IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Закуски, Интересные закуски
Kati
сообщение 4.12.2005, 14:37
Сообщение #1


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24





Содержание темы:
Фаршированые огурцы-от Кати
Фаршированый свежий перец-от Кати
Фаршированые помидоры-от Кати
Фаршированые крабовые палочки-от Миры
Крабовые шарики-от Миры
Быстрая и сытная закуска-от Леночка-12345
Закуска "Невская"-от Леночка-12345
Грибочки по-венесуельски-от Кати
Селедочная намазка-от Леночки-12345
Намазка из крабовых палочек-от Леночки-12345
Фаршмак-от Леночки-12345
Бутербродный торт-от Леночки-12345
Канапе "Мозайка"-от Леночки-12345
Селедь фаршированая-от Ольги
Закуска "Кораллы"-от Кати
Икра чесночная-от Леночки-12345
Томатные корзинки с грибочками по-венесуельски-от Кати
Закуска "Мужской каприз"-от Викуши
Помидоры фаршированые-от Еленки
Тарталетки с начинкой из крабовых палочек-от Леночка-12345
Закуска из печеночного паштета-от Викуши
Тефтели в тесте "Воробушки"-от elenka
"Тещин язык"-от elenka
Фаршированые блинчики-от Натали
"Птичьи гнезда"-от Натали
Закуска из крекеров с паштетом-от Натали
Закуска слоеная из баклажанов-от Натали
Сырные медальоны-от Натали
Фаршированые котлеты-от Еленки
"Зайчики в карманчике"-от Натали
"Пуговки"-от Натали
Канапе с крабовыми палочками-от Кати
Креветочная закуска-от Tanja
Рулет из лаваша-от Анастасии
Закуска "Белогвардейская"(студенческая)-от Стаса
Закуска из соленой сельди-от Стаса
Закуска "Раки"-от Анастасии
Закуска "Белые грибочки"-от Лапули
Быстрые малосольные огурцы-от Наташи
Фаршированные яйца в панировке-от Алены
Обжаренный сыр с ветчиной-от Алены
Тузлук-от Валерии
Салат корейский из папоротника-от Ва-юр
Роллы по-русски-от Алены
Рулет из лаваша-от Ирина71
Николашки-от Светуни
Полено из сыра-от podruga
"Шарики с сюрпризом"-от podruga
Крабовые шарики-от Алены
Закуска с сардинами(фаршированные помидоры)-от Наташи
Бутики на шпажках-от podruga
"Рафаелло"-от Алены
Фаршированные персики-от Ирина71
Фаршированные лимоны-от Ирина71
Кабачки фаршированные творогом-от Ирина71
Бутербродный торт с окороком и сыром-от Алены
Паучки с лососем-от Наташи
Свинные язычки в желе-от Алены
Закуска из огурцов и красной икры -от Наташи
Фаршированные поросята (яйца)-от Ва-юр
Просто редиска-от Алены
Роллы из огурца-от Светуни
Сельдь под шубой-от Алены
Желе с индейкой-от Репки
Маринованные грибы под "шубой" и Роллы-от Светуни
Рулетики с форелью и печенью-от Светуни
Жульен с грибами и сыром-от Репки
Тесто для лаваша для закусок-от Stern
Рулетики из лаваша-от Stern
Бутербродный торт из красной рыбы-от Ва-юр
Фаршированные яйца и картошечка-от АЛЁНКИН
Паста из креветок-от Репка
Огуречное суфле - от Багира
Творожно- ветчинное суфле в огуречной "рубашке"- от Ва-юр
Рулет "Снежная буря"- от Барбара
Коктейль из тунца-от Багира
Крабовый рулет -от Кошка
Фаршированные помидоры -от Кошка
Русская закуска-от Кошка
Кошачий глаз -от Кошка
Яблоки острые - от Репка
Жюльен из грибов - от Свет`ОК
Сырные шарики -от Оленёк
Сырные шарики - от Алла Павловна
Роллы с сыром, чесноком и зеленым луком - Алена
Авокадо со скумбрией -от Багира
Крем-паста из копченого лосося-от Махоня
Масло из анчоусов-от Махоня
Язык заливной-от Алена
Винная закуска-от Алекс
Рыбная закуска-от Светуни
Рыбный пирог-от Светуни
Тарталетки с бужениной-от Алены
"Сырные шарики" и "Пхали" -от Барбара
"Таблетка поцелуя"-от Алена
Селедочные шарики -от Ва-юр
Заварные лебеди для заливного-от Свет`ОК
Сырные Рафаэлло-от Pups
Крем из авокадо-от Светуни
Фаршированные яйца-от Сапсик
Закуска из баклажан-от Сапсик
Закуска с икрой-от Светуни
Бутербродный закусочный торт из свиных язычков-от Ва-юр
Тарталетки с начинками -от Алёна
Закуска "Творожная летняя" - от Стас
Закуска из баклажан-от Алены
Бутербродики из баклажанов-от Nerazumna
Закуска из баклажан -от Алена
Баклажаны фаршированные и запеченые-от Алена
Шпротная закуска - от светуня
Фаршированные яйца-от leyla.80
Горячие бутерброды с сайрой-от leyla.80
Баклажаны, фаршированные фетой-от Sea
Бутерброды с кабачковой икрой-от Милая людям
Икра заморская, баклажанная-от Nerazumna
Пхали- от Солнечная
Капустные султанчики- от Солнечная
Рулетики из лаваша и молосольной форели - от Кобра
Рулет из омлета, фаршированный слабосоленой семгой и огурцом - от Алёнка
Печеночный паштет от Ва-юр
Фаршмак нежный - от club_music
Сосиски в тесте(в вафельных коржах) - от Котенек12
Крекеры с сыром - от Котено12
"Рафаэлло"- от Котенок12
Закуска из яиц и ветчины - от Джекки
Закуска из свинины и сыра - от Джекки
Шпротный бутерброд - от Люлек
Канапе - от Люлек
Шпротный бутерброд - от Люлек
Фаршированный помидор - от Люлек
Рулет - от Люлек
Горячая закуска - от Люлек
Запеченые помидоры с сыром - от Алена
"Плотики" из перца - от Ирэн
Мясной закусочный торт - от Kati
Ореховые грибочки - от club_music
Закусочный тортик с тунцом - от Людмила
Салата-закуски с помидоркой черри - от вуки
Рулетики примитивно-элементарные - от Милая

