IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Печенье и пряники
Сластёна
сообщение 15.12.2005, 11:53
Сообщение #1


Постоянный посетитель
**

Группа: Форумчанин
Сообщений: 111
Регистрация: 13.12.2005
Пользователь №: 26




Содержание темы:
"Хворост"-от Сластены
Орехово-медовое печенье-от Иришки
Печенюшки с маком-от Ольги
Нирино печенье-от Lenochka-12345
Печенье-рогалики-от Lenochka-12345
Очень простое печенье с повидлом-от Сластены
Солененькое печенье-от Lenochka-12345
Печенье на сметане-от Lenochka-12345
Печенье на майонезе-от Натали
Печенье шоколадное-от Натали
Печенье "Ракушка"-от Натали
Печенье шахматное-от Натали
Печень "Ракушки"-от Маришки
Бабушкины прянички-от Tanja
Пряники к чаю-от Tanja
Базельское лакомство-от Kat
Печенье из кукурузных хлопьев-от Kat
Шотландское печенье-от Kat
Масляное печенье-от Kat
Печенье с финиками-от Kat
Печенье "Грибочки" №1-от Людмилы
Печенье "Грибочки" №2-от Людмилы
Печенье "Грибочки"-от Ва-юр
Миндальные сердечки-от Наташи
Шоколадные дукаты-от Наташи
Печенье "Крохотульки"-от podruga
Печенье домашнее-от podruga
Рогалики-от podruga
Печенье сдобное-от podruga
Творожные рогалики-от Викуши
"Птифуры"-от Репка
Очень быстрое печенье-от Алены
Орешки с вареной сгущенкой-от Алены
Пипаркоок-от Ва-юр
Лимонные звездочки-от Наташи
Печенье с фисташками-от Наташи
Печенюшки с ягодами из киселя-от Светуни
Бананчики(рогалики)-от Махони
Грибочки-от Алены
Печенье из овсяных хлопьев - от Лада
Печенье разноцветное - от Лада
"Рогалики" - от Алекс
Корзиночки с фруктами - от Алекс
" Рогалики" - от Лады
Печенье из пива - от Багиры
Печенье сметанное - от Багира
Круассаны - от Багира
Гусиные лапки - от Свет`ОК
Печенье "Косички" -от Багира
Печенье "Апельсиновый романтик" - от Багира
Коржики на меду - от Алена
Пряники мятные -от Багира
Коврижка медовая - от podruga
Печенье кокосовое-от Алекс
Хоменташ -от Аленкин
Меренговое печенье с орехами и шоколадной крошкой-от Алекс
Сахарное печенье-от Наташа
"Лесные орешки"-от Свет`ОК
Кокосовое печенье-от GuNa
Печенье с цукатами -от Алёна
Песочное печенье-от podruga
Печенье нежнейшее-от Светуни
Печенье " Макрут" -от Ирэн
Овсяное печенье-от GuNa
Печенье из орехового масла-от Алекс
Творожное печенье-от Алекс
Печенье "Тhumbprint"-от Махоня
Саксонское песочное печенье-от Sea
Печенье с изюмом песочное-от Зая
Ореховое печенье - от Милая людям
Печенье сердечки - от Учитель
Хворост - от Алёнка
Сырные звездочки - от Black Mamba
Сахарное печенье - от Katrin
Печенье творожное - от Sea
Капучиновые печеньки -от Yulka
Печенье "Хрум-хрум" -от Багира
Ореховое печенье - от Алекс
Черно-белые спирали - от Yulka
Печенье творожное - от Yulka
Песочное печенье с маком и кедровыми орешками фото - от Милая
Золотистый имбирный пряник - от Kati
Скандинавские сахарные брецели - от Yulka
Fudge cappuccino печенье - от Алекс
Печенье Савоярди или Дамские пальчики - от Светуня
Сырное печенье - от Учитель
Печенье " Малышок" -от Кит
Печенье Домашнее - от Кит
Печенье творожное с лимоном - от Брусничка
Бискотти с фундуком и цукатами -от Sea
Овсяное печенье с изюмом - от Мурочка
Песочное печенье с сухофруктами - от Светуня
Мазурек(польское печенье) - от Sea
Печенье пасхальное "Глазунья" - от Лелишна
Завиточек с корицей - от Мурочка
Кардамоновое печенье от Ва-юр
Пряничный пирог - от Sea
Печенье "Тающие моменты" - от Людмилы
Геркулесовое печенье с изюмом - от Людмилы
Печенье на постном масле -от Юлевна-Царевна
Шоколадное печенье - от Людмилы
Творожное печенье - от ворта
Печенье с марципаном и повидлом - от Yulka
Пряничные сердца - от милая людям
Кокосовое печенье - от Людмила
Печенье "Дурилка овсяная" - от Stern
Пряное печенье - от Nagma
Пряничный домик - от Маргоша
Творожное печенье - от Лёлюшка
Печенье рассыпчатое (на майонезе) -от Stern
"Американские" кофейные булочки за 10 минут -от Маргоша

