Овощи., Перец,кабачки,капуста... Опции

[Ирина71]

светуня
Овощи в печке, да еще с мясом......

[ва-юр]

Ой, девочки! Разве можно так вкусно готовить! Овощи как их не приготовь всегда будут вкусные. В последнее время стала готовить запеченные, такое объедение Беру все подряд - помидорки, баклаженчики, лук, чеснок, перчик мой любимый, кабачки сбрызгиваю оливком маслом чуть соли перца (только через мельницу) приправку "Травы для салатов" и в печку. пока не запечется Забыла - раз вниз под овощи положила мяско, оно просто сказачное получилось.

К этим овощам я добавляю еще целые небольшие шампиньончики.

[Репка]

Ну вкуснятина просто невообразимая Я в детстве овощи не любила,так вот теперь отъедаюсь.Пишу рецептик своего любимого салатика из стручковой фасоли.Мне он нравится больше горячим,хотя и холодный тоже вкусняшка(правда до этого он у меня редко доживает.Точно не помню откуда рецепт,по моему у Бориса Бурды вычитала.
СИЦИЛИЙСКИЙ САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ.
450 г.свежей стручковой фасоли
4 помидора
оливк.масло
1 луковица(красная)
1-2 зубчика чеснока
1 паприка(желат.жёлтая)
соль,перец,душица

Обрезать хвостики у фасоли и отварить её ок. 5 минут.У помидоров очистить кожицу и нарезать их полосками.Лук-полукольцами,паприку-полосками.
Разогреть масло на сковороде.Положить туда лук,чеснок,паприку.Немного поджарить и добавить фасоль и помидоры.Тушить 10-15 минут+соль,перец.Готовое посыпать душицей.Я за неимением душицы посыпаю всегда по настроению сухими травками.Очень вкусно :итальянские или прованские травы.

[Kati]

Репка,вкусный салатик!Я тоже фасоль очень люблю,особенно стрючковую!

[Репка]

Репка,вкусный салатик!Я тоже фасоль очень люблю,особенно стрючковую!

[Алена]

Репка
СИЦИЛИЙСКИЙ САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ.

Хороший салатик,теперь тоже буду так делать пока худею Обычно я в него филе курицы добавляю

[Оленька]

Ирина71, тортик вкусный. Я точно такой же из кабачков жареных делаю

[ва-юр]

Ну вкуснятина просто невообразимая

СИЦИЛИЙСКИЙ САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ.

Какая вкуснятина!

[Алена]

Закусочный кабачковый торт.
Понадобится 1кабачок,2яйца,мука,соль,перец,2-3 зубчика чеснока,150гр.майонеза,0.5ч.л.соды.

Кабачок чистят,трут на крупной терке,сок отжимают.Добавляют яйца,соду и столько муки,чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны.Добавляют соль и перец и пекут небольшие тонкие блинчики.
Выложить блины стопочкой,промазывая каждый майонезом с чеснаком.Можно добавить таматной пасты.Вверх торта украсить мелко нарубленной зеленью и кусочками красного перца.

[Kati]

Закусочный кабачковый торт.

Я пробовала по рецепту Натали такой тортик,очень вкусный,но у меня почему-то блинчики кабачковые жутко ломались...

[Алена]

Kati
Я пробовала по рецепту Натали такой тортик,очень вкусный,но у меня почему-то блинчики кабачковые жутко ломались...

Может просто сок мало отжала или муки положила.Обычно они легко делаются.И размер надо делать не большой.

[Kati]

Может просто сок мало отжала или муки положила.Обычно они легко делаются.И размер надо делать не большой.

Да нет,вроде бы все было в норме...Наверное ручки не от туда растут

[Алена]

Kati
Да нет,вроде бы все было в норме...Наверное ручки не от туда растут blink.gif

Ручки у тебя золотые наверно кабачок не с того места вырос

[Ludmila]

Ручки у тебя золотые наверно кабачок не с того места вырос

Точно Катюша - это кабачек ненормальный был...

[Kati]

Девочки,большое спасибо,конечно!Но я пробовала этот тортик делать два раза,ну никак не может быть,что бы я оба раза кабачки "не с того места выросшие" покупала! Так что все же это ручки!