Наши блюда ВН - угощайтесь, Заходите на нашу кухню Опции

[Ludmila]

ДОРОГИЕ ФОРУМЧАНЕ И ГОСТИ НАШЕГО ФОРУМА, ОЧЕНЬ ПРИЯТНО, ЧТО ВЫ ЗАГЛЯНУЛИ В ЭТУ ТЕМУ.





СОДЕРЖАНИЕ

1. Обед на 4,5 пункта - от Людмилы
2. Завтрак на 3 пункта - от Людмилы
3. Обед на 6,5 пунктов - от Людмилы
4. Салат из свежих овощей с креветками и апельсином - от Людмилы
5. Суп молочный с овощами - от Людмилы
6. Куриная ножка с макаронами и тушеной капустой - от Людмилы
7. Салат из овощей - от Людмилы
8. Каша из овсяных хлопьев - от Людмилы
9. Суп овощной со стеблями сельдерея на 0 пунктов - от Людмилы
10. Куриное филе в соусе карри с рисом и тушеными овощами - от Людмилы
11. Вареный картофель с сельдью и творогом - от Людмилы
12. Котлетки из овсянки - от elder-berry
13. Сухарики с чесноком - от ANFIZA
14. Суп из шпината - от Людмилы
15. Творожная запеканка - от Людмилы
16. Печень говяжья с тушеной капустой и рисом - от Людмилы
17. Салат из тунца и овощей - от Людмилы
18. Борщ - от Людмилы
19. Омлет с кабачками - от Людмилы
20. Филе трески с картофелем тушеными овощами и салатом из свежей капусты - от Людмилы
21. говядина отварная с дипом и овощами - от Людмилы
22. Блинчики из бананов с фруктами - от Людмилы
23. Куриное филе в папричном соусе с рисом и тушеными кабачками - от Людмилы
24. Морковь с медом - от Людмилы
25. Плов с тушеными овощами - от Людмилы
26. Блинчик из овсянки - от Людмилы
27. Фаршированные кабачки - от elder-berry
28. Холодный суп - от elder-berry
29. Творог с фруктами - от elder-berry
30. Салат с лососевыми палочками - от elder-berry
31. Салат из тунца - от Людмилы
32. Блинчик на 3 пункта - от Людмилы
33. Фаршированные кабачки с мясом и овощами - от elder-berry
34. Куриное филе с крыжовником и базиликом - от Людмилы
35. Омлт с макаронами - от Людмилы
36. Сырники с морковью - от Людмилы
37. Салат с сардиной - от elder-berry
38. Овощной суп - от elder-berry
39. Омлет- от elder-berry
40. Тост с клубничным вареньем - от elder-berry
41. Блинчики из овсяных хлопьев - от Людмилы
42. Супчик из мороженных овощей - от Танечки
43. Творог с ягодаим - от elder-berry
44. Котлеты из телячьего фарша - от elder-berry
45. Свиной карбонад с тушеными овощами - от elder-berry
46. Куриное мясо с тушеными овощами - от elder-berry
47. Пицца- от Людмилы
48. Кабачки в тесте - от Людмилы
49. Кабачковая икра - от Иветты
50. Баклажаны запеченные с сыром - от Glo
51. Салат из баклажан - от Glo
52. Салат Гурман - от Vera
53. Салат Розовый - от Vera
54. Освежающий коктейль - от ANFIZA
55. Сырники - от Людмилы
56. Картофельные драники - от Людмилы
57. Салат из моркови с семечками - от Людмилы
58. Отварное рыбное филе с луком и яйцами - от podruga
59. Куриное филе отварное в собственном соку - от Людмилы
60. Рисовая каша с киселем - от Людмилы
61. Оладушки из яблок и тыквы - от Людмилы
62. Десерт из тыквы - от Людмилы
63. Десерты из тыквы - от Ва-юр
64. Десерт из тыквы - от ANFIZA
65. Запеканка из куриного мяса - от Алены
66. Желе из творога - от Людмилы
67. Котлеты капустные - от Людмилы
68. Горохово-тыквенный суп пюре - от Людмилы
69. Запеканка из цветной капусты - от Людмилы
70. Рисовая каша с тыквой - от Людмилы
71. Пудинг творожно-лимонный с киселем из тыквы - от Людмилы
72. Салат Осень - от Людмилы
73. Суп с макаронами - от Людмилы
74. СУП Пюре из риса и кабачков - от Людмилы
75. Лапша с цуккини - от Людмилы
76. Яблочно -кабачковый пудинг - от Людмилы
77. Куриное филе запеченое в яблоке - от Людмилы
78. Куриная печень с яблоками - от Людмилы
79. Запеченый баклажан с овощами - от Людмилы
80. Пресная лепешка - от Людмилы
81. Омлет с помидорами - от Людмилы
82. Куриное филе в китайском стиле - от Людмилы
83. Рис с морковью - от Людмилы
84. Суп из кабачка - от Людмилы
85. Говядина по-мексикански - от Natalie
86. Блюда для ВН с тофу - от Алекс
87. Винегрет с сельдью - от Алены
88. Запеканка из моццарелы и баклажанов - от Natalie
89. Сельдь под "шубой" - от Натальи
90. Печенья с шоколадными чипсами - от Алекс
91. Пицца - от Natalia
92. Гороховый суп-пюре - от Людмилы
93. Горячий острый салат с баклажанами - от Людмилы
94. Завтрак на 4,5 пунктов - от Людмилы
95. Баклажанная икра-от Алекс
96. Пастрома (из филе индюка) - от irunja
97. Ленивые голубцы - от Людмилы
98. Тыквенные блины - от Алекс
99. Куриная грудка в яйце и специях - от Алена
100. Оленина поджаренная от Наташа
101. Запеканка из цветной капусты, куриного филе и макарон - от Людмила
102. Суп грибной - от Людмила
103. Салат "Косло" - от Алекс
104. Обед на 5,5 пунктов - от Лиза
105. Ужин - от Алена
106. Завтрак - от Алена
107. Плотный ужин - от Алена
108. Салат "Косло" - от Алекс
109. Обед на 5,5 пунктов - от Алена
110. Омлет с яблоками - от Людмила
111. Рассольник с перловкой - от Людмила
112. Куриная ножка с ананасовым соком. - от Людмила
113. Морковно-картофельное пюре - от Людмила
114. Кабачки с ананасами в корейском соусе - от Людмила
115. Желе из йогурта и черного хлеба - от Людмила
116. Чесночный хлеб с базиликом - от Людмила
117. Рисовый пудинг с яблоками и изюмом - от Алекс
118. Креветки с пастой - от Алекс
119. Омлет "Розовый" - от Людмила
120. Оладьи морковные - от Людмила
121. Салат "Ризеретто" - от Людмила
122. Стручковая фасоль с сыром и семенами кунжута - от Алена
123. Салат из куриной печени - от Людмила
124. Ужин на 6,5 пунктов - от Людмила
125. Селедочный тортик - от Людмила
126. Цуккини фаршированные сыром фета - от Алекс
127. Салат - от azerinka
128. Салат из корневого сельдерея - от Людмила
129. Сырники с изюмом - от Людмила
130. Мясные тефтельки без обжарки - от Людмила
131. Салат с шампиньонами - от Людмила
132. Рыба с грушей и сыром - от Diana Ru

