иришки
Печенюшки с маком-от Ольги
Нирино печенье-от Lenochka-12345
Печенье-рогалики-от Lenochka-12345
Очень простое печенье с повидлом-от Сластены
Солененькое печенье-от Lenochka-12345
Печенье на сметане-от Lenochka-12345
Печенье на майонезе-от Натали
Печенье шоколадное-от Натали
Печенье "Ракушка"-от Натали
Печенье шахматное-от Натали
Печень "Ракушки"-от Маришки
Бабушкины прянички-от Tanja
Пряники к чаю-от Tanja
Базельское лакомство-от Kat
Печенье из кукурузных хлопьев-от Kat
Шотландское печенье-от Kat
Масляное печенье-от Kat
Печенье с финиками-от Kat
Печенье "Грибочки" №1-от Людмилы
Печенье "Грибочки" №2-от Людмилы
Печенье "Грибочки"-от Ва-юр
Миндальные сердечки-от Наташи
Шоколадные дукаты-от Наташи
Печенье "Крохотульки"-от podruga
Печенье домашнее-от podruga
Рогалики-от podruga
Печенье сдобное-от podruga
Творожные рогалики-от Викуши
"Птифуры"-от Репка
Очень быстрое печенье-от Алены
Орешки с вареной сгущенкой-от Алены
Пипаркоок-от Ва-юр
Лимонные звездочки-от Наташи
Печенье с фисташками-от Наташи
Печенюшки с ягодами из киселя-от Светуни
Бананчики(рогалики)-от Махони
Грибочки-от Алены
Печенье из овсяных хлопьев - от Лада
Печенье разноцветное - от Лада
"Рогалики" - от Алекс
Корзиночки с фруктами - от Алекс
" Рогалики" - от Лады
Печенье из пива - от Багиры
Печенье сметанное - от Багира
Круассаны - от Багира
Гусиные лапки - от Свет`ОК
Печенье "Косички" -от Багира
Печенье "Апельсиновый романтик" - от Багира
Коржики на меду - от Алена
Пряники мятные -от Багира
Коврижка медовая - от podruga
Печенье кокосовое-от Алекс
Хоменташ -от Аленкин
Меренговое печенье с орехами и шоколадной крошкой-от Алекс
Сахарное печенье-от Наташа
"Лесные орешки"-от Свет`ОК
Кокосовое печенье-от GuNa
Печенье с цукатами -от Алёна
Песочное печенье-от podruga
Печенье нежнейшее-от Светуни
Печенье " Макрут" -от Ирэн
Овсяное печенье-от GuNa
Печенье из орехового масла-от Алекс
Творожное печенье-от Алекс
Печенье "Тhumbprint"-от Махоня
Саксонское песочное печенье-от Sea
Печенье с изюмом песочное-от Зая
Ореховое печенье - от Милая людям
Печенье сердечки - от Учитель
Хворост - от Алёнка
Сырные звездочки - от Black Mamba
Сахарное печенье - от Katrin
Печенье творожное - от Sea
Капучиновые печеньки -от Yulka
Печенье "Хрум-хрум" -от Багира
Ореховое печенье - от Алекс
Черно-белые спирали - от Yulka
Печенье творожное - от Yulka
Песочное печенье с маком и кедровыми орешками фото - от Милая
Золотистый имбирный пряник - от Kati
Скандинавские сахарные брецели - от Yulka
Fudge cappuccino печенье - от Алекс
Печенье Савоярди или Дамские пальчики - от Светуня
Сырное печенье - от Учитель
Печенье " Малышок" -от Кит
Печенье Домашнее - от Кит
Печенье творожное с лимоном - от Брусничка
Бискотти с фундуком и цукатами -от Sea
Овсяное печенье с изюмом - от Мурочка
Песочное печенье с сухофруктами - от Светуня
Мазурек(польское печенье) - от Sea
Печенье пасхальное "Глазунья" - от Лелишна
Завиточек с корицей - от Мурочка
Кардамоновое печенье от Ва-юр
Пряничный пирог - от Sea
Печенье "Тающие моменты" - от Людмилы
Геркулесовое печенье с изюмом - от Людмилы
Печенье на постном масле -от Юлевна-Царевна
Шоколадное печенье - от Людмилы
Творожное печенье - от ворта
Печенье с марципаном и повидлом - от Yulka
Пряничные сердца - от милая людям
Кокосовое печенье - от Людмила
Печенье "Дурилка овсяная" - от Stern
Пряное печенье - от Nagma
Пряничный домик - от Маргоша
Творожное печенье - от Лёлюшка
Печенье рассыпчатое (на майонезе) -от Stern
"Американские" кофейные булочки за 10 минут -от Маргоша

___________________________________________________

Предлагаю открыть ещё одну сладкую тему «Печенье».

