Наши блюда ВН - угощайтесь, Заходите на нашу кухню Опции

[Алена]

У меня как то сын и зять отсидели добравольно на Кремлевской диете,им понравилось и результат был хороший.Сын сбросил 6кг,ему больше и не надо,а зять с 105кг похудел на86кг и досих пор вес к ним не вернулся,хотя едят сейчас,как раньше до похудания.Но говорят,что у мужчин вес очень долго не возвращается.Но на до мной сейчас подшучивают,когда я пункты начинаю считать.

[ANFIZA]

Мужчины худеют легче. У них другое строение жировой ткани. У женщин жирок как в ячейках сеточки, пока преграду преодолеет, чтобы выйти...А у мужчин как бы в полосочках вертикальных, ему проще выйти...Хотя в научных источниках, или хотя бы в популярных я этого не читала, на занятиях рассказывали...Но то. что худеют легче-это факт!!!

[Ludmila]

Бедные мы женщины, все нам труднее дается, чем мужчинам. И в похудении даже....

[Ludmila]

КУРИНОЕ ФИЛЕ ОТВАРНОЕ В СОБСТВЕННОМ СОКУ.

Куриное филе целым куском посыпаем вегетой или сухим куриным бульоном (вместо соли), перчим и обваливаем в выдавленном чесноке и мелко порезанной зелени - петрушка, базилик. Оставляем на 1 час.
Затем каждое филе отдельно плотно заворачиваем в пищевую пленку, формируя рулетик. Опускаем их в кипящую воду (прямо в пищевой пленке) и на среднем огне варить минут 20.
После варки оставляем рулетики остывать в той воде, в которой они варились.
Получаются очень мягкие, нежные и вкусные филейки.
Пункты зависят от веса куриного филе в вашей порции.



Фото из альбома SV 2


Фото из альбома SV 2

[Алена]

Людмила.
Опять, кудесница ты наша, филеек вкусненьких приготовила Аппетитненько.

[Ludmila]

Людмила.
Опять, кудесница ты наша, филеек вкусненьких приготовила Аппетитненько.

Ален, сделай, не пожалеешь. Получается большой кусок очень вкусного мяска и пунктиков за него мало. Оно и в горячем и холодном виде вкусное. Я его положила на кусочек ржаного хлеба и ела на ужин с салатиком из свежих овощей.
Для не ВН оно тоже сгодится, очень нежненько и вкусно, получше колбасы.

[Алена]

Завтра у меня меняют окна на стеклопакеты,доступа на кухню не будет,а после завтра обязательно сделаю.Чувствую это мой рецептик.
К компьютору тоже завтра доступа не будет или только очень позно вечером

[Ludmila]

К компьютору тоже завтра доступа не будет или только очень позно вечером

[ва-юр]

Какие филейки, Людмила, объедение! Так глазами бы и съела! Сделаю себе при случае. Спасибо!

Ален, стеклопакеты ставите? Мы сейчас поставили на кухне окно и балконную дверь. Нужно теперь дальше ставить, а мне аж страшно! Это просто ужас сколько потом грязи и пыли!!!

[Ludmila]

Это просто ужас сколько потом грязи и пыли!!!

Зато зимой тепло будет

[ва-юр]

Зато зимой тепло будет

Только эта мысль и греет.

[Алена]

Ва-юр.
Ален, стеклопакеты ставите? Мы сейчас поставили на кухне окно и балконную дверь. Нужно теперь дальше ставить, а мне аж страшно! blink.gif Это просто ужас сколько потом грязи и пыли!!! huh.gif

А мы наоборот заканчиваем кухней,и комнатой сына.Уже закончили,завтра только откосы сделают.
Грязи много,но они за собой убрали,а мы за ними убираем уже три часа.Я думаю уборки еще и на завтра хватит.Теперь можно за ремонт кухни браться.

