Пироги,пирожки., Несладкая выпечка. Опции

[Ludmila]

Тиа привет!!!
Рада познакомиться

[Kati]

Рецепты "Мюсли со свежими фруктами" и "Банановый пирог" от Тиа перенесены в Выпечку с фруктами.

[Ludmila]

Ну вот и мой рулетик из лаваша.
Лаваш какой то суховатый попался, боялась туго скручивать, чтобы не порвался, но на вкусе это не отразилось, было очень вкусненько

НАЧИНКА
Творожный сыр РАМА КРЕМ БОНЖУР без добавок
2 зубчика чеснока (продавить)
крабовая стружка
листья салата
св. томаты
паприка
соль перец


Фото из альбома Receptes 5 сайта MoiFoto.ru

[Kati]

Какую свеженькую начинку ты выбрала для лавашика!На легкий ужин самое то!

[Ludmila]

Этот я не ела, только отрезала кусочек попробовать, там начинка все - таки коллорийная.
Я первый раз купила диетический лаваш, завтра сделаю себе - диетический, еще не придумала с чем...
Представляешь, весь лаваш 180 граммовый всего на 6 пунктов

[Kati]

Лавашик с овощной начинкой здорово сочитается!

[Ludmila]

Лавашик с овощной начинкой здорово сочитается!

И еще творожек диетический или майонез.....

[ва-юр]

Очень красочный у тебя, Людмила, лавашик получился,яркий. А чтобы лаваш небыл сухим, его обычно смазывают майонезом и дают полежать, а затем уже начинку. Я своим тоже так делаю и вроде нормально.

[Лисичка]

Такой вкусный лаваш. Начинка яркая. А она не выпадает из него? У нас такие лаваши - надо приложить силу чтоб откусить и он так тянется. Я пробовала прсото запекать с сосисками и сыром- короче есть было неудобно .

[Ludmila]

Такой вкусный лаваш. Начинка яркая. А она не выпадает из него? У нас такие лаваши - надо приложить силу чтоб откусить и он так тянется. Я пробовала прсото запекать с сосисками и сыром- короче есть было неудобно .

Лаваш наоборот такой тонкий и нежный, что я боялась его туго сворачивать, чтобы он не порвался.Все овощи прилипли к лавашу и друг другу за счет смазки и не выпадали.

[Tanja]

Пирог с капустой
Тесто:
3 ст. муки
300г словочного масла
300г сметаны
пол чайн.л. соды
пол чайн.л. соли

Начинка:
2кг. капусты
2 луковицы
4 яйца
перец , соль

Тесто замесить, разделить на 2 части, сакатать из него 2 шара и на 4-6 часов поставить в холодильник.
Капусту нашинковать, поджарить на растительном масле. Добавить в неё нарубленные сваренные в крутую яйца, пасерованный лук, соль и перец.
Подоспевшее тесто раскатать на пласты, на один положить начинку, а вторым накрыть её сверху,
Смазать пирог яйцом, поставить в духовку и выпекать до готовности.

[Ludmila]

Вкусный пирог!!!
И главное, что не сложно. Я делаю из дрожжевого теста, там мороки конечно больше, но капустную начинку очень люблю, еще иногда добавляю немного обжаренного мясного фарша

[ва-юр]

Пирог с капустой

Этот пирожок как со слоеным тестом получается. Очень вкусный. Это тесто можно "проигрывать" с разными начинками. Спасибо, Танюша!

.......но капустную начинку очень люблю, еще иногда добавляю немного обжаренного мясного фарша

Я тоже люблю в капусту мясной фарш добавлять .

[Kati]

Пирог из слоеного теста с картофелем.

• 4 полоски готового слоеного теста
• 6-8 картофелин
• 100 гр бекона
• 200 гр вареной колбасы
• 1 луковица
• 150 гр шампиньонов
• 1 яйцо
• твердый сыр
• соль,укроп
• 2-3 зубчика чеснока

Приготовить картофельное пюре.Бекон поджарить,добавить нарезаный лук,довести до мягкости лука.Добавить нарезаные шампиньоны,немного прожарить и добавить нарезнаную колбасу.В конце жарки продавить через чеснокодавилку чеснок.Смешать с картофельным пюре.Форму для выпекания застелить пергаментом,смазать слив.маслом.Размороженые полоски слоеного теста раскатать,2 уложить на дно формы с "бортиками",выложить половину картофельного пюре,нарезанные кусочки твердого сыра и закрыть второй половиной пюре.Закрыть пирог двумя оставшимися раскатаными полосками теста,края защипать,смазать взбитым яйцом+укроп и выпекать в разогретой духовке минут 20.Пирог вкусный и горячий,и холодный.

[ва-юр]

Пирог из слоеного теста с картофелем.

Какой пирог чудесный. И украсила его интересно.У меня тоже любят пироги с картофельно- мясной начинкой.