Мое любимое - «Хворост »


Смешайте полстакана молока, 1 стол. ложку сливок, 2 ст.л сахара, 3 яичных желтка, 2стол. ложки водки, соль. Затем добавить 250г муки и замесить тесто.
Тесто раскатать тоненько и нарезать полосочки длиной 10см. В каждой полочке сделать разрез посередине и вдоль и в прорез продеть кончик полоски.
Готовые хворостинки жарить в кипящем масле 5 минут. Масла расходуется очень много, но печенье того стоит. smile.gif
Готовые печенья выложить на блюдо, дать стечь маслу и посыпать сахарной пудрой.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
60 страниц V  « < 58 59 60  
Начать новую тему
Ответов (885 - 891)
Мурочка
сообщение 28.2.2009, 9:07
Сообщение #886


Мисс Грация
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,641
Регистрация: 8.5.2007
Из: Москва
Пользователь №: 4,530



Цитата(Маргоша @ 28.2.2009, 0:54) *
Получается очень вкусное не то печенье, не то сдоба - вобщем нечто среднее между ними.
"Американские" кофейные булочки за 10 минут.


И вправду очень необычно!Скорее на сдобу похоже!Здорово,я пожалуй попробую потом,только без изюма!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 1.3.2009, 10:08
Сообщение #887


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Цитата(ва-юр @ 27.2.2009, 11:43) *
Ну у тебя и сила воли!!! ohmy.gif

Даааааа.... biggrin.gif Сила воли у меня мощнейшая! laugh.gif Отказалась от печенья в пользу коробки обалденно вкусных конфет "Вечерний Киев"...


Цитата(Маргоша @ 27.2.2009, 22:54) *
"Американские" кофейные булочки за 10 минут.


Абсолютно в моём вкусе! food1.gif food.gif Спасибо за рецепт! rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 2.3.2009, 16:35
Сообщение #888


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Цитата(Маргоша @ 27.2.2009, 23:54) *
"Американские" кофейные булочки за 10 минут.

С медом! Вкуснятина!


Цитата(Stern @ 1.3.2009, 10:08) *
Даааааа.... biggrin.gif Сила воли у меня мощнейшая! laugh.gif Отказалась от печенья в пользу коробки обалденно вкусных конфет "Вечерний Киев"...

laugh.gif laugh.gif laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nerazumna
сообщение 2.3.2009, 16:48
Сообщение #889


Умница-Разумница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 4,111
Регистрация: 8.5.2007
Из: Киев
Пользователь №: 4,528



Цитата(Маргоша @ 27.2.2009, 23:54) *
"Американские" кофейные булочки за 10 минут.

вкууусно!!! бум пробовать!!!!

Ва-юрчик!!! а я все таки испекла пипаркоок! только у меня после выпечки возник вопрос: а какие они болжны быть? как нужно было разделывать прянички?

у меня получилось 2 варианта, потолще (более мягкие, где то 1-1,2 см.катала тесто) и потоньше (хрустящие, сухие, наверное 0,6-,07см.) ароматные!!!! ооочень!!! на работе вообще ушли как дети в школу smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 3.3.2009, 13:50
Сообщение #890


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Цитата(Nerazumna @ 2.3.2009, 16:48) *
Ва-юрчик!!! а я все таки испекла пипаркоок! только у меня после выпечки возник вопрос: а какие они болжны быть? как нужно было разделывать прянички?

у меня получилось 2 варианта, потолще (более мягкие, где то 1-1,2 см.катала тесто) и потоньше (хрустящие, сухие, наверное 0,6-,07см.) ароматные!!!! ооочень!!! на работе вообще ушли как дети в школу smile.gif

Очень приятно, Неразумнушка, что тебе понравились печеньки Пипаркоок! Выпекаются они больше хрустящими, тонкими, как ты и описала. Вырезают из теста разные фигурки, строят "домики". А для домашнего чаепития, их частенько нарезают ромбиками, квадратиками и даже просто кружочками.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nerazumna
сообщение 3.3.2009, 14:02
Сообщение #891


Умница-Разумница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 4,111
Регистрация: 8.5.2007
Из: Киев
Пользователь №: 4,528



Ва-Юрчик!!! СПАСИБО!! я кружочки давила чашкой smile.gif формы для печенек все никак не куплю (ну не лю я ходить по магазинам)... так что у меня был домашний вариант smile.gif

а вообще больше всего мне понравилось как менялся запах теста и какое оно стало по консистенции, тугое, с дырками, УХ!

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 19.3.2009, 13:14
Сообщение #892


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




Тема закрыта

Переходим в "Печенье и пряники - 2"
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

60 страниц V  « < 58 59 60
Тема закрытаНачать новую тему
7 чел. читают эту тему (гостей: 7, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 18.5.2024, 0:29