 Овощи., Перец,кабачки,капуста... |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 11.5.2007, 13:40
Сообщение
#566
|
|
 Мастер вкусностей  Группа: Форумчанин Сообщений: 2,757 Регистрация: 2.9.2006 Из: ЯНАО Пользователь №: 362  |
Цитата(Стас @ 10.5.2007, 15:56) [snapback]81499[/snapback] «Баклажан, цукини и помидоры, запеченые с сыром моцарелла» Цитата(Nerazumna @ 10.5.2007, 17:01) [snapback]81526[/snapback] А я знаю вкуснючий рецепт приготовления спаржевой фасольки (сотрудница научила) названия я не запомнила... какое-то ЛОБИО Цитата(Nerazumna @ 11.5.2007, 15:38) [snapback]81892[/snapback] мы как то делали подобно картошечку: Как все вкусно читается 
|
 |
 
|
|
11.5.2007, 13:56
Сообщение
#567
|
|
 Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
Цитата(Stern @ 11.5.2007, 13:56) [snapback]81930[/snapback] В следующий раз подсуну из в рукавчик к окорочкам!  Спасибо за идею!!! я рада, что понравилось постараюсь еще чем ни-дь порадовать Цитата(светуня @ 3.5.2007, 15:11) [snapback]79827[/snapback] "Вегетарианская солянка" О! Мой вариант!!!!! (БЕЗ мяса) так, субботний обед ...мммм..... (завтрак я нашла, омлет с яблоками, осталось ужин найти - и завтра я буду Самая Лучшая Примерная Жена )
|
|
|
|
|
11.5.2007, 15:38
Сообщение
#568
|
|
 Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(Nerazumna @ 11.5.2007, 13:56) [snapback]81945[/snapback] и завтра я буду Самая Лучшая Примерная Жена )Бог в помощь!!!  |
|
|
|
|
11.5.2007, 17:18
Сообщение
#569
|
|
 Таежный охотник Группа: Форумчанин Сообщений: 1,020 Регистрация: 14.7.2006 Из: г.Екатеринбург Пользователь №: 170 |
Цитата(Nerazumna @ 11.5.2007, 17:56) [snapback]81945[/snapback] [size=3] и завтра я буду Самая Лучшая Примерная Жена ) а сегодня, послезавтра и в следующие дни опять МАТРИАРХАТ в семье ?
|
|
|
|
|
14.5.2007, 8:25
Сообщение
#570
|
|
 Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Цитата(Стас @ 10.5.2007, 13:56) [snapback]81499[/snapback] «Баклажан, цукини и помидоры, запеченые с сыром моцарелла» Очень ВКУСНО Кто бы сомневался!!!! Стас, хочу поделиться с тобой, ну и с остальными, конечно . Были мы как то на шашлыках на Клязме, давно очень. Взяли с собой баклажаны, ну, чтоб с шашлычком его как мы обычно делали (на шампур поочередно - мясо, баклажан, мясо, помидор, мясо и т.д.). А там какие то кавказцы готовили тоже шашлыки. (Кто по национальности точно я не знаю. Не разбираюсь в этом). Вот он нам посоветовал сделать таким образом эти самые баклажаны. Каждый разрезать вдоль посередине, чтобы получился "кармашек", т.е не до конца. И вложить туда кусочки сала. ВСЕ. Пока готовились шашлыки, рыдом на решетке лежали "грилились" эти баклажаны. Как же получилось вкусно. Сало я не ела, вытащила его от туда. А вот грилиные баклажанчики получились на столько вкусными, что и не могу передать. Попробуйте. Я даже в духовке так готвила, но это ж не на костре, хотя тоже было очень вкусно.
|
|
|
|
|
14.5.2007, 10:50
Сообщение
#571
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Светуня,очень заманчивые баклажаны!!!
