Наши блюда ВН - угощайтесь, Заходите на нашу кухню Опции

[АЛЁНКИН]

Это мой обед на 5,5 П

Лиза, великолепный обед! Умничка!

[Лиза]

Лиза, великолепный обед! Умничка!

Спасибо!

[ANFIZA]

Эх, не было мне покоя...залезла в старую книжку с пунктами вн... Там была фасоль отдельно...
Так вот

белая фасоль в соусе(консервированная) 1 ст.л. 25 гр-0.5 п
бобовые( горох, чеченвица, бобы, бобы идней), варёные 1 ст.л. 25 г-0.5 п
бобовые растения сушёные, 1 ст.л. 20 г- 1 п
горох молодой зелёный (конс/ заморож) 2 ст.л. 50 г- 0.5 п

Видимо в новом издании их точно объединили в обдну группу "бобы". Перевод...

[Ludmila]

Эх, не было мне покоя...залезла в старую книжку с пунктами вн... Там была фасоль отдельно...

ANFIZA спасибо

[ANFIZA]

ANFIZA спасибо

Та нима за що...
Просто когда-то видимо отложилось , что одинково бобы и фасоль, а потом забылось откуда это и начинаешь сомневаться... Ведь в ВН очень много такого, когда пункты не зависят от калорийности напрямую...

[Ludmila]

ОМЛЕТ С ЯБЛОКАМИ
(оригинальный рецепт здесь)

Всего - 3 пункта

Я адаптировала его по ВН.

КОМПОНЕНТЫ:
Сливочного масла до 40% (для обжарки яблок)Масло, до 40% 1 ч.л. 5 г - 0,5 п/ж
1 яблоко
1 яйцо - 2 п/ белок
Соль
Черный молотый перец
Сметана 10% 1 ст.л. 15 г - 0,5п/ж
(или варенье)


Яблоки почистить и избавить от семян. Порезать.
Затем потушить их минут 5 на разогретой сковороде с маслом.
Выложить в посудинку : )
Яйца взбить с солью и перцем.
Вылить на сковородку, там где тушились яблоки (масла больше не добавлять)
Как только прихватится низ, выложить на омлет яблоки и сложить омлет пополам.
Уже в тарелке, полить сметаной или вареньем.
Легкий и очень вксный завтрак

[Алена]

Хороший рецепт. Я бы только яблоки просто потушила в кострюльки с водичкой.
И сэкономила бы пунк на масле.

[Ludmila]

Рассольник с перловкой
(три порции 4 пункта)

3 ст л перловой крупы (сырой) - 3 п/зерновые
1 средняя картофелина - 1п/зерновые
4 ч л сухого бульона - 0
морковь - 0
соленый огурец - 0
Вода - 900 мл

Сварить крупу на медленном огне до готовности, добавить сухой бульон, картофель и морковь, затем прибавить соленый огурец. Если нужно добавить воду. Все овощи режем маленькими кубиками.

[Ludmila]

КУРИНАЯ НОЖКА С АНАНАСОВЫМ СОКОМ

Курица, ножка без кожи, готовая 1 шт. 100 г - 3п/белок


Куриные ножки натираем солью и перцем, поливаем ананасовым соком и оставляем на 4 часа мариноваться. Затем ножки выкладываем на фольгу, выливаем сверху сок, фольгу заворачиывем и запекаем в духовке. (Не забудьте снять кожу с ножки)



МОРКОВНО-КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ
3 порции - 2 пункта

Картофель 1 шт - 1 п/зерновые
2 среднего размера моркови
Масло сливочное, до 40% 2 ч.л. 10 г - 1 п/жиры
Соль

Картофель и морковь почистить, порезать кубиками и сварить в подсоленой воде. Затем слить жидкость, добавить масло и взбить блендером до пюреобразного состояния. Очень вкусненько


Увеличить фото »»
Все фотографии альбома "SV - 1" »»

КАБАЧКИ С АНАНАСАМИ В КОРЕЙСКОМ СОУСЕ.

( 2- 3 порции - 1,7 пунктов)

Кабачек 1 шт - 0
Ананас консервированный (140 гр, кал - 75, жиры - 0,1) - 1,7 п/фрукты
Сок от консервированных помидоры 1/2 стакана - 0
Сахар 3 ч л - 0
крахмал 1 ч л - 0
Специи Санта мария "корейские для мяса"

Кабачек порезать на кружочки и обжарить на гриле без масла (я делала на скововороде-гриль). Когда кабачек подрумянится, сверху на них выложить порезанный на кубики ананас, закрыть крышкой и потушить 2- 3 минуты. Предварительно в томатный сок добавляем специи, соль, сахар, крахмал, хлолшенько перемешиваем и выливаем к овощам. Перемешиваем, даем закипеть и кабачки готовы.




ЖЕЛЕ ИЗ ЙОГУРТА И ЧЕРНОГО ХЛЕБА
(2 порции - 3,5 пункта)

Йогурт фруктовый 0,1% 1 стаканчик 250 г - 2,5 п/молочные
Хлеб низкокалорийный, до 210ккал/100г 1 кусок 30 г - 1 п/зерновые
2 ч л желатин

С кусочка ржаного хлеба срезать корочку, порезать на маленькие кубики, добавить к йогурту, перемешать, вылить тонкой струйкой, перемешивая, предварительно расплавленный желантин.
Всю массу перемешать.
Дно креманки выложить пищевой пленкой, выложить йогуртовую массу и поставить на 1 час в холодильник. Перед подачей можно посыпать молотой корицей.
Очень вкусно !!!!

Увеличить фото »»
Все фотографии альбома "SV - 1" »»


Увеличить фото »»
Все фотографии альбома "SV - 1" »»

[Наташа]

Людмила, сколько новых, замечательных рецептов особенно понравилось желе с хлебушком и йогуртом, вкусно наверно

[Ludmila]

Людмила, сколько новых, замечательных рецептов особенно понравилось желе с хлебушком и йогуртом, вкусно наверно

Вкуснооооо

[Natalie]

Людмила, ты когда успела эти шедевры сделать?
у меня сегодня нет настроения делать фотки Совсем я расклеилась.
делала куриное мясо на баклажанах, сверху кольца лука и паприки..посыпала сыром тёртым и в духовке запкла..было очень вкусно.

[Алена]

Людмила,все такое здоровское!!!!! Столько много новеньких рецептов и для ВН и просто вкусно.
Обязательно в эти дни что нибудь сделаю.Спасибо.

[ва-юр]

Людмила, тебе точно пора открывать ресторан "Здоровое питание". Просто обалдела от твоих фоток. Все такое красивое и вкусное.

[Ludmila]

Девочки, спасибо

Все эти блюда можете готовить, все действительно очень вкусное.
Все пункты подсчитаны, смело можете ставить их в свое меню.