____________________________________

Эти закуски получаются свеженькими.На столе пользуютсь популярностью. smile.gif
Фаршированые огурцы.

Огурцы нарезать поперек толщиной в 3-4 см,аккуратно чайной ложкой вытащить зерна,но не сквозь,оставить немного "дно".Зафаршировать смесью крабового мяса(соломкой)+сыр(на терке)+немного майонеза.Сверху положить очищеные креветки.
Фаршированый свежий перец.

Перец вымыть,освободить от зерен,разрезать вдоль на 4 части.Зафаршировать прожареным фаршем+лук.Когда фарш остынет,добавить тертого сыра.Сверху промазать сметаной.
Фаршированые помидоры.

Помидоры вымыть,отрезать "попку",аккуратно вытащить семена,перевернуть и дать немного стечь.Зафаршировать смесью соленый лосось(кубиками)+вареные яйца(измельчить)+зеленый лук+Семена от помидор+майонез.Закрыть отрезаной "попкой".
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
60 страниц V  « < 56 57 58 59 60 >  
Начать новую тему
Ответов (855 - 869)
Kati
сообщение 29.11.2007, 6:26
Сообщение #856


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24




Цитата(Людмила @ 28.11.2007, 13:24) *
По мотивам Мясного закусочного торта от Катюши сделала Закусочный тортик с тунцом , получилось нежненько, вкусно и красиво (фотки к сожалению нет.... sad.gif )

