Овощи., Перец,кабачки,капуста... Опции

[Kati]

Понятно, а вокруг - это бекон. А как он не отваливается?

Он же жирный,и прилипает хорошо.Но если и будет отваливатся,то можно зубочисткой закрепить.

[Assia]

Kati
Такие чудесные кабачочки! Остается ждать лета.
Я так люблю жареные кабачки - тоненькие, хрустященькие - я их как чипсы делаю. Муж с пивом ест.
И фаршированные кабачки тоже люблю. С мясрм - как голубцы, а еще можно выскоблить у таких боченко, как делала Кати, серединку, натереть и добавить яйцо или овощи, колбаску, зелень, чесночок через чесночницу или лук жареный, как то я даже скумбрию в масле с рисом ложила.
Всё это запекается с майонезом или томатом и сыром можно посыпать.

[Mira]

Kati, ты как всегда на высоте! Молодец!

[Kati]

Assia,Mira,спасибо!

Я так люблю жареные кабачки - тоненькие, хрустященькие - я их как чипсы делаю.

Я тоже кабачки так делаю,очень вкусно и просто!Или тонюсенькие-хрустящие,или немножко потолще,а потом со сметанкой,мням! Я их пока жарю,половину уже со сковородки съем.

как то я даже скумбрию в масле с рисом ложила.

Интересно-интересно!Надо попробовать!

[Kati]

Сообщение от elenka перенесено из темы "Салаты празднечные и на каждый день".

«ИКРА БАКЛОЖАННАЯ»
состав:2 лук, 2 паприки разного цвета, 2 маркови, 4-5помидор, 2 баклажана, перец и соль
приготовление: нарезать всё небольшими кубиками, сначала пожарить лук, потом добавлять всё остальное и тушить на медленном огне пока не выкипит жидкость.

[Lenochka-12345]

Kati очень ориганально выглядят Запеченые кабачки "Грибочки с беконом" так бы и съел кусочек! Молодечик!

[Kati]

Спасибо,Lenochka-12345,получилось очень вкусно и необычно.

[Kati]

Жареный болгарский перец в кляре.

Перец нарезать колечками,сделать кляр:1яйцо+1ст.л.майонеза+1ст.л.муки+соль,зелень,специи по вкусу.Каждое колечко перца окунуть в кляре и обжарить с двух сторон на хорошо прогретом растительном масле.
Получилось очень интересно!Не смотря на то,что перец жареный,он не потерял свою сочность!

[Mira]

Так оригинально, никогда не пробовала перец жареный в кляре. А вообще перец очень люблю. Жареный очень люблю и запеченый. Только шкурки лучше очищать, а то они как у помидо скручиваются и колючие становятся.

[Kati]

Мира,спасибо!

Жареные кабачки.

• молодые кабачки
• немного муки
• раст.масло
• соль

Кабачки очистить,нарезать колечками.В муку добавить соль,перемешать.Кабачки обвалять в муке,обжарить на прогретом раст.масле с двух сторон.Все!Очень вкусно и просто!

[Kati]

Запеченые артишоки с мясом.


Рецепт и пошаговые фото.

[Ludmila]

Виглядит очень аппетитно!!!!!!!!

[Kati]

Виглядит очень аппетитно!!!!!!!!

Спасибо,Людмила!Получилось очень вкусное и нежное блюдо.

[Ludmila]

У нас их тоже продают, но я их никогда не покупала и не готовила. А может из них что нибудь диетическое сделать можно, я то теперь на диете, мне так много мяса и сметаны НИЗЯ.........

[Kati]

А может из них что нибудь диетическое сделать можно, я то теперь на диете, мне так много мяса и сметаны НИЗЯ.........

Да конечно можно и без мяса сделать.С морковкой,лучком,перчиком,капустой,грибами...Или фаршированые артишоки можно приготовить:у отварных артишоков вытащить мякоть и зафаршировать какой-нибудь смесью.Я думаю,грибы+вареные яйца+поджарка из лука и моркови-будет хотошим фаршем для артишоков,и протушить или запечь в каком-нибудь соусе...Вот и диетическое блюдо.