IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Печенье и пряники
Сластёна
сообщение 15.12.2005, 11:53
Сообщение #1


Постоянный посетитель
**

Группа: Форумчанин
Сообщений: 111
Регистрация: 13.12.2005
Пользователь №: 26




Содержание темы:
"Хворост"-от Сластены
Орехово-медовое печенье-от Иришки
Печенюшки с маком-от Ольги
Нирино печенье-от Lenochka-12345
Печенье-рогалики-от Lenochka-12345
Очень простое печенье с повидлом-от Сластены
Солененькое печенье-от Lenochka-12345
Печенье на сметане-от Lenochka-12345
Печенье на майонезе-от Натали
Печенье шоколадное-от Натали
Печенье "Ракушка"-от Натали
Печенье шахматное-от Натали
Печень "Ракушки"-от Маришки
Бабушкины прянички-от Tanja
Пряники к чаю-от Tanja
Базельское лакомство-от Kat
Печенье из кукурузных хлопьев-от Kat
Шотландское печенье-от Kat
Масляное печенье-от Kat
Печенье с финиками-от Kat
Печенье "Грибочки" №1-от Людмилы
Печенье "Грибочки" №2-от Людмилы
Печенье "Грибочки"-от Ва-юр
Миндальные сердечки-от Наташи
Шоколадные дукаты-от Наташи
Печенье "Крохотульки"-от podruga
Печенье домашнее-от podruga
Рогалики-от podruga
Печенье сдобное-от podruga
Творожные рогалики-от Викуши
"Птифуры"-от Репка
Очень быстрое печенье-от Алены
Орешки с вареной сгущенкой-от Алены
Пипаркоок-от Ва-юр
Лимонные звездочки-от Наташи
Печенье с фисташками-от Наташи
Печенюшки с ягодами из киселя-от Светуни
Бананчики(рогалики)-от Махони
Грибочки-от Алены
Печенье из овсяных хлопьев - от Лада
Печенье разноцветное - от Лада
"Рогалики" - от Алекс
Корзиночки с фруктами - от Алекс
" Рогалики" - от Лады
Печенье из пива - от Багиры
Печенье сметанное - от Багира
Круассаны - от Багира
Гусиные лапки - от Свет`ОК
Печенье "Косички" -от Багира
Печенье "Апельсиновый романтик" - от Багира
Коржики на меду - от Алена
Пряники мятные -от Багира
Коврижка медовая - от podruga
Печенье кокосовое-от Алекс
Хоменташ -от Аленкин
Меренговое печенье с орехами и шоколадной крошкой-от Алекс
Сахарное печенье-от Наташа
"Лесные орешки"-от Свет`ОК
Кокосовое печенье-от GuNa
Печенье с цукатами -от Алёна
Песочное печенье-от podruga
Печенье нежнейшее-от Светуни
Печенье " Макрут" -от Ирэн
Овсяное печенье-от GuNa
Печенье из орехового масла-от Алекс
Творожное печенье-от Алекс
Печенье "Тhumbprint"-от Махоня
Саксонское песочное печенье-от Sea
Печенье с изюмом песочное-от Зая
Ореховое печенье - от Милая людям
Печенье сердечки - от Учитель
Хворост - от Алёнка
Сырные звездочки - от Black Mamba
Сахарное печенье - от Katrin
Печенье творожное - от Sea
Капучиновые печеньки -от Yulka
Печенье "Хрум-хрум" -от Багира
Ореховое печенье - от Алекс
Черно-белые спирали - от Yulka
Печенье творожное - от Yulka
Песочное печенье с маком и кедровыми орешками фото - от Милая
Золотистый имбирный пряник - от Kati
Скандинавские сахарные брецели - от Yulka
Fudge cappuccino печенье - от Алекс
Печенье Савоярди или Дамские пальчики - от Светуня
Сырное печенье - от Учитель
Печенье " Малышок" -от Кит
Печенье Домашнее - от Кит
Печенье творожное с лимоном - от Брусничка
Бискотти с фундуком и цукатами -от Sea
Овсяное печенье с изюмом - от Мурочка
Песочное печенье с сухофруктами - от Светуня
Мазурек(польское печенье) - от Sea
Печенье пасхальное "Глазунья" - от Лелишна
Завиточек с корицей - от Мурочка
Кардамоновое печенье от Ва-юр
Пряничный пирог - от Sea
Печенье "Тающие моменты" - от Людмилы
Геркулесовое печенье с изюмом - от Людмилы
Печенье на постном масле -от Юлевна-Царевна
Шоколадное печенье - от Людмилы
Творожное печенье - от ворта
Печенье с марципаном и повидлом - от Yulka
Пряничные сердца - от милая людям
Кокосовое печенье - от Людмила
Печенье "Дурилка овсяная" - от Stern
Пряное печенье - от Nagma
Пряничный домик - от Маргоша
Творожное печенье - от Лёлюшка
Печенье рассыпчатое (на майонезе) -от Stern
"Американские" кофейные булочки за 10 минут -от Маргоша

___________________________________________________

Предлагаю открыть ещё одну сладкую тему «Печенье».