Суп на 0 пунктов
Состав- капуста, морковь, лук репчатый, лук порей, стебли сельдерея, свежие помидоры, перец, лавровый лист и бульонный кубик овощной с добавлением петрушки.


Фото из альбома Receptes 2 сайта MoiFoto.ru

Плов без мяса
Лук порезать, морковь натереть и обжарить на раст. масле. Рис отварить до полуготовности и высыпать на овощи. Добавить лимонный перец и сухой куриный бульон, закрыть крышкой и немного потомить. Перед родачей перемешать.

Овощи тушеные
Капуста, морковь, лук репчатый, лук порей, кабачок цуккини, свежий помидор, кетчуп, лимонный перец, перец красный молотый,


Фото из альбома Receptes 2 сайта MoiFoto.ru

Два сухарика с копченой ветчиной и 0,5% кефир.


Фото из альбома Receptes 2 сайта MoiFoto.ru

[ANFIZA]

Ну спасибо ДРУГ тебе за такие слова!!!!

За долгое лазание по ВН форумам такого меню я ещё не встречала. Ну бывало;одно какое-то блюдо кто-то выставлял...Чаще картинку сдирал откуда-то... А тут,..ОТПАД. Ты меня покорила...За такое меню я люблю тебя ещё больше!!!:)

[Ludmila]

За долгое лазание по ВН форумам такого меню я ещё не встречала. Ну бывало;одно какое-то блюдо кто-то выставлял...Чаще картинку сдирал откуда-то... А тут,..ОТПАД. Ты меня покорила...За такое меню я люблю тебя ещё больше!!!:)

[ва-юр]

Людмила, ну какое у тебя шикарное меню на картинках. Впору выставлять в меню ресторана "Вкусной и здоровой пищи." В какой бы отпуск мне отправить своих мужчин хотя бы не надолго.Я бы тоже посидела на таком "меню".

[Ludmila]

Ва-юр, так я ведь мужу отдельно готовлю.
Мои баночки-коробочки в холодильнике отдельно стоят.
Времени конечно это требует, но готовлю на три дня сразу.

