Наши блюда ВН - угощайтесь, Заходите на нашу кухню Опции

[ANFIZA]

А я, "граждане судьи" ВСЕГДА ЖРАТЬ ХОЧУ!!! Даже на велосипеде!

[Ludmila]

А я, "граждане судьи" ВСЕГДА ЖРАТЬ ХОЧУ!!! Даже на велосипеде!

АНФИС Я УМОРИЛАСЬ ОТ СМЕХА НАД ТОБОЙ.

[Лиза]

Девочки помогите! Нашла рецепт хлеба, но мне кажется там не правильно пункты подсчитаны
Хлеб овсяный
1 1/3 ст воды 0
1 1/2 ч л сухих дрожжей 0
2 ст л раст масла 4
2 ст л меда 1
3 ст муки 19,5
3/4 ст овсяных хлопьев 3,5
1 1/2 ч т соли 0
Итого 28, в хлебе где-то 12 кусочков и того 2п кусочек, зато без эмульгаторов и с любовью
Дрожжи растворить в теплой воде, добавить остальные ингридиенты, хорошо перемешать, лучше миксером.
Дать подойти в теплом месте 2,5-3 часа.
Форму застелить пекарной бумагой (чтобы не использовать лишние пункты на масло), тесто обмять, выложить
в форму, дать подойти еще минут 40. тесто смазать молоком, посыпать овсянными хлопьями и
выпекать 30-40 мин в 180гр

а это вот мои подсчёты
Хлеб
Вода 1 1/3 стакана 0П
Сухие дрожжи 1 ½ ч.л. 0П
Раст масло. 2ст. Л. 6П
Мёд 2ст.л 3П
Мука 3ст. (480гр) 24 П
Овсянка ¾ стакана. (75гр) 7,5П
1 ½ чл.л. соли 0П

[Ludmila]

Девочки помогите! Нашла рецепт хлеба, но мне кажется там не правильно пункты подсчитаны

Лиза я никогда не взвешивала и не считала продукты в таких больших количествах. Я понимаю, что у тебя весы имеются ? Я бы просто как и ты взвесила все продукты и просчитала сама (что ты и сделала ) и это вернее. Потому что например написано 1 стакан, но в стакан то можно по разному продукт насыпать....
Чтобы тебя проверить мне нужно все продукты перевесить, глупо...
Думаю, что ты все сделала правильно.
Я вот тоже все собираюсь хлебушек испечь, да никак не созрею

[Алена]

А я пекла только тыквенный хлеб,ито не часто.Может тоже поучиться и спечь какой нибудь другой.

[Ludmila]

Если бы у меня было кому есть, я бы каждый день пекла, но кроме меня есть просто будет некому, а оно мне надо.....

[ва-юр]

Если бы у меня было кому есть, я бы каждый день пекла, но кроме меня есть просто будет некому, а оно мне надо.....

А у меня есть кому есть, и пеку чуть ли не каждый день, сама не ем, а оно мне надо....?

[Алена]

А вот мне интересно,сможет ли ВНкогда нибудь питаться вместе со всей семьей?

[ANFIZA]

Наша руководительница группы смогла всех перевести на почти ВН питание.Во всяком случае однозначно: меняются принципы готовки в семье. Но, мой муж всё делает по-прежнему, моё не пробует, и норовит меня прикормить!!! А сам, худющий... А дочка одна не хочет браться, хотя уже даже врачи говорят, что надо худеть... Хотя врачи теперь это всем говорят.Есть оправдание. почему больной не выздоравливает: не похудел же. а врач предупреждал... Им бы цель поставить невыполнимую, а потом сказать: вы ж не соблюли!!!:)
А вторая спокойно ест мои продукты ( в желаемых количествах) но супов моих не ест никто! Только внучка иногда...
А руковдительница группы говорит:главное, не афишировать, что это по ВН, или диетическое...Особенно для гостей. Приготовил, поставил, едят...

[Алена]

У меня точно не пройдет перевести всех на ВН питание.Даже если говарить не буду.Сын мясо съест всеравно порцию превышающую ВН.Супы любят наваристые,сборную салянку,горох,борщи на свининки и т.д.Салатики Оливье и тд. и т.д. и т.д.

[ва-юр]

У меня точно не пройдет перевести всех на ВН питание.Даже если говарить не буду.........

Да, домашние быстренько пошлют куда подальше. Скажут, мол, у тебя крыша едет, а мы тут причем?

[ANFIZA]

Ну, конечно, полностью всех посадить на ВН-это личное дело каждого! Врядли мы на это даже право имеем!!!
А вот купить в холодильник продукты "наши", и кое-что кое-где поменять в нашу пользу-это вполне реально!!! Надо только захотеть. Опять же это для тех, кому это нужно!!!

[Алена]

Запеку я например курочку без кожи с оващами по ВН.Так они съедят курочки пунктов на15 каждый. А сыр .сын съест.за раз 200гр.И что я сделаю?Только и могу мелких заставить,да обмануть .А старшие меня сами обманут,будут по кафе ходить.

[ANFIZA]

Запеку я например курочку без кожи с оващами по ВН.Так они съедят курочки пунктов на15 каждый. А сыр .сын съест.за раз 200гр.:

Да, это проблема. Наши продукты дороже,одно дело отъесть 40 гр, другое съесть 200 гр, как привыкли. Но, если финансы позволяют лучше есть то, что ЛУЧШЕ!!! А если нет, то по возможности. Отмерять, отрезать, свой уголок в холодильнике завести и ток к своей кучке подвести...как только рука загребущая к нашим запасам потянется, чтобы отъесть немеряно, его БАЦ...Больше не полезет... А наесться -это как и грязи, кто хочет -найдёт.

[Алена]

Своя я им точно не отдам,самой мало. Это мне у них украсть хочется но НЕЛЬЗЯ!