Наши блюда ВН - угощайтесь, Заходите на нашу кухню Опции

[Ludmila]

Как ты,Людмила,вкусно и правильно кушаешь.Завидую,белой завистью.

Не надо завидоывть, присоединяйся

[Алекс]

Людочка как всегда все выглядит очень апетитно.

Я сама сегодня вся в кухне.Готовлю борщик себе и венигретик на завтра.

[Алена]

Как ВН я должна была кушать так


и так


можно и картошку с куриннами зразами,фаршированными грибами с жаренным луком.


но мне этого мало,я добавила шоколадный пудинг.с грецкими орехами.Ругайте меня.

[ва-юр]

Людмила, фотки как всегда! Не хочешь кушать, а глядя на них захочешь обязательно.

Аленочка, фотки у тебя все лучше и лучше. Скоро будешь "профи" , как Людмила!

[ANFIZA]

Девочки, отпад!
Как в ресторане побывала...

[podruga]

Людмила,рис к рисенке.Здорово.А вкусно как.

Алена,а пудинг тоже ВНовский?

[Ludmila]

....но мне этого мало,я добавила шоколадный пудинг.с грецкими орехами.Ругайте меня.

ругать не будем, лучше напиши рецепт пудинга

Ален, грибочки..... просто отпад....

Фотки очень красивые

[Алекс]

Ален ну ты разошлась однако.Делись рецептом грибочков.

Людочка научи меня готовить такой рис.У меня не получается рисинка к рисинке а так хочется

Сама сейчас готовлю куринные котлетки с цукини.

[ANFIZA]

Возьмусь за ум, вернусь

[Алена]

Алекс
Ален ну ты разошлась однако.Делись рецептом грибочков.

Алекс,некотороми рецептами мне очень трудно делиться.За 30 лет готовки,я просто делаю по вкусу.Так и с грибами.Кипечу воду,кладу соль,сахар,перец,гвоздику,лавровый лист и уксус,все пробую.Запах уксуса должен ударять в нос.(потом возьмут в себя грибы)Вообще мы любим,чтоб маринад был достаточно крепкий.Грибы я не закатываю,закрываю пергаментной бумагой,одеваю резиночку и храню в холодильнике целый год.К столу заправляю подсолнечным маслом и реп.луком.

[Ludmila]

Возьмусь за ум, вернусь

Э-э-э-э мы так не договаривались
Нам без тебя будет скучно, возвращайся какая ты есть, мы тебя ждем.....

[Алена]

ANFIZA

Возьмусь за ум, вернусь laugh.gif laugh.gif laugh.gif

Я вот тоже хулиганю,мне,что тоже уходить?Будем исправляться все вместе.Да и без твоих картинок скучно Стимул пропадает худеть.
Возвращайся быстрей.

[Ludmila]

Людочка научи меня готовить такой рис.У меня не получается рисинка к рисинке а так хочется

Это зависит от сорта риса наверное. Я использую рис Перболейт обработанный паром. Секрета особого нет. рис варю до полуготовности, за это время обжаоиваю на тефлоновой скоаороде на минимуме масла лук и морковь. Потом рис хорошо промываю в холодной воде, авкладываю его на скороду сверху овощей, наливаю немного воды (чтобы не пригорело), закрываю крвшку и на очень медленном огне томлю его, пока вся жидкость не испарится. Премешиваю перед подачей.

Так же и с мясом плов делаю, только сначала мясо обжариваю и потом тушу до готовности на другой сковороде (для себя только тушу без обжарки). Потом на мясо кладу обжаренные овощи, потом полуготовый рис, наливаю чуть-чуть воды или бульона и довожу до готовности, перемешиваю перед подачей.

[ANFIZA]

Девочки спасибо...за тёплые слова...Т.е. я вам и в худом виде и в толстом...
Вот так шибануло меня...слабый я человечек...А сказать правду, что пороизошло?
Вот пришла я две недели назад в группу, вроде всё соблюдала, надеялась на отвес... а там БАЦ + 1 кг... Вроде и не так уж я впечатлительна...а вечером как наелась...с горя...и с тех пор...ни вода...ни еда...Впроде начинаю с утра...а иногда до обеда, иногда до вечера... и спорт забросила. Саммит НАТО меня из колеи выбил, теперь не взяться...
Вот сча запеканку ем ВН-скую... Вечером можно и на спорт...но не хочется...
Ну как тут жить-то!!!Простите меня, девчонки...я такая-растакая... Дел много перед Новым годом. Реже буду забегать...

[Алена]

ANFIZA
Ну как тут жить-то!!!Простите меня, девчонки...я такая-растакая... huh.gif laugh.gif Дел много перед Новым годом. Реже буду забегать...

Перед Новым годом можешь конечно и реже забегать,но уж после Нового года в ентой темке работы будет непочатый край.Так,что не отвертишься,придется здесь сидеть и днем и ночью