___________________________________________________

Предлагаю открыть ещё одну сладкую тему «Печенье».

Мое любимое - «Хворост »


Смешайте полстакана молока, 1 стол. ложку сливок, 2 ст.л сахара, 3 яичных желтка, 2стол. ложки водки, соль. Затем добавить 250г муки и замесить тесто.
Тесто раскатать тоненько и нарезать полосочки длиной 10см. В каждой полочке сделать разрез посередине и вдоль и в прорез продеть кончик полоски.
Готовые хворостинки жарить в кипящем масле 5 минут. Масла расходуется очень много, но печенье того стоит. smile.gif
Готовые печенья выложить на блюдо, дать стечь маслу и посыпать сахарной пудрой.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
60 страниц V  « < 49 50 51 52 53 > »   
Начать новую тему
Ответов (750 - 764)
MurMur
сообщение 19.7.2008, 12:46
Сообщение #751


Пантера
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,254
Регистрация: 18.11.2007
Пользователь №: 5,307



Вот какая я невнимательная huh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Я-Самая
сообщение 20.7.2008, 14:27
Сообщение #752


Счастливая Мама
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,221
Регистрация: 15.4.2008
Из: Башкирия
Пользователь №: 5,895
награды:




Цитата(MurMur @ 19.7.2008, 12:46) *
Вот какая я невнимательная

Ничего страшного. У меня так тоже бывает wink.gif . Задумаюсь о чём-то своём, или устану, - начинаю читать, а что написано - не воспринимаю. Перечитываю заново и заставляю себя сосредоточиться.Так что, Мурмур, ты такая не одна...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 5.11.2008, 15:31
Сообщение #753


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




ПЕЧЕНЬЕ "ТАЮЩИЕ МОМЕНТЫ"

Рецепт с "кухарки". Печенье, ну ооооочень вкуснок, действительно тают во рту.... rolleyes.gif






ТЕСТО

175 гр. мягкого масла
1/4 стакана сахарной пудры
1 ч.л. ванильного сахара
1 стакан муки
1/4 стакана крахмала

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Взбить миксером масло с сахарной пудрой и ванильным сахаром до гладкой массы.
Просеять муку с крахмалом через сито.
Добавить муку и крахмал к масляно-сахарной массе,взбить хорошенько миксером.
Застелить противень бумагой для выпечки.
С помощью кондитерского мешка или шприца сформировать небольшие печенюшки.
Поставить противень с подготовленными печеньями на холод (я на кухне просто приоткрыла окно) на 30 минут.
Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 20-25 минут до зарумянивания (время выпекаеия зависит от мощности вашей духовки).

Готовые печеньки посыпать сахарной пудрой. rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
podruga
сообщение 5.11.2008, 15:45
Сообщение #754


Задушевная подружка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 7,238
Регистрация: 19.9.2006
Из: Москва
Пользователь №: 505
награды:




Спасибо, Людочка, очень аппетитное на фото.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 5.11.2008, 15:49
Сообщение #755


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



wink.gif А я видела такие уже!!!! спасибки, что приготовила, Людмила!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 5.11.2008, 15:54
Сообщение #756


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




Цитата(светуня @ 5.11.2008, 2:49) *
wink.gif А я видела такие уже!!!!