Мое любимое - «Хворост »


Смешайте полстакана молока, 1 стол. ложку сливок, 2 ст.л сахара, 3 яичных желтка, 2стол. ложки водки, соль. Затем добавить 250г муки и замесить тесто.
Тесто раскатать тоненько и нарезать полосочки длиной 10см. В каждой полочке сделать разрез посередине и вдоль и в прорез продеть кончик полоски.
Готовые хворостинки жарить в кипящем масле 5 минут. Масла расходуется очень много, но печенье того стоит. smile.gif
Готовые печенья выложить на блюдо, дать стечь маслу и посыпать сахарной пудрой.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
60 страниц V  « < 48 49 50 51 52 > »   
Начать новую тему
Ответов (735 - 749)
учитель
сообщение 23.5.2008, 22:08
Сообщение #736


Наш лекарь
********

Группа: Модератор
Сообщений: 10,904
Регистрация: 5.11.2006
Из: Нижний Новгород.
Пользователь №: 866




ЛЕЛИШНА! МУРОЧКА! МЫШИК!СПАСИБО ЗА ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!
ВА-ЮР! СПАСИБО СЫНУЛЕ! ОН НАСТОЯЩИЙ МАСТЕР! ЗДОРОВО ПЕЧЕНЬЕ ПОЛУЧИЛОСЬ!!!!!!!!!!!!!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 26.5.2008, 6:20
Сообщение #737


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



Мурочка, Мышик!!! Славненьких печенек напекли. Оригинальненькие!!!Пасибки вам!!!! Молодцы. smile.gif

Ва-юрчик!!! Сынуля твой умница. Мне, как и Катюше интересно, очередь там стоит у вас??? Передай ему огромнейшие наши СПАСИБКИ!!! rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 26.5.2008, 12:32
Сообщение #738


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Nerazumna, Каьюша, Учитель, Светуничка, спасибо вам большое! Мне тааак приятно!!! rolleyes.gif


Цитата(Kati @ 23.5.2008, 17:20) *
Ва-юрчик, у вас там еще очередь невест не образовалась?



Цитата(светуня @ 26.5.2008, 6:20) *
Ва-юрчик!!! Сынуля твой умница. Мне, как и Катюше интересно, очередь там стоит у вас???

"Невесты" заходят к нам в гости. Сын хозяин гостеприимный. Всегда угостит чаем и чем-нибудь вкусненьким. Бывает что и рецептик у него записывают, бывает, что звонят девочки по телефону, спрашивая кулинарного совета. Посоветуется со мной и отвечает. smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
podruga
сообщение 26.5.2008, 14:36
Сообщение #739


Задушевная подружка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 7,238
Регистрация: 19.9.2006
Из: Москва
Пользователь №: 505
награды:




Ва-юрчик,какой у тебя сынуля молодец.Передалась ему твоя жилка,так готовит,и желание есть,умница. rolleyes.gif rolleyes.gif rolleyes.gif

Мурочка,Мышик,очень вкусненькие вкусности вы нам принесли. rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 27.5.2008, 8:10
Сообщение #740


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



Цитата(ва-юр @ 26.5.2008, 14:32) *
"Невесты" заходят к нам в гости. Сын хозяин гостеприимный. Всегда угостит чаем и чем-нибудь вкусненьким. Бывает что и рецептик у него записывают, бывает, что звонят девочки по телефону, спрашивая кулинарного совета. Посоветуется со мной и отвечает. smile.gif



rolleyes.gif rolleyes.gif rolleyes.gif Как люди красиво живут!!!!!!!!!!!!!!! rolleyes.gif rolleyes.gif rolleyes.gif ЛЯПОТАААААААААААА!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 27.5.2008, 23:24
Сообщение #741


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Цитата(podruga @ 26.5.2008, 14:36) *
Ва-юрчик,какой у тебя сынуля молодец.Передалась ему твоя жилка,так готовит,и желание есть,умница. rolleyes.gif rolleyes.gif rolleyes.gif

Спасибо, Подруженька! smile.gif Рассказывали, что по папиной линии была наша пра-пра- бабушка знаменитым поваром у каких то князей (по маминой линии мы и сами из "голубых кровей" laugh.gif). Вот мол, только мне и моему сыну эти гены и попали. laugh.gif

Цитата(светуня @ 27.5.2008, 8:10) *
rolleyes.gif rolleyes.gif rolleyes.gif Как люди красиво живут!!!!!!!!!!!!!!! rolleyes.gif rolleyes.gif rolleyes.gif ЛЯПОТАААААААААААА!!!

