Пироги,пирожки., Несладкая выпечка. Опции

[Ксеня]

А мне кажатся, что GuNa в какой-нибудь ресторации пекарем-кондитером подрабатывает... Уж до того всё вкусненько-прелесненько у неё получается!!! Я уже устала слюньки вытирать!

Прикрепленные изображения

 

[GuNa]

А мне кажатся, что GuNa в какой-нибудь ресторации пекарем-кондитером подрабатывает... Уж до того всё вкусненько-прелесненько у неё получается!!! Я уже устала слюньки вытирать!

Несмешила , какой из меня пекарь, мне еще учиться и учиться этому делу.
Я как замуж вышла в 18 лет так еще и не работала ни одного дня, так и подрабатываю с тех пор только на своей кухне.
Правда тройку лет ездила для фирмы мужа на выставки в Россию и Италию, но это тоже меня не останавливало подрабатывать у своей плиты

[Stern]

Гуночка,боец ты наш невидимого фронта ,у тебя личка переполнена,сообщения не принимаются!Сделай генеральную чистку!

[Ludmila]

Больно много вы хотите!
Быстренько в ВН идите!

Хотеть не вредно

А то с ВН все рецепты видно в других темах

не понЯл, это обо мне ????????

[Алена]

Людмила
не понЯл, это обо мне ????????

Это обо мне Меня куда не пошли,я отовсюда и с ВН в том числе, увижу новые рецептики.

[Ludmila]

Это обо мне Меня куда не пошли,я отовсюда и с ВН в том числе, увижу новые рецептики.

Ну ладно....

[GuNa]

Девочки всем спасибо, так захвалили, что я вся аж покраснела.
Вот я вам еще чуть пирожков спекла, угощайтесь






Тесто слоеное, из пачек , начинка картофель, грибы обжарен. с луком и сыр.
Очень вкусно получилось.
А грибы мы сами летом собирали в этом году их столько было.........

Эскизы прикрепленных изображений

 

[Stern]

Гуночка,ну я просто обалдела! У тебя что,конвейер по производству вкусностей?!

[podruga]

Гуночка,полный отпад,убила,у тебя действительно производство налаженное.Умница.

[GuNa]

Спасибо девочки, но тут и делать ничего не пришлось, просто обычный гарнир в тесто залепила

Какое производство у меня просто трое мужчин в доме их кормить надобно

[Stern]

Хотеть [/size]не вредно

Язык показывает..... А ещё модератор....(в смысле:"а ещё шляпу надел!")

[podruga]

Язык показывает..... А ещё модератор....(в смысле:"а ещё шляпу надел!")

Штернушка,это ты кому,с кем это ты? Не заболела случаем от переизбытка пирогов?

[ва-юр]

Пирог с клюквой и финиками

Какой пирог шикарный! Слов нет!

Вот я вам еще чуть пирожков спекла, угощайтесь

Вкуснятина!

[Stern]

Штернушка,это ты кому,с кем это ты? Не заболела случаем от переизбытка пирогов?

Пока нет! Это я Людмилу цитировала, она хулиганила , а чего натыкала сама не пойму!

[Stern]

Рулетик мой не сладкий,
Рецептик из тетрадки,
На вид-как жареный,
Но всё-таки печёный,
Ещё к тому же он слоёный!


Стакан 250 гр
Чайную ложку соли и 1стол.ложку сахара растереть с двумя яйцами+2 стол.ложки растительного масла+0,5 чайн.ложки соды погасить 2мя(!) столовыми ложками уксуса+1 стакан кефира+3-3,5 стакана муки.Тесто должно быть мягким.Оставить его минут на 30 отдохнуть на столе,накрыв миской.
Разделить на две части.Раскатать очень тоненько прямоугольником,по мере надобности подпыляя мукой.Смазать тесто растительным маслом,по длинному краю выложить начинку и свернуть рулет,подтягивая тесто на себя.
В сковороду налить растительное масло(чтобы дно покрыто было),разогреть сковороду на огне,выложить в неё свёрнутый спиралью рулет и в разогретую духовку.Печь при температуре 180-200 градусов до румяного цвета.
Из этого теста получается два рулета в сковороде диаметром 22 см.

Начинка по желанию.У меня печёночный паштет пополам с картофельным пюре,заправленным жареным луком и морковочкой,зелень,приправы.

Очень вкусно с тушёной капустой или просто с картофельным пюре.
Если на второй день останется,разогреть в микроволновке.Холодным есть невкусно.