Мммм, как нежненько получилось! rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 29.11.2007, 7:22
Сообщение #857


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



Цитата(Людмила @ 28.11.2007, 20:24) *
По мотивам Мясного закусочного торта от Катюши сделала Закусочный тортик с тунцом , получилось нежненько, вкусно и красиво (фотки к сожалению нет.... sad.gif )


Может быть кому то понравится этот вариант тортика..... smile.gif


huh.gif Как же может не понравится такой тортик?????????? Очень нравится!!!! Я уже прикупила баночки, как раз две wink.gif !!!! Подготовка к Новому Году в разгаре!!!!!!!!!!!!! ЛЮДОЧКА!!! Огромное спасибки за новый прекрасный рецептик!!!!!!!!!! rolleyes.gif rolleyes.gif rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
club_music
сообщение 29.11.2007, 12:28
Сообщение #858


Эксперт кулинарии
******

Группа: Форумчанин
Сообщений: 449
Регистрация: 11.6.2007
Из: Украина, Киев
Пользователь №: 4,644



Вкусно, вкусно, вкусно !!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 29.11.2007, 18:53
Сообщение #859


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Цитата(club_music @ 27.11.2007, 11:58) *
"Ореховые грибочки"


Вкуснотища какая!!!! food1.gif
Если эту закуску в оболочки для эклеров напихать,это ж такое будет! slunki.gif


Цитата(Людмила @ 28.11.2007, 18:24) *
По мотивам Мясного закусочного торта от Катюши сделала Закусочный тортик с тунцом , получилось нежненько, вкусно и красиво (фотки к сожалению нет.... sad.gif )
Делала для двоих, поэтому напишу компоненты на 6 кусочков хлеба в три ряда, по 2 в каждом.


Супер!!! rolleyes.gif И размерчик как раз мой! rolleyes.gif Спасибо,Людмилочка,за рецепт!!! smile.gif
З.Ы.Последний раз без фотки тебе верю! biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 29.11.2007, 22:12
Сообщение #860


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




Цитата(Stern @ 29.11.2007, 5:53) *
З.Ы.Последний раз без фотки тебе верю! biggrin.gif

laugh.gif wub.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Мурочка
сообщение 29.11.2007, 22:36
Сообщение #861


Мисс Грация
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,641
Регистрация: 8.5.2007
Из: Москва
Пользователь №: 4,530



food.gif Бум пробовать Людмилочка!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 29.11.2007, 22:43
Сообщение #862


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




Цитата(Мурочка @ 29.11.2007, 9:36) *
food.gif Бум пробовать Людмилочка!

не пожалеешь wink.gif laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Мурочка
сообщение 30.11.2007, 12:12
Сообщение #863


Мисс Грация
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,641
Регистрация: 8.5.2007
Из: Москва
Пользователь №: 4,530



Кто бы сомневался! biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
вуки
сообщение 30.11.2007, 14:52
Сообщение #864


Ласковая Мама
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 515
Регистрация: 19.11.2007
Из: москва
Пользователь №: 5,313



уф,пока дочитала всю темку до конца вся обслюнякалась hvabra.gif laugh.gif сколько же всего вкусного и красивого вы готовите wink.gif спасибо вам большое!!!
я хочу написать рецепт салата-закуски с помидоркой черри, который мы всегда делаем под шашлык:
всё на глаз:
  • шампиньоны свежие, сырые
  • лук красный сладкий (лучше всего подходит ялтинский)
  • помидоры черри
  • 1\3 лимона, соль,перец
  • майонез
    шампиньоны порезать "как-бы пластинками", сбрызнуть лимонным соком, кто боится есть сырые грибы можно обдать кипятком. лук порезать полукольцами, черри пополам, посолить, поперчить, заправить майонезом - сверху украсить несколькоми целыми помидоринками. есть сразу! очень вкусно food1.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Наталенка-Маленк...
сообщение 30.11.2007, 14:57
Сообщение #865


