Картошечка., Картофельные блюда. |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
Картошечка., Картофельные блюда. |
18.12.2005, 10:01
Сообщение
#2
|
|
Шеф-повар Группа: Members Сообщений: 1,196 Регистрация: 22.11.2005 Из: Ukraine Пользователь №: 20 |
Оооооо! Как это вкусно! Надо же было увидеть эту картинку на голодный желудок!!!
Хочу маленький кусочек и прямо сейчас!!! А мы делаем такую картофельную запеканку и даже гостям подаем, очень вкусно получается. Картофель по французски [b]Вам понадобится:[/u] 1 кг картофеля 2 луковицы, 1\2 литра молока 50- гр сливочного масла 150 гр сыра твердого 3-4 зубчика чеснока картошечку почистить, порезать на кружочки и уложить на блюдо. Картошечку посолить, порезать туда же лук и чеснок и все залить молоком! Но перед тем как заливать, молоко надо развести водой, примерно наполовину. Молоко должно покрывать картошечку. Ставим в духовку и при температуре 200 градусов выпекаем, пока картошечка не будет готова. Примерно это занимает минут 40. В конце приготовления посыпаем картошку тертым сыром и ставим на 5 минут в духовку. Все! сыр расплавился, можно вынимать и подавать сразу на стол! Очень вкусно! Могу только добавить, что для улучшения вкуса. мы вместо соли берем разные куриные приправы, типа "магги" |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 18.5.2024, 7:11 |