У нас ? ohmy.gif
Я проверила содержание, нет у нас таких huh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nerazumna
сообщение 5.11.2008, 17:26
Сообщение #757


Умница-Разумница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 4,111
Регистрация: 8.5.2007
Из: Киев
Пользователь №: 4,528



Цитата(Людмила @ 5.11.2008, 15:31) *
ПЕЧЕНЬЕ "ТАЮЩИЕ МОМЕНТЫ"


ццц..... huh.gif
ттссссс.... huh.gif
тихо....... huh.gif
говорите пИжалста шепотом!!!!! sorry.gif
а то мой муж услышит что тут такую вкусноть приготовили и погонит меня на кухню повторять!!!! testo.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 5.11.2008, 17:30
Сообщение #758


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



Цитата(Людмила @ 5.11.2008, 16:54) *
У нас ? ohmy.gif
Я проверила содержание, нет у нас таких huh.gif



laugh.gif не-а , не у нас!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 5.11.2008, 17:32
Сообщение #759


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




Цитата(Nerazumna @ 5.11.2008, 4:26) *
говорите пИжалста шепотом!!!!! sorry.gif

laugh.gif laugh.gif laugh.gif

делать их очень быстро..... wink.gif

Цитата(светуня @ 5.11.2008, 4:30) *
laugh.gif не-а , не у нас!!!!


Аааааааааааа... так они по всему интернету "гуляют"... laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лёлюшка
сообщение 6.11.2008, 22:45
Сообщение #760


Солнышко
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3,206
Регистрация: 23.9.2008
Из: Москва
Пользователь №: 6,271




Печенюшки просто красавчики! Коплю, коплю рецептики, как только плиту новую куплю wink.gif , так, наверное, день и ночь буду печь testo.gif .
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nerazumna
сообщение 7.11.2008, 10:04
Сообщение #761


Умница-Разумница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 4,111
Регистрация: 8.5.2007
Из: Киев
Пользователь №: 4,528



Цитата(Лёлюшка @ 6.11.2008, 22:45) *
как только плиту новую куплю wink.gif , так, наверное, день и ночь буду печь testo.gif .

ой, как же это тяжко!! я как вспомню - у меня 7 месяцев не было духовки!!!! это был кошмар!!! а тут такие вкусности и разности!!! до сих пор остановиться не могу, все пеку и пеку!!! УДАЧНОЙ ТЕБЕ ПОКУПКИ!!!!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лёлюшка
сообщение 9.11.2008, 0:15
Сообщение #762


Солнышко
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3,206
Регистрация: 23.9.2008
Из: Москва
Пользователь №: 6,271




Спасибо, Неразумничка!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 11.11.2008, 14:04
Сообщение #763


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Цитата(Людмила @ 5.11.2008, 15:31) *
ПЕЧЕНЬЕ "ТАЮЩИЕ МОМЕНТЫ"

Какие красивые! rolleyes.gif Я их выдавливаю из специального формовочного шприца для печенья в виде цветочков. Печенье действительно тает во рту и очень нежное.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 11.11.2008, 16:02
Сообщение #764


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




Цитата(ва-юр @ 11.11.2008, 1:04) *
Я их выдавливаю из специального формовочного шприца для печенья в виде цветочков. Печенье действительно тает во рту и очень нежное.

Шприц остался на "старом" месте, а новый еше не купила..... biggrin.gif

Я опять с печеньем laugh.gif

ГЕРКУЛЕСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ИЗЮМОМ.


Очень вкусное, нежное, хрустящее и ароматное..... rolleyes.gif





Привожу рецепт в оригинале ( рецепт с кукинга)


На 24 печенья:

85 гр несоленого размягченного масла
230 гр сахара
2 яйца
1 ст л ванильной эссенции
200 гр геркулеса
175 г простой муки
3/4 ст л пекарского порошка
3/4 ст л соды
1/4 ст л соли
230 гр изюма


1. Разогреть духовку до 180 гр/350 F/Gas 4. Хорошо перемешать сахар, масло (если используете миксер, взбивание должно занять около 5 мин). Добавить яйца и ваниль и взбивать до образования теста.

2. В отдельной миске смешать геркулес, муку, пекарский порошок, соду и соль. Затем добавить это в тесто. Вмесить изюм.

3. Большой ложкой раскладывать тесто на большой противень, оставляя расстояние 5 см.



Выпекать минут 12 - 15

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 11.11.2008, 17:33
Сообщение #765


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Людочка, печенье даже на фотке выглядит таким вкусным, красивым, что кажется, и аромат его ощущается. rolleyes.gif
Печенье и вкусное и полезное.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

60 страниц V  « < 49 50 51 52 53 > » 
Тема закрытаНачать новую тему
9 чел. читают эту тему (гостей: 9, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 17.5.2024, 18:24