Шеф-повар
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,502
Регистрация: 21.11.2007
Из: Московская область, г. Нарофоминск
Пользователь №: 5,332



Какой вкусненький, обязательно попробую сделать!
Вуки, спасибо за рецептик! biggrin.gif

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
club_music
сообщение 30.11.2007, 15:17
Сообщение #866


Эксперт кулинарии
******

Группа: Форумчанин
Сообщений: 449
Регистрация: 11.6.2007
Из: Украина, Киев
Пользователь №: 4,644



Цитата(вуки @ 30.11.2007, 14:52) *
я хочу написать рецепт салата-закуски с помидоркой черри, который мы всегда делаем под шашлык:


Спасибо за рецепт) Я и боюсь свежих грибов, для себя бы поджарила))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
вуки
сообщение 30.11.2007, 16:58
Сообщение #867


Ласковая Мама
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 515
Регистрация: 19.11.2007
Из: москва
Пользователь №: 5,313



Цитата(Наталенка-Маленка @ 30.11.2007, 15:57) *
Какой вкусненький, обязательно попробую сделать!
Вуки, спасибо за рецептик! biggrin.gif

он действительно очень вкусный tongue.gif самое главное очень быстро готовится!!!

Цитата(club_music @ 30.11.2007, 16:17) *
Спасибо за рецепт) Я и боюсь свежих грибов, для себя бы поджарила))


наверно будет вкусно, rolleyes.gif не пробовала, как-то мы привыкли есть этот салат с сырыми шампиньонами. они от выделяемого сока от помидор и майонеза становятся мягкими и совсем не скажешь что ешь сырые грибы wink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
русалочка
сообщение 30.11.2007, 19:01
Сообщение #868


Новичок
*

Группа: Посетители
Сообщений: 4
Регистрация: 19.11.2007
Из: Киев Украина
Пользователь №: 5,312



Цитата(ва-юр @ 3.5.2007, 23:01) *
Не знала, куда лучше определить этот рецепт. То ли в бутерброды, то ли в закуски. Везде подходит.

Бутербродный закусочный торт из свиных язычков.







Рецепт и процесс приготовления торта можно посмотреть здесь.

Делала на день рождения дочери всем очччеееень понравилось сказали что вкусно, нежно и необычно.Но если чесно у меня он получился вкусным только внутри а вот снаружи wink.gif wink.gif wink.gif
Сливки с майонезом были настолько жидкие что никакого крема из них попросту не вышло. Может надо было их охладить перед намазыванием чтобы они стали гуще?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ирэн
сообщение 30.11.2007, 20:21
Сообщение #869


Шеф-повар
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 747
Регистрация: 11.5.2007
Из: Омск
Пользователь №: 4,538



Цитата(club_music @ 27.11.2007, 13:58) *
"Ореховые грибочки"

Ням-ням tongue.gif , надо поробывать спасибо за рецепт!
Цитата(Людмила @ 28.11.2007, 20:24) *
По мотивам Мясного закусочного торта от Катюши сделала Закусочный тортик с тунцом , перец (я
Может быть кому то понравится этот вариант тортика..... smile.gif

Очень, очень понравится! Спасибо большое!!!!! rolleyes.gif
Цитата(вуки @ 30.11.2007, 15:52) *
я хочу написать рецепт салата-закуски с помидоркой черри, который мы всегда делаем под шашлык:

Спасибо за рецептик!!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 1.12.2007, 6:10
Сообщение #870


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Цитата(вуки @ 30.11.2007, 13:52) *
я хочу написать рецепт салата-закуски с помидоркой черри


Я очень уважаю сырые шампиньончики food1.gif ,так что рецептик для меня! tongue.gif
Спасибо,Вуки!!! rolleyes.gif smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

60 страниц V  « < 56 57 58 59 60 >
Тема закрытаНачать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 19.5.2024, 8:29