 Пироги,пирожки., Несладкая выпечка. |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 14.2.2008, 20:37
Сообщение
#831
|
|
 Эксперт кулинарии  Группа: Форумчанин Сообщений: 327 Регистрация: 3.2.2008 Из: израиль Пользователь №: 5,669  |
Sea,разрешаю пытать,но я очень боюсь щекотки,поэтому сразу отвечаю.Творог я брала 5%,сливки у меня были жирные,но я думаю, что это не важно.я в начале сделала крем и пока пеклись коржи он стоял в холодильнике.
|
 |
 
|
|
14.2.2008, 20:55
Сообщение
#832
|
|
 Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
Цитата(светуня @ 22.1.2008, 9:24)  ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ, ШПИНАТОМ И СМЕТАНКОЙ ООО!!!как прикольненько!!!!! Цитата(Маруська @ 31.1.2008, 10:48) Пирог французский. и я люблю кишики!!!!! вкуусно  Цитата(СНЕЖОК @ 31.1.2008, 14:44) пирог: С МЯСОМ И КАРТОШКОЙ Спасибо, понравилось Цитата(Yulka @ 4.2.2008, 12:26) закусочные маффины, УХ ТЫ!!!!!!! и я таких хочу.... даже без пива Цитата(Кит @ 7.2.2008, 10:56) Амстердамский воздушный пирог из риса ВКУСНЯТИНА!!!!!! 
|
|
|
|
|
14.2.2008, 21:16
Сообщение
#833
|
|
 Богиня морей Группа: Форумчанин Сообщений: 3,417 Регистрация: 25.5.2007 Пользователь №: 4,592 |
Цитата(ленуся @ 14.2.2008, 21:37) Sea,разрешаю пытать,но я очень боюсь щекотки  Пасибки, все понятно
|
|
|
|
|
17.2.2008, 9:00
Сообщение
#834
|
|
|
Эксперт кулинарии Группа: Форумчанин Сообщений: 327 Регистрация: 3.2.2008 Из: израиль Пользователь №: 5,669 |
ПИРОГ С МЯСОМ Начинка:пожарить лук,добавить мясо,специи.Протушить.Добавить резанный сладкий перец,заправить сливками.На дно формы выложить слоенное тесто,начинку накрыть тестом, смазать сметаной и выпекать. |
|
|
|
|
17.2.2008, 9:26
Сообщение
#835
|
|
 Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322  |
Цитата(ленуся @ 17.2.2008, 7:00) ПИРОГ С МЯСОМ Начинка:пожарить лук,добавить мясо,специи.Протушить.Добавить резанный сладкий перец,заправить сливками.На дно формы выложить слоенное тесто,начинку накрыть тестом, смазать сметаной и выпекать.Интересно...с перцем и сливками я не делала. |
|
|
|
|
17.2.2008, 10:27
Сообщение
#836
|
|
|
Богиня морей Группа: Форумчанин Сообщений: 3,417 Регистрация: 25.5.2007 Пользователь №: 4,592 |
Мне очень нравится сочетание мяса со сладким перцем. Куриное филе с перцем в салате, например
 Со сливками тоже не пробовала...
|
|
|
|
|
17.2.2008, 21:04
Сообщение
#837
|
|
 Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата(ленуся @ 17.2.2008, 1:00) ПИРОГ С МЯСОМ Очень вкусно должно быть!
|
|
|
|
|
17.2.2008, 21:15
Сообщение
#838
|
|
 Прелестная островитянка Группа: Форумчанин Сообщений: 1,940 Регистрация: 7.6.2007 Пользователь №: 4,631 |
Цитата(Кит @ 7.2.2008, 10:56) Амстердамский воздушный пирог из риса Вкусненько наверно Цитата(ленуся @ 13.2.2008, 9:50) ПИРОГ С СЫРНЫМ КРЕМОМ Ароматно и вкусненько  Цитата(ленуся @ 17.2.2008, 9:00) ПИРОГ С МЯСОМ Да я такое тоже часто пекла,но со сладким перцем не пробовала 
|
|
|
|
|
18.2.2008, 18:04
Сообщение
#839
|
|
|
Богиня морей Группа: Форумчанин Сообщений: 3,417 Регистрация: 25.5.2007 Пользователь №: 4,592 |
Цитата(ленуся @ 13.2.2008, 10:50) ПИРОГ С СЫРНЫМ КРЕМОМ Слоеное тесто раскатать и нарезать на полосочки,проколоть вилкой и выпекать в духовке.Для крема измельчить 100г сыра с плесенью,100г творога,добавить 1ч.л.коньяка и 200г взбитых сливок.Посолить,поперчить и поставить на время в холодильник.На одну остывшую полоску теста выложить крем и так чередовать,последний должно быть тесто.В крем можно добавить порезаный зеленый лук.Ленуся, я сегодня сделала этот пирог. У меня сейчас небольшие проблемы с компиком - вставить фотки не могу  что-то с флешкой. Но я обязательно фотку вставлю - очень получилось вкусно. Я вообще творожные кремы люблю. А сыр с плесенью - моя слабость, мой любимый продукт Вобщем очень понравилось, пасибки 
|
|
|
|
|
18.2.2008, 20:00
Сообщение
#840
|
|
|
Богиня морей Группа: Форумчанин Сообщений: 3,417 Регистрация: 25.5.2007 Пользователь №: 4,592 |
Ну вот, я с фоткой
|
|
|
|
|
18.2.2008, 20:12
Сообщение
#841
|
|
 Шеф-повар Группа: Форумчанин Сообщений: 658 Регистрация: 31.3.2007 Пользователь №: 4,373 |
Цитата(Sea @ 18.2.2008, 19:00) Ну вот, я с фоткой Sea!!!Ой как вкусно получилось!!!Надо тоже попробовать!!!
|
|
|
|
|
18.2.2008, 20:23
Сообщение
#842
|
|
|
Богиня морей Группа: Форумчанин Сообщений: 3,417 Регистрация: 25.5.2007 Пользователь №: 4,592 |
Цитата(Ruslana @ 18.2.2008, 21:12) Надо тоже попробовать!!! Ruslana, попробуй - кремик очень нежный получается Балдеж
|
|
|
|
|
18.2.2008, 20:28
Сообщение
#843
|
|
|
Эксперт кулинарии Группа: Форумчанин Сообщений: 327 Регистрация: 3.2.2008 Из: израиль Пользователь №: 5,669 |
Sea,как я рада,как я рада
|
|
|
|
|
18.2.2008, 20:41
Сообщение
#844
|
|
 Эксперт кулинарии Группа: Форумчанин Сообщений: 259 Регистрация: 21.1.2008 Из: германия Пользователь №: 5,626 |
Ну вот, я с фоткой
ВАУУУУУУУУУУ! разве так можно поздно вечером дражнится .я чуть язык не проглотила.  да что это такое у меня с цитатами 
|
|
|
|
|
19.2.2008, 0:35
Сообщение
#845
|
|
 Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(ленуся @ 17.2.2008, 9:00) ПИРОГ С МЯСОМ Начинка:пожарить лук,добавить мясо,специи.Протушить.Добавить резанный сладкий перец,заправить сливками.На дно формы выложить слоенное тесто,начинку накрыть тестом, смазать сметаной и выпекать.Очень вкусная начинка! Сочная и ароматная. |
|
|
|
|
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 24.8.2025, 6:31 |