[Ludmila]

РИСОВАЯ КАША С КИСЕЛЕМ - 5,5 пунктов

Сварите рассыпчатый рис (хотите на воде, хотите на молоке), подсластите его, добавьте ванильный сахарок и лимонную цедру. Остудите и полейте в тарелке ягодным киселем ( у меня черешневый с лимоном).

Рис 4 ст.л. сырого - 4п/ зерновые
молоко обезжиренное 1 стакан - 1,5п/молочные
1ч.л. сахара - 0

Кисель из сока аронии с сахарозаменителем - 0 п/.

Для меня все это количество каши на один раз было многовато, у меня получилось 2 порции.


Фото из альбома SV 2

ОЛАДУШКИ ИЗ ЯБЛОК И ТЫКВЫ = 14 штук на 14 пунктов
1 оладушек 1 пункт

150 гр обезжиренного творога - 4 п/белок (здесь в зависимости от жирности творога количество пунктов могут меняться, я свой творог считала по калькулятору)
2 яйца - 4 п/белок
4 ст л муки – 2 п/зерновые
3 ч л сахара - 0 п
2 ч л ванильного сахара
250 гр тыквы (натереть на крупной терке)
1 большое яблоко (порезать соломкой)
4 ч л раст масла (для обжарки) – 4 п/жир

Все смешать, выкладывая ложкой на сковороду с непригораемым покрытием печь на медленном огне.
Кушать можно со сметаной, фруктовым йогуртом, киселем или вареньем, не забудьте прибавить пункты.
У меня с вареньем из тыквы и яблок с цедрой лимона



Фото из альбома SV 2

[Ludmila]

И опять тыква.....

Порезать тыкву на кубики, положить в сковороду посыпать 1 ч л сахара или сахарозаменителя, 1 ч л ванильного сахара, добавить 1 ч л сливочного масла, закрыть крышкой и на медленном огне пропарить тыкву, пока она не станет мягкой. Затем, когда вся жидкость выпарится, крышку приоткрыть и подержать еще несколько минут на среднем огне, пока кусочки не поджарятся (не карамелизуется сахар).Немного остудить и поедать с 1 ч л сметаны, няммм...ням..... даже мне, я тыкву не очень уважаю

Масло сливочное, до 40% 1 ч.л. 5 г - 0,5п
Сахарозаменитель - 0 п
Ванильный сахар 1 ч л - 0 п
Сметана 10% 1 ч.л. 5 г - 0п
Тыква


Фото из альбома SV 2

[ва-юр]

Ну, Людмила, тыквенных вкусностей наготовила! Я тоже такое люблю! Хочешь еще парочку тыквенных рецептиков? А если тебе удасться их еще и подогнать под ВН и подсказать нам пунктики, то мы тебя будем носить на руках.

ТЫКВА ОТВАРНАЯ С ПОВИДЛОМ

тыква - 1 кг,
толченые орехи - 1 стакан,
корица - 1 ч. л,
сахар - по вкусу,
повидло сливовое или яблочное - 500 г.
Очистить тыкву, нарезать кусочками и сварить на пару. Размять до состояния гладкого пюре и подсластить по вкусу. Добавить толченых орехов и ложку корицы. Половину полученной смеси положить в глубокую посуду (круглую или квадратную), нанести слой сливового или яблочного повидла, а сверху положить оставшуюся тыквенную смесь. Густо посыпать крупно истолченными орехами и выдержать в холоде не менее 12 часов. Нарезать как торт и подать.

Суп из тыквы и клюквы

1 л воды, 0,5 стакана клюквы, 1 стакан тертой тыквы, сахар по вкусу, 1 ст. ложка картофельного крахмала, корица, гвоздика, щепотка ванилина или цедра лимона.
Из клюквы выжать сок. Мезгу залить водой, проварить, процедить, в отвар добавить пряности, сахар, тертую тыкву и варить до готовности. Загустить жидкость картофельным крахмалом, резведенным холодной водой. Все прогреть, смешать с выжатым клюквенным соком. При желании суп можно подать со взбитыми сливками или сметаной.

Кисель с кашей- объедение! Мои любят на десерт.