Для тупых поясни,пожалуйста.Сало солёное или сырое?Баклажаны солить-перчить надо? |
|
|
|
|
14.5.2007, 10:57
Сообщение
#572
|
|
 Cладкая пчёлка Группа: Форумчанин Сообщений: 2,871 Регистрация: 24.1.2007 Пользователь №: 2,935 |
Цитата(светуня @ 14.5.2007, 9:24) [snapback]83093[/snapback] А там какие то кавказцы готовили тоже шашлыки. (Кто по национальности точно я не знаю. Не разбираюсь в этом). Вот он нам посоветовал сделать таким образом эти самые баклажаны. Каждый разрезать вдоль посередине, чтобы получился "кармашек", т.е не до конца. И вложить туда кусочки сала. ВСЕ. У меня муж всегда так делает, на шашлыках Только сало не ложит, а бараний жир, но принцип тот-же .А солить и перчить это уже потом по готовности и по вкусу и еще конечно зелень добавляет уже к готовому и с томатами тоже так проделывает. |
|
|
|
|
14.5.2007, 11:05
Сообщение
#573
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Спасибо,Гуночка!
 Будем в следующий раз грилить,попробую!
|
|
|
|
|
14.5.2007, 15:27
Сообщение
#574
|
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Неееееет!!! Сало, конечно же соленое которое, оно же перченное и с чесноком. Стеллочка, но мне ли тебе рассказывать, какое сало должно быть?
И тогда в моем случае не надо баклажаны не солить и не перчить. Они вбирают все эти ароматы. Мммммммммммм !!!!!!!! Слов нет!!!!!!!!!
|
|
|
|
|
14.5.2007, 15:41
Сообщение
#575
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Спасибо,Светуня!!!
Зато имею теперь два рецепта и буду оба пробовать(если дождь когда-нибудь закончится)!!!
|
|
|
|
|
14.5.2007, 15:44
Сообщение
#576
|
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Потом обязательно расскажи!!!! И пусть у вас дождь скорее закончится!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
|
|
|
|
|
14.5.2007, 15:48
Сообщение
#577
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Конечно,расскажу!
Спасибо за пожелание!
|
|
|
|
|
14.5.2007, 16:16
Сообщение
#578
|
|
|
Таежный охотник Группа: Форумчанин Сообщений: 1,020 Регистрация: 14.7.2006 Из: г.Екатеринбург Пользователь №: 170 |
Цитата(светуня @ 14.5.2007, 12:24) [snapback]83093[/snapback] Каждый разрезать вдоль посередине, чтобы получился "кармашек", т.е не до конца. И вложить туда кусочки сала. ВСЕ. Пока готовились шашлыки, рыдом на решетке лежали "грилились" эти баклажаны. Как же получилось вкусно. Сало я не ела, вытащила его от туда. А вот грилиные баклажанчики получились на столько вкусными, что и не могу передать. Попробуйте. Я даже в духовке так готвила, но это ж не на костре, хотя тоже было очень вкусно. Я пробовал подобные баклажанчики, а если в них еще добавляют курдючный бараний жир - получается - песня ! Да и открытый огонь немаловажную роль играет - все блюда получаются вкуснее, насыщеннее и ароматнее - "с дымком"
|
|
|
|
|
14.5.2007, 16:27
Сообщение
#579
|
|
|
Cладкая пчёлка Группа: Форумчанин Сообщений: 2,871 Регистрация: 24.1.2007 Пользователь №: 2,935 |
Цитата(Стас @ 14.5.2007, 17:16) [snapback]83289[/snapback] Я пробовал подобные баклажанчики, а если в них еще добавляют курдючный бараний жир - получается - песня ! Да и открытый огонь немаловажную роль играет - все блюда получаются вкуснее, насыщеннее и ароматнее - "с дымком"Вот именно об этом я и говорила постом выше . Вкусно конечно очень, но любовь к этому блюду, у меня осталась в прошлой жизни 
|
|
|
|
|
14.5.2007, 16:32
Сообщение
#580
|
|
|
Таежный охотник Группа: Форумчанин Сообщений: 1,020 Регистрация: 14.7.2006 Из: г.Екатеринбург Пользователь №: 170 |
Цитата(GuNa @ 14.5.2007, 20:27) [snapback]83294[/snapback] Вот именно об этом я и говорила постом выше . Вкусно конечно очень, но любовь к этому блюду, у меня осталась в прошлой жизни Почему Гуночка ? Поджелудка поди пошаливает как и у меня ? |
|
|
|
|
4 чел. читают эту тему (гостей: 4, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 28.8.2025, 20:37 |