Обсуждение и вопросы - 5, Задаем вопросы, обсуждаем Опции

[Ludmila]

Добро пожаловать в "Обсуждение и вопросы - 5"

"Обсуждение и вопросы - 1" находится ЗДЕСЬ

"Обсуждение и вопросы - 2" находится ЗДЕСЬ

"Обсуждение и вопросы - 3" находится ЗДЕСЬ

"Обсуждение и вопросы - 4" находится ЗДЕСЬ



Информация для новеньких - с чего начать ?

1. Купить весы для взвешивания продуктов и себя любимой
2. Подсчитать свои пункты - как это сделать смотрите здесь
3. Прочесть здесь
4. Распределить продукты по категориям смотрите здесь
5. Составь себе меню на два - три дня смотри здесь
6. Рецепты можно посмотреть здесь и здесь или конечно что то самой придумать
7. Закупить продукты (чтобы всегда дома был запас)
8. Приготовить еду на два - три дня
9. И начинать худеть не забывая пить водичку не менее 1,5 литра в день

Удачи !!!

[Tata]

Сегодня в передаче у Малышевой рассказывали как приготовить отварной рис, чтобы снизить калорийность на 40%.
Все просто и доступно.
Рис отваривается с добавление растительного масла (на 100 гр. сухого риса 1 ч.л. масла). Потом рис разложить на порции в коробочки и положить в морозилку. Оказывается там происходит изменение структуры и падает его калорийность. Потом достаем порцию из холодильника разогреваем, добавляем......что хотим и едим

[Ludmila]

Сегодня в передаче у Малышевой рассказывали как приготовить отварной рис, чтобы снизить калорийность на 40%.
Все просто и доступно.
Рис отваривается с добавление растительного масла (на 100 гр. сухого риса 1 ч.л. масла). Потом рис разложить на порции в коробочки и положить в морозилку. Оказывается там происходит изменение структуры и падает его калорийность. Потом достаем порцию из холодильника разогреваем, добавляем......что хотим и едим

Что то не очень аппетитно - из морозилки рис лучше рис выбирать не белый шлифованный, так как бурый полезнее. На полезность риса огромное влияние оказывает его обработка - чем больше зерно обрабатывали, тем меньше в нем сохранилось полезных веществ и минералов.
По калорийности бурый от белого почти не отличается, но есть большое различие в гликемическом индексе. ГИ – это величина, которая показывает, на сколько измениться уровень сахара в вашей крови, после употребления конкретного продукта. При этом за «100» принимают чистый сахар, глюкозу, крахмал. А за «10», к примеру, сырую капусту. Так вот...
Бурый рис – 45-50 единиц
Белый рис – 85 единиц

То есть бурый рис повышает сахар в крови почти в 2 (два!) раза меньше. Это очень важно для правильного питания, особенно на активном похудении.
Именно из-за этого белый рис является быстрым (неполезным) углеводом, а бурый – медленным (полезным) углеводом.

Белки/жиры/углеводы/клетчатка на 100 г продукта

Бурый рис: 7,5г/ 2г/ 77г/ 14г

Белый рис: 7г/ 0,4г/ 77г/ 0г

Не пугайтесь, что в буром рисе больше жира. Это полезный жир! Который нам необходим. Натуральное рисовое масло – это источник ненасыщенных жирных кислот.

Также заметьте, что в буром рисе есть такая нужная и важная вещь как клетчатка. 14 г – это 47% от дневной нормы по данным GDA!

В белом рисе ее нет совсем, это пустой и быстро перевариваемый продукт

Вот такие данные по рису

Хорошего всем дня !

[mirna]

бурый рис повышает сахар в крови почти в 2 (два!) раза меньше.
Белки/жиры/углеводы/клетчатка на 100 г продукта

Бурый рис: 7,5г/ 2г/ 77г/ 14г

Белый рис: 7г/ 0,4г/ 77г/ 0г



Вот такие данные по рису

Люда, почему-то бурый рис с каким то неприятным запахом..., может его какими газами обрабатывают..покупала разных поставщиков..."чудный" запах....жуть. ..и... не акционный из маркета, ...но деньги на ветер...


Заметка! lubim-zhizn.ru

Когда же человечество узнало, что особой пользы в белом рисе нет?

