Печенье "Грибочки", нужен рецепт, выпечка в формочках Опции

[Lia]

В моем детстве были очень популярны орешки со сгущенкой, и все мамы пекли их на детские праздники. Но высшим пилотажем были грибочки (может потому, что у моей мамы не было таких формочек?) И вот я уже сама мама, пеку дочке орешки, но недавно увидела в продаже формочки грибочков. Хочу купить. Но рецепт грибочков должен отличаться от орешков. Орешки получаются песочные, а грибочки должны быть мякенькие, как кексики. Подскажите, рецепт, пожалуйста!