Овощи., Перец,кабачки,капуста... Опции

[Мышонок]

[quote name='Мурочка' date='11.8.2007, 20:10' post='99953']
Сегодня у нас любимый торт моего мужа Кабачковый торт.Рецепт тут есть,поэтому писать не буду,а вот фотку выставлю.


Мурочка,спасибки за идею,а то у меня в холодильнике уже 3 дня кабачки лежат и не придумаю,что с ними делать,а тут такой вкуснющий рецептик!

[Katrin]

на выходных делала соте, думаю рецепт все знают

Как вкусно!!!

[Шелест]

Предлагаю вам очень вкусные и простые в приготовлении "Бутерброды из баклажанов"
Баклажаны нарезать кружочками,посолить, но не сильно, обвалять в муке и обжарить.Выложить на блюдо.
Помидоры нарезать кружочками и положить сверху.
На помидоры выдавить чесночек, и полить майонезом.
Сверху украсить петрушкой или укропчиком.
Очень вкусно!

[Diana]

Предлагаю вам очень вкусные и простые в приготовлении "Бутерброды из баклажанов"
Баклажаны нарезать кружочками,посолить, но не сильно, обвалять в муке и обжарить.Выложить на блюдо.
Помидоры нарезать кружочками и положить сверху.
На помидоры выдавить чесночек, и полить майонезом.
Сверху украсить петрушкой или укропчиком.
Очень вкусно!

Звучит неплохо

[милая людям]

Недавно приготовила фаршированные перчики. Рецепт взяла с сайта cooklib.net. Автор рецепта Maxima, слова авторские. Получилось очень вкусно, все очень хвалили. Кстати, это подойдёт также и к праздничному столу.

Фаршированные перчики

болгарский перец - 4
морковь - 2
помидор - 1
майонез - полпачки (или можно 100 г сливок)
куриное филе - 200 г
рис - 6 ложек
соль, перец
растительное масло


Ставим вариться отдельно рис и курочку (по 15 минут в кипящей воде). В это время у перчиков срезаем шляпки, промываем от семечек, просушиваем. Трем на терке морковку. Мелко режем помидорку.
Рис сливаем, курочку прокручиваем на мясорубке. Солим и перчим, плюс столовая ложка майонеза. Этой смесью начиняем перчики, наверх кладем чайную ложку тертой морковки, накрываем шляпкой, укладываем перчик в форму для выпечки (с высокими бортиками).
Остатки смеси риса с курицей равномерно посыпаем места возле перчиков.
Тертую морковь перемешиваем с майонезом (или сливками) и мелко нарезанной помидоркой – и этой смесью заливаем перчики. Сверху можно полить куриным бульоном или просто подсоленной водой – чтобы перчики были закрыты полностью жидкостью.
В духовку ставим на 1 час на 150° или на 45-55 минут на 180°. Проверяем готовность зубочисткой на перчике - должен протыкаться легко

[Diana]

Недавно приготовила фаршированные перчики. Рецепт взяла с сайта cooklib.net. Автор рецепта Maxima, слова авторские. Получилось очень вкусно, все очень хвалили. Кстати, это подойдёт также и к праздничному столу.

Фаршированные перчики

Ням, ням люблю перчик фаршированый

[Шелест]

Звучит неплохо

Вы попробуйте! Это не то что неплохо, это вкусно, очень очень, правда правда!

Ням, ням люблю перчик фаршированый

Перчик-это да, перчик-это вкусно!

[Stern]

Предлагаю вам очень вкусные и простые в приготовлении "Бутерброды из баклажанов"

Вкусно и даже очень!

Фаршированные перчики

Вкуснятина! Только курочку варить не буду-и не проси! Сырой пойдёт!

[Kati]

Предлагаю вам очень вкусные и простые в приготовлении "Бутерброды из баклажанов"

Хороший, вкусный и быстрый рецептик!

Фаршированные перчики

Очень вкусно!Люблю перчик!

Только курочку варить не буду-и не проси! Сырой пойдёт!

[Ирэн]

Фаршированные перчики

Какая вкуснятина !!!!

[милая людям]

Diana, Шелест, Stern, Kati, Ирэн, спасибо вам огромное!!!!!!!!

Вкуснятина! Только курочку варить не буду-и не проси! Сырой пойдёт!

Я, если честно, купила уже готовый куриный фарш в магазине и обжарила его. Так получилось тоже очень вкусно.

[Nerazumna]

ах... уже само слово перчики - и у меня начинается слюноотделение
а когда слышу (вижу) фаршированные - ну просто захлёбываюсь от восторга!!!!!

у тебя вкусный рецептик!!! спасибо!!!!
(только я как Стернушка варить куру не буду... я её так нашпигую!!!!!)

[Алёнка]

Кабачок, фаршированный курицей.(из журнала "катюшина кухня")

1кабачок цуккини, 80 г. шампиньонов,120г. куриного филе, 50 г. твердого сыра, соль, перец, растительное масло.

1.кабачок вымыть и разрезать вдоль на 2 части так, чтобы нижняя часть была вдвое больше.Вырезать из нее мякоть, оставив стенки толщиной 1 см, и посыпать внутри солью и перцем.
2. Шампиньоны вымыть , почистить, нарезать небольшими кубиками. Выложить нарезанные грибы в "лодочку" из кабачка.
3. куриное филе вымыть, обсушить салфеткой.Нарезать кусочками, посолить,поперчить и выложить в кабачок.
4. Сыр нарезать кубиками и выложить поверх куриного филе. Поставить "лодочку" с начинкой в духовку и запекать 15-20 минут при 180С. При подаче нарезать на порции.

[Kati]

Кабачок, фаршированный курицей.

Следует указать источник рецепта.

Правила форума "Юличкины рецепты".

4. Ограничения и запреты

4.2. Если Вы приводите рецепт, позаимствованный где-либо – указывайте источник информации. Запрещено размещать на форуме чужие фотографии блюд (из других форумов и сайтов, журналов, книг и др. публикаций), за редким исключением - с разрешения администрации и с обязательным указанием источника информации.

[Алёнка]

Следует указать источник рецепта.

буду теперь знать!это рецепты из журнала катюшина кухня.