В конце 90-х годов XIX века, в Японии стали самому элитному подразделению императорской гвардии — морскому флоту выдавать очищенный белый рис.

Что же при этом наблюдали?

Что буквально через 2 недели у людей начинались в ногах судороги. Моряки начали ходить на согнутых ногах.

И один врач захотел разобраться от чего это, он уже знал, что куры очень удобный, хороший объект для проведения исследований. И он начал этим самым очищенным рисом кормить их и получил точно такую же картину. Куры садились на лапы и не подбегали даже к кормушке. Нарушилась работа нервной системы у кур, нарушилась координация движений, и они едва стали передвигать ноги.

Он тогда вызвал помощника и сказал: «Забирай этих кур, они только для супа годятся».

Ну, помощник забрал и подумал: «Что я буду кормить их дорогим белым рисом, дам лучше им дешёвый – коричневый». Давал им коричневый рис и увидел "чудо", через 3-4 дня куры начали выздоравливать.

Врач корабельный, написал докладную, провели инспекцию на остальных кораблях и подтвердилось, что коричневый рис сберегает от этой болезни.

И вышел приказ в море корабли не отпускать без коричневого риса.





Коричневый рис от белого отличается тем, что в оболочке рисового зёрнышка (она тёмный цвет имеет) находятся витамины группы В, и самое главное витамин В1 – тиамин. Вот таким образом было сделано это открытие.

medicina.dobro-est.com......Витамин B1, он же «Тиамин» (англ. Thiamine) — водорастворимый витамин, играющий важную роль в процессах метаболизма (обмена веществ) жиров, углеводов и других. Тиамин необходим для нормального протекания процессов роста и развития, а также он помогает поддерживать надлежащую работу сердца,



Здесь http://kakimenno.ru/kulinariya/recepty/252...-buryy-ris.html

p/s
я ем только рис местного производства (его выращивают в нашем крае) от по цвету белый, но не шлифованный и очень хорошо жидкая каша (или супчик) на воде помогает когда есть проблемы с желудком или поджелудочной...

Натуська...не кипятись!!!







https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=kNIkQotjnykМолитва для ПОХУДЕНИЯ

https://www.youtube.com/watch?feature=playe...p;v=kNIkQotjnyk








m.baby.ru.....

Пожратеньки захотелось?! К зеркалу то подойди, слоняфка хоботастая! Какого гхыра ты столько кушаешь, ангидрид твою валентность через медный купорос ?! Я ошиздеваю, качать тебя на лево восемь раз, какая туева хуча хавки у тебя в холодильничке! Или ты решила, что уже постройнела, оп твою дивизию и 26 полков?! С фига ли баня покосилась?! Охренетушки-обосратушки! Че ты бабушку лохматишь?! Тебя кошмары с жирнючими хрюкозябрами не мучат?! Кушать захотелось, гребанный экибастуз?! Нифиртити себе, губёшки раскатались! Идришкины Кошки, голод на неё, видите ли, напал, аки собака грызучая! А жопку от морковки хряпнуть не хочешь, забодай тебя комар?! Я тебе, Ямало-Ненецкий Автономный округ, покажу, кто под землей редиску красит! Не ты ль, как важная пися, обещала себе: Ни крохи в рот, ни сантиметра на заднице!?! Мол, тебе это, как два пальца об асфальт! А теперь сидишь, глазёнки от газировки выпучены, мордочка в креме, во рту амбре а-ля отрыжка дохлого тушканчика… чтоб тебя козёл понюхал!.. Такой ты хочешь себя видеть, раскудрить твою черешню?! Такой ты хочешь предстать перед подругами, намочи тебя дождик?! В такую тебя должны влюбляться мужчины, ёж твою медь?! Ну тогда, гвоздец и вообще полный здынк! А ну собери соплюшки в кулачок, кипит твоё молоко! Скажи свинохрюкнутому рылу своей жироности: Имела я твой гараж покрашенным, продрись шоколадная!.. С этой минуты, етецкий в рот компот, тебе отступать нельзя! Уж лучше, съесть ежа противотанкового или зонтик в попу и раскрыть! Будь стойкой, в попу кекс и сухари в задницу! Ни-ни! А то будет стопудовый грамоздец! Ты сможешь! Попутного ветра тебе под подол!!!