 Овощи., Перец,кабачки,капуста... |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 12.9.2007, 9:09
Сообщение
#696
|
|
 Дюймовочка  Группа: Форумчанин Сообщений: 1,359 Регистрация: 19.1.2007 Пользователь №: 2,796  |
Цитата(Лизавета @ 12.9.2007, 9:48)  А как же сливочное масло? Воду давай пей не чего слюни пускать  
|
 |
 
|
|
12.9.2007, 9:46
Сообщение
#697
|
|
 Наша птичка Группа: Форумчанин Сообщений: 1,385 Регистрация: 22.9.2006 Из: г. Екатеринбург Пользователь №: 518 |
Цитата(irunja @ 12.9.2007, 13:09) да ладно кушай кушай  Хочешь пироженку 
|
|
|
|
|
12.9.2007, 9:54
Сообщение
#698
|
|
 Эксперт кулинарии Группа: Форумчанин Сообщений: 449 Регистрация: 11.6.2007 Из: Украина, Киев Пользователь №: 4,644 |
Цитата(Лизавета @ 12.9.2007, 9:48) А как же сливочное масло? Воду давай пей не чего слюни пускать уже сделала и сьела я Ням-ням  Сегодня вместо сливочного масла я налила 1 ч.л. кукурузного. Совсем чучуть, что бы яйца не пригорели. И получилось не хуже!!! И добавила весто сыра бекон, мелко порезаный. Вкуснотища) |
|
|
|
|
12.9.2007, 10:37
Сообщение
#699
|
|
 Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
дразнись-дразнись.
 ... нет что б фотку принести голодным форумчанам!!  !!
|
|
|
|
|
12.9.2007, 10:57
Сообщение
#700
|
|
|
Эксперт кулинарии Группа: Форумчанин Сообщений: 449 Регистрация: 11.6.2007 Из: Украина, Киев Пользователь №: 4,644 |
Так понимаеш... я фотки не вижу вобще, не ссылки не фотки.... ничего((
Вот на день рождения любиомому моему родители подарили деньги что бы купили цифровой фотоапарат, когда куплю 100% выложу)) |
|
|
|
|
15.9.2007, 7:39
Сообщение
#701
|
|
 Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(club_music @ 11.9.2007, 11:02) Цветная капуста "Ням-ням" Этот "ням-ням" всем "ням-нямам" "ням-ням"!!!!!   |
|
|
|
|
15.9.2007, 12:06
Сообщение
#702
|
|
 Весенний ветерок Группа: Форумчанин Сообщений: 1,272 Регистрация: 17.1.2007 Из: Пермь Пользователь №: 2,724 |
Кабачковый пудинг (рецепт из Пермской газеты Эфир с моими вариациями)
3 очищенных молодых кабачка на крупной терке (у меня один среднего размера+яблоко+2 помидорчика и на блендере) посолить, дать стечь соку припустить в сливочном масле (я слегка обжарила мелко порезанный лук и тертую морковку в растительном масле добавила кабачковую смесь и притушила минут 5) добавить 250 г тертой брынзы, 3 взбитых яйца, ложку ст. сахара, мелко нарезанный укроп (я положила остатки брынзы, адыгейского сыра, зелень , 3 взбитых яйца и один сладкий перец нарезанный полосками и слегка обжаренный и парочку кусочков копченой грудинки тоже полосками на дно формы, сахар не ложила) Все перемешать, выложить массу в смазанный маслом сотейник или сковороду с толстыми стенками (у меня силиконовая форма для кекса) Выпекать в духовке около 30 минут (у меня получилось 40)   УГОЩАЙТЕСЬ 
|
|
|
|
|
15.9.2007, 12:29
Сообщение
#703
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Какая прелесть!!!
Лелишна,спасибки за рецепт!!! Сделаю в ближайшие дни!!! 
|
|
|
|
|
15.9.2007, 12:33
Сообщение
#704
|
|
 Кудесница Группа: Форумчанин Сообщений: 3,169 Регистрация: 8.8.2007 Из: г.Волгоград Пользователь №: 4,853 |
Лелишна, спасибо за рецептик, очень вкусно!
|
|
|
|
|
16.9.2007, 9:33
Сообщение
#705
|
|
|
Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
Лелишна!!!! вкуснотищща!!!! обалденнища!!!!! эх, где мой духовочный список?
|
|
|
|
|
16.9.2007, 10:04
Сообщение
#706
|
|
 Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322  |
Цитата Лелишна Кабачковый пудинг какой рецептик аппетитный,надо попробовать его подогнать под ВН.
|
|
|
|
|
20.9.2007, 18:56
Сообщение
#707
|
|
|
Кудесница Группа: Форумчанин Сообщений: 3,169 Регистрация: 8.8.2007 Из: г.Волгоград Пользователь №: 4,853 |
Я не знаю, к какой категори отнести этот мой рецепт, к мясным блюдам или блюдам из овощей, поэтому продублирую его и там и тут.
Идея этого блюда пришла мне в голову после того, как я первый раз приготовила каннеллони. "Бакалажаны, фаршированные мясным фаршем" 1. Баклажаны очищаем от кожуры, режем поперек на три равные брусочка и аккуратно, ножом вынимаем сердцевинки, оставляя стенки 5 мм шириной. Кладем в соленую воду на полчаса и получившиеся трубочки и мякоть. 2. Делаем фарш по любимому рецепту, добавляем в него зелень, специи и фаршируем получившиеся трубочки. 3. Нарезаем томаты, паприку, лук, мякоть баклажан кубиками, добавляем остатки фарши и тушим на сковороде минут 5-7 4.Выкладываем трубочки в форму, заливаем соусом и ставим в духовку на 30-40 минут, посыпаем зеленью и добавляем чеснок за 5 минут до готовности. Приятного аппетита  и с гарниром 
|
|
|
|
|
20.9.2007, 19:06
Сообщение
#708
|
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Цитата Милая "Бакалажаны, фаршированные мясным фаршем" Идея замечательная!!!Хорошая у тебя голова !А это баклажаны не кабачки? Просто смотрятся светлыми. Правда я люблю и кабачки и баклажаны
|
|
|
|
|
20.9.2007, 19:08
Сообщение
#709
|
|
|
Кудесница Группа: Форумчанин Сообщений: 3,169 Регистрация: 8.8.2007 Из: г.Волгоград Пользователь №: 4,853 |
Спасибо, Аленушка!
Нет, это баклажаны, просто без шкурки. Я их очистила сначал. Но, думаю, кабачки так же вкусно! |
|
|
|
|
20.9.2007, 19:08
Сообщение
#710
|
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Понятно
|
|
|
|
|
4 чел. читают эту тему (гостей: 4, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 24.8.2025, 18:14 |