Да, Ууууж! Особенно, когда праздники наступают, телефон в доме становится раскаленным. Всегда переживаю, что сама приготовить ничего и не успею! laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 28.5.2008, 12:42
Сообщение #742


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



А я вообще не представляю, и как это еще все успеваешь там наготовить. В книгу рекордов Гинесса тебя надо. wink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ruslana
сообщение 28.5.2008, 16:50
Сообщение #743


Шеф-повар
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 658
Регистрация: 31.3.2007
Пользователь №: 4,373



Цитата(ва-юр @ 23.5.2008, 12:42) *
Извиняюсь за хвастовство, но похвастаться очень хочется. smile.gif Принесла печенье от сына, которым он угощал нас к чаю. Рецепт взял из моей кулинарной библиотеки.
Кардамоновое печенье.

Ва-юр!Какой сын у Вас всё-таки молодец!! bup.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Sea
сообщение 17.7.2008, 12:41
Сообщение #744


Богиня морей
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3,417
Регистрация: 25.5.2007
Пользователь №: 4,592



Пряничный пирог



Понадобится
75г. сахара
1/2 стакана кипятка
1 яйцо
1/2ч.л. соды
1 ч.л. прянностей
5 ст.л. подсолнечного масла
2,5 стак. муки
щепотка соли
Джем либо варенье, либо конфитюр

Для глазури: сахарная пудра и немного кипяченой воды

Растопить на сковороде сахар, постепенно помешивать, добавить кипяток, нагреть до полного растворения сахара. Массу слегка остудить, добавить 1 яйцо, соль, соду, масло, муку и прянности (корица, мускатный орех, кардамон, имбирь). Тесто разделить на 2 части. Если пирог будете украшать - нужно оставить немного для украшения. Раскатать круглый пласт, Смазать начинкой (у меня был лимонный джем + мед) И закрыть вторым пластом - тщательно залепить края и выпекать в разогретой духовке (200гр) 15-20мин.
Остудить немного готовый пирог и смазать глазурью.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Наташа
сообщение 17.7.2008, 17:02
Сообщение #745


Мастер вкусностей
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,757
Регистрация: 2.9.2006
Из: ЯНАО
Пользователь №: 362



Ольчик, какой пирог красивый у тебя, и представляю какой ароматный food1.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 17.7.2008, 22:39
Сообщение #746


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




Цитата(Sea @ 16.7.2008, 23:41) *
Пряничный пирог


Лимон, мед, пряности....
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kati
сообщение 17.7.2008, 22:40
Сообщение #747


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24




Цитата(Sea @ 17.7.2008, 5:41) *
Пряничный пирог

Какой интересный пирожок!Не слышала о подобном никогда.Смотрится очень красиво и вкусно! rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Sea
сообщение 18.7.2008, 7:00
Сообщение #748


Богиня морей
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3,417
Регистрация: 25.5.2007
Пользователь №: 4,592



Наташа, Катюша, Людмила - спасибо большое!
Я как-то давно вынашивала идею "большого пряника" с начинкой - но я так сразу не могу biggrin.gif надо помучится biggrin.gif вот и воплотила, наконец.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
MurMur
сообщение 18.7.2008, 18:53
Сообщение #749


Пантера
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,254
Регистрация: 18.11.2007
Пользователь №: 5,307



Sea, а какие пряности? можно подробнее?

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Я-Самая
сообщение 19.7.2008, 11:33
Сообщение #750


Счастливая Мама
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,221
Регистрация: 15.4.2008
Из: Башкирия
Пользователь №: 5,895
награды:




Оленька, пряничный пирог - просто загляденье!!! rolleyes.gif
Рецепт я уже записала. Обязательно попробую...

Цитата(MurMur @ 18.7.2008, 18:53) *
Sea, а какие пряности? можно подробнее?

А в рецепте ведь написано:корица, мускатный орех, кардамон, имбирь.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

60 страниц V  « < 48 49 50 51 52 > » 
Тема закрытаНачать новую тему
10 чел. читают эту тему (гостей: 10, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 17.5.2024, 19:58