Пироги,пирожки., Несладкая выпечка. Опции

[Алена]

Stern
Алёна !Залепила-то как ! laugh.gif
Когда ты уже худеть начнёшь?!Сил больше нет на это всё смотреть! biggrin.gif

С 15января

[Наташа]

Алена
Ставлю последнии фотки с Рождества.Пирожки с капустой,рецепт обычного сдобного теста.Начинка капуста с яйцом.

Вау, какие румяные да крсивые пироги

[АЛЁНКИН]

Ставлю последнии фотки с Рождества.Пирожки с капустой,рецепт обычного сдобного теста.Начинка капуста с яйцом.

Ой, разбередила душу! Сама приготовить собираюсь уже с месяц. Все недосуг! Но теперь точно напеку!

[ва-юр]

Ставлю последнии фотки с Рождества.Пирожки с капустой,рецепт обычного сдобного теста.Начинка капуста с яйцом.

Да еще и закрутила их как интересно!

[Ludmila]

Ставлю последнии фотки с Рождества.Пирожки с капустой,рецепт обычного сдобного теста.Начинка капуста с яйцом.

поделись секретрм, как ты из так красиво слепила ?

[светуня]

Почитала я тут ваши рецептики, блюда разные посмотрела, ух и наготовили за два дня - глаза разбегаются. Единственное, чем могу похвалиться за эти пару дней - шаньги.Это такие пирожки или булочки, не знаю как правильно, но очень вкусными оказались. Сверху сметанка. Ели с киселем.

Поставила утром опару, и тут же по телеку показувают, как их готовить. Ну я и сделала. ТОлько в тесто еще добавила пшеничных отрубей.

Эскизы прикрепленных изображений

 

[Алена]

Людмила
поделись секретрм, как ты из так красиво слепила ? smile.gif

Все,очень просто. Тесто раскатала больше,чем надо на пирожок и лишние края уложила волной.

светуня
Единственное, чем могу похвалиться за эти пару дней - шаньги

Очень симпатичненькие.

[Stern]

Почитала я тут ваши рецептики, блюда разные посмотрела, ух и наготовили за два дня - глаза разбегаются. Единственное, чем могу похвалиться за эти пару дней - шаньги.Это такие пирожки или булочки, не знаю как правильно, но очень вкусными оказались. Сверху сметанка. Ели с киселем.

Хороши шаньги!!!

[ва-юр]

........Это такие пирожки или булочки, не знаю как правильно, но очень вкусными оказались. Сверху сметанка. Ели с киселем.

Как аппетитнооо...! Румяненькие, с пылу-жару!

[Наташа]

светуня, прям почувствовала запах твоих шанежек, до чего же аппетитные

[Наталья]

Девочки (надеюсь Вы не против что я Вас так называю, ведь у нас большая разница в возрасте)
я тут много читала про пирожки из магазинского слоеного теста. я тоже его покупаю готовое, но мне так охото научится его делать самой.. может дадите рецептик с подробным описанием (можно и мастер-класс ).. просто кроме Вас наверное никто лучше не обьяснит зарание благодарна

[светуня]

Я очень давно его делала сама(когда в магазинах только детские горшки были на прилавках!), терпеть не могла весь этот процесс. Очень трудоемко!!! ТОлько покупаю!!!!!!!!!!

[Багира]

ЛУКОВЫЙ ПИРОГ С ЯЙЦОМ И БЕКОНОМ

2 большие сладкие луковицы, 300 г замороженного слоеного теста, 150 г бекона, 3 яйца, 2 стол. ложки сливочною масла, 200 г сметаны, соль, перец, мускатный орех, по 1 чайн. ложке тмина и тимьяна

Способ приготовление:
1. Разморозить тесто.
2. Лук нарезать кольцами. Бекон нарезать узкими полосками, обжарить в сливочном масле, вынуть из сковороды. Лук пассировать в оставшемся в сковороде жире 10 мин. Смешать яйца со сметаной, посолить, поперчить и добавить к луку. 3. Нагреть духовку до 200 град. Разъемную форму (диаметр 26 см) тщательно ополоснуть холодной водой, Пластины слоеного теста сложить одна на другую и раскатать кругом диаметром 30 см, переложить в форму и выложить сверху луковую массу, Посыпать полосками бекона. Выпекать 25-30 мин. Приправить тмином и тимьяном.

[tortoise]

Пирог с капустой

Для теста:
Растереть 50 г дрожжей с 3 ч.л. сахара. Залить 0,5 литра теплой воды, добавить муку, чтоб тесто получилось, как на оладьи. Оставить на 10 минут.
Потом добавить 1 ч.л. соли, 3-4 ст.л. подсолнечного масла и замесить тесто (мука).

Для начинки:
Стушить капусту.

Тесто должно подойти пару раз.
Раскатать пласт теста, выложить на противень, сверху выложить начинку, закрыть еще одним пластом теста. Дать подойти. Выпекать в духовке.

Эскизы прикрепленных изображений

 

[Stern]

[color=#999900]Пирог с капустой

Чудо-пирог! Обожаю с капустой!