Блюда из мяса, о НЕвегетарианской кухне Опции

[Mira]

Содержание темы:
Ребрышки в красном вине-от Кати
Жареное мясо "Пальчики Венеры"-от Кати
Мясной рулет с сыром в фольге-от Кати
Буженина-от Миры
Свинные колбаски-от Миры
Свинина "в мундире"-от Миры
Тушеная капуста со свининой-от Миры
Свинина запеченая с черносливом-от KiKi
Свинные колбаски-от Миры
Мясо по-француски-от Миры
Буженина на пиве-от Ольга
Советы по приготовлению мясных блюд-от Миры
Рулетики из свинины с грибами-от Мира
Люля-кебаб-от Верунчик
Долма-от Верунчик
Сан-Хакобо в домашнем приготовлении-от Кати
Мясная буханка с беконом-от Кати
Мясная подливка-от Кати
Простенький рецептик из говядины-от Lenochka-12345
"Заяц" из мясного фарша-от Lenochka-12345
Свинные биточки в панировке-от Кати
Мясной гуляш-от Кати
Жаркое-от Викуши
Свинина в сладком "Wok Souce" соусе-от Кати
Мясной рулет со спаржей-от Кати
Закрученные колбаски с фаршем-от elenka
Подлива с сосисками-от elenka
Домашний шашлык из свинины-от Кати
Манты-от elenka
Подлива из ляшек и грибов-от elenka
Подлива из ляшек-от elenka
Печеные котлеты с сыром-от Кати
Мясо в горшочке-от Людмилы
Буженина в медовом соусе-от Кати
Мясо запеченое с овощами-от Людмилы
Мясной рулет-от Натали
Мешочки с мясом-от Натали
Мясной хлебец-от Натали
Мясо запеченое в рукаве-от Людмилы
Котлетки мясные с геркулесом-от Людмилы
"Колобок"-от KiKi
Буженина-от Людмилы
Буженина-от ва-юр
Свинной карбонат-от Людмилы
Свинные ребрышки в духовке-от Кати
Мясная запеканка-от Tanja
Шницель в сырной панировке с семечками "Сезам"-от Ва-юр
Котлетки с морковью-от Людмилы
Рулет мясной с колбасой-от Кати
Азу по-татарски-от Ва-юр
Чили-от Людмилы
Мясо в узелках из дрожжевого теста-от Натали
Пикантные гнезда из рубленного мяса и свежих помидор-от Людмилы
Рулет из свинины-от Людмилы
Рисово-мясные шарики в пикантном соусе-от Людмилы
Запеченый свинной окорок-от Кати
Буженина в пиве-от Викуши
Мясо с овощами запеченое в "рукаве"-от Людмилы
Дрянники по-цыгански-от Тани
Мясо с картофелем в омлете-от Кати
Пестрые котлетки-от Людмилы
Мясо по-абхазски-от Людмилы
Рулет из свинины с сыром-от Кати
Мясной рулет с паприкой и сыром-от Людмилы
Свинина в горчичном соусе-от Людмилы
Свинина в соевом соусе-от Кати
Мясной рулет в тесте-от Кати
Свинина в панировке,запеченая в духовке-от Тани
Ребра говяжьи по-китайски-от Стаса
Мясные вареники с капустой-от marina
Свинина в рукаве с картофелем и грибами-от Стаса
Люля-Кебабы домашние-от Стаса
Турецкий кебаб-от marina
Тушеные бараньи ребра с томатами-от Стаса
Отбивные-от Iohve
Аля-шашлык-от Iohve
Рулет из мясного фарша с начинкой из моркови-от Людмилы
Мясные мешочки с овощами-от Наташи
Свиные ребрышки в остром и пряном медовом маринаде-от Наташи
Свинной шницель-от Наташи
Пирог из рубленного мяса-от Наташи
Свинина жаренная с айвой-от Кати
Мясо с айвой по-турецки-от Наташи
Гнездышки в сливочно-горчичном соусе-от Наташи
Буженина в майонезно-горчичном маринаде-от Наташи
Свинина в томатно-чесночном соусе-от Bulik
Буженина запеченая в рукаве в сладком соусе чили-от Кати
Говядина в кисло-сладком соусе с яблоками-от Людмилы
Мясной рулет с луком-порей и сыром-от Кати
Мясо с сырной корочкой-от Наташи
Пикантный карбонат-от Людмилы
Мясной рулет-от Ва-юр
Мясо с баклажанами-от Людмилы
Буженина фаршированная грибами-от Ва-юр
Мясо с картофелем и тыквой-от Оленька
Котлеты с сырной начинкой-от Людмилы
Мясо в фольге с овощами-от Ва-юр
Фаршированные шарики-от Ирина71
Манты из баранины-от Ирины71
Свинина с яблоками-от Ва-юр
Свинина с клюквенно-брусничным соусом-от Наташи
Рулетики из свинины с курагой-от Людмилы
Тефтели с сыром,запеченые в томатном соусе-от Кати
Свинина,запеченая с хреном-от Наташи
Свинина по-купечески-от Киса
Форшмак-от Алены
Жареное мясо с луком и морковью-от Светуни
Запеченое мясо с картофелем-от Начинающей кулинарочки
Свинина в горчичном соусе со специами и чесноком (фото)-от Алены
Бигос-от Стаса
Свинина в горчично-майонезном маринаде запеченая с картофелем-от Кати
Запеченый пряный барашек-от Кати
Каша перловая «Командирская» с жаренным мясом с говяжьих ребрышек и крепким бульоном-от Стаса
Жаркое со сметанной подливкой и грибами-от sari
Свинные ребрышки в маринаде-от Наташи
Мясной рулет с белком и сыром-от Кати
Мясо по-французски-от Людмилы
Сосиски с чесноком-от Муравей
Мясные "Сенгвичи"-от Кати
Фарш в беконе-от podruga
Свинина с овощами в сливках-от Кати
Свинная книжкаот Светуни
Буженина в ткемалевом соусе-от Алены
Димлама(узбекская кухня)-от Ameliya
Фаршированный мясом перец-от podruga
Мясо запеченое с сыром и грибами-от Ва-юр
Свинина в апельсиновом соке - от Алены
Свинина вкусная-от Юльчик
Свинина "Яблочный рай"-от Stern
Свинное рагу "Альманах"-от Stern
Маринованная запеченная грудинка-от Светуни
Шаурма-от Умка
Буженина-от Алены
Баранина запеченная в рукаве-от Ameliya
Мясной рулет с шампиньонами,сыром и гранатом-от Алены
Мясные котлетки -от Алёнушки
Мясо с любимыми овощами-от Светуни
Маринованое мясо, обжаренное с лучком,перчиком и травками-от Алены
Окорочка с фаршем 50:50-от Stern
Пряная свинина в винном соусе-от Репки
Свинина запеченная в клюкве-от Наташи
Мясо в лаваше-от podruga


________________________________________________________

Предлагаю открыть новую тему « блюда из мяса ».
Хочу открыть вам тайну, если наша Леночка – 12345 СЛАДКОЕЖКА с большой буквы, то я МЯСОЕЖКА. Обожаю мясные блюда. Очень люблю птицу, а также свинину.
Буду очень признательна всем, кто поделится интересными рецептами из мяса.

[Mira]

Людмила, классный рулетик.

[Kati]

Kati очень вкусно смотрится твой рулет из свинины с сыром, может и мне для тебя черного хлебца захватить?

Спасибо,Марина!Если хлебушек привезешь,то я тебе буду очень признательна! А то я уже эти две большие буханки почти слопала...

[Ludmila]

Marina спасибо!!!

[Ludmila]

СВИНИНА В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ.

Рукотворство мое...

Порезать свинину 500 гр на крупные куски 4 х 4 см и обсушить салфеткой от лишней влаги. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить на нем мясо до золотистой корочки (крышку не закрывать), затем добавить порезанную брусочками морковь и полукольцами лук и также обжарить до золотистого цвета. Прибавить пару стаканов воды, убавить огонь и тушить на медленном огне до готовности мяса. Когда мясо готово добавляем соль, перец, семена горчицы (можно не добавлять если нет) две столовые ложки с горкой горчицы не очень острой, у меня английская), варим минут 5, затем в небольшом количестве воды разводим 1 ст ложку муки и выливаем в соус, хорошо перемешиваем, добавляем пару зубчиков чеснока (выдавленных через чеснокодавилку), доводим до кипения и мясо готово.
Получилось ароматно и вкусно...


Фото из альбома Receptes 9

[Mira]

СВИНИНА В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ.

Прикольно, обязательно попробую с горчичкой.

[Ludmila]

Прикольно, обязательно попробую с горчичкой.

[ва-юр]

СВИНИНА В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ.

Очень отличное мяско! В горчице оно должно быть мягким и не сухим. И соус к макаронам очень гармонирует.

[Ludmila]

Очень отличное мяско! В горчице оно должно быть мягким и не сухим. И соус к макаронам очень гармонирует.

Спасибо, моим мужчинам мясо понравилось...

[Kati]

До безобразия простой,но вкусный рецептик
Свинина в соевом соусе.

• 4 шт свинное филе(карбонат)
• 3-4 зубчика чеснока
• соевый соус
• растительное масло
• душистые травы

Филе свинины натереть душистыми травами и мелко нарезаным чесноком,каждый кусочек полить соевым соусом и растительным маслом.Оставить так часа на 2 и обжарить с каждой стороны по 5-8 мин на среднем огне.

[Ludmila]

До безобразия простой,но вкусный рецептик
Свинина в соевом соусе.

Я тоже стараюсь, если время позволяет, сначала немного замариновать мяско перед обжаркой.
Тогда оно намного вкуснее.
А поросеночек случайно не тот смугленький был ..... прежде чем ты его

[ва-юр]

Правда, правда! Наверное, тот смугленький был, поэтому так аппетитно и выглядит! Должно быть очень вкусно!

[Kati]

А поросеночек случайно не тот смугленький был ..... прежде чем ты его

Тот,тот,он сначала назагорался под жарким испанским солнцем ,по-этому такой смугленький.

[Ludmila]

Тот,тот,он сначала назагорался под жарким испанским солнцем ,по-этому такой смугленький.

А у вас все еще ОЧЕНЬ жарко ?

[Kati]

А у вас все еще ОЧЕНЬ жарко ?

Да...мы все еще плавимся... у нас эта жара теперь до конца сентября...

[Ludmila]

Да...мы все еще плавимся... у нас эта жара теперь до конца сентября...

Ого ...
А у нас днем еще жарко (ну это для Латвии, по сравнению с Вами это наверное ерунада ), а вот ночью уже прохладно становится, лето в Латвии кончается к сожалению