[ва-юр]

Да я тоже учась у тебя начала в холодильнике "складировать" свои баночки. Мои надо мной подшучивают. А если бы они увидели твои блюда, то и шутить, наверное, перестали бы. Потребовали и для себя !

[ANFIZA]

Да я тоже учась у тебя начала в холодильнике "складировать" свои баночки. Мои надо мной подшучивают. !

А мои не подшучивают, потому. что знают:если пропадёт моя баночка из холодильника, а мне время кушать...
Короче: мои баночки на одной полочке в одном уголке и РУКИ ПРОЧЬ!!! Мой девиз вн-ский: Мне чужого не нать, но и моё не трожь!!!:)

[Ludmila]

А мои не подшучивают, потому. что знают:если пропадёт моя баночка из холодильника, а мне время кушать...
Короче: мои баночки на одной полочке в одном уголке и РУКИ ПРОЧЬ!!! Мой девиз вн-ский: Мне чужого не нать, но и моё не трожь!!!:)

Во, во...
Мои тоже знают уже давно, что тогда им буде-е-е-е-ет..

[Ludmila]

Меню на 17 пунктов

ЗАВТРАК - 5 п

БЛИНЧИКИ ИЗ БАНАНОВ С ФРУКТАМИ

2 блинчика – 5 пунктов

2 ст л муки - 1 п
80 мл 0,5 % молока - 0,5 п
Пол банана – 0,5 п
1 яйцо – 2 п
1 ч л раст. масла – 1 п
Разрвхлитель теста на кончике ножа - 0 п
1 ч л ванильного сахара - 0 п
Заменитель сахара – 0 п
Любые безпунктовые фрукты

Смешать все сухие компоненты, добавить постепенно молоко, хорошо вымешать, добавить яйцо и мелко порезанный банан, размешать и выпекать на сковороде смазанной 1 ч л растительного масла.ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ вкусно!!!

2 блинчика – 5 пунктов
2 абрикоса - 0 п


Фото из альбома S -V 2 сайта MoiFoto.ru


ОБЕД 1,1 п + 1,2 п + 2 п + 1,2 + 2 = 7,5 п


Фото из альбома S -V 2 сайта MoiFoto.ru

Суп из шпината - на 4 порции 4, 5 п
На одну порцию - 1, 1 п

2 стакана 1,5 % молока - 4 п
1 ч л раст масла – 0,5
Шпинат, лук
1 бульонный кубик
Соль, перец, чеснок


Фото из альбома S -V 2 сайта MoiFoto.ru

Филе куриное в папричном соусе
на 2,5 п
Одна порция - 1,2 п
Филе куриное сырое 1 кусок 120 гр - 2 п
1 ст л 12 % сметаны - 0,5 п
1 ч л муки - 0 п
Соль, перец, порошек паприки

Рис вареный 4 ст л - 2 п

Кабачек тушеный - на 4 порции 3,5 п
На 1 порцию - 1, 2 п

2 ч л масла раст - 1 п
Кабачек, морковь, стебли сельдерея, лук
2 шт бульонный кубик - 1 п
Кетчуп 3 ст л - 1,5 п
Перец лимонный


Простокваша 250 мл - 2 п


Фото из альбома S -V 2 сайта MoiFoto.ru

УЖИН – 4,5 п
Салат из св. овощей
Огурец, помидор, паприка,
китайская капуста, лук
1 ч л 12% сметаны - 0 п
2 сухарика - 1 п
Свиной карбонад отварной (сырой 70 гр ) - 2 п
Лист салата
1 стакан пахты 250 мл - 1,5 п


Фото из альбома S -V 2 сайта MoiFoto.ru

Десерт - 1,5 п за работу в огороде

МОРКОВЬ С МЕДОМ - 1,5 п

200 гр „беби” моркови - 0 п
2 ч л меда - 0,5 п
Масло до 40% 2 ч л 10 гр - 1 п
1 ч л цедры апельсина
Выложить на сковороду с антипригарным покрытием все компоненты, закрыть крышкой и тушить 5 минут, затем крышку открыть и немного поджарить морковь, пока не выкипит вся жидкость.



Фото из альбома S -V 2 сайта MoiFoto.ru


ВСЕГО - 17 пунктов
Завтрак - 5
Обед - 7,5
Ужин - 4,5

Десерт 1,5 = 17 + 1,5 = 18,5 пунктов

[ва-юр]

Людмила, нет слов моего восхищения и благодарности! Не буду на завтра ломать голову, чтобы этакое для себя любимой приготовить. Свиной карбонатик, блинчики и морковка точно попадут в мое меню. Спасибо!!!

[Kati]

Какая красота и вкуснота,Людмила!В общем-то как всегда!Ты молодчина!Обалденное меню!

[Mira]

Людмила, обалденное меню. С такими блюдами и нехудеющие скоро подсядут на ВН. Такое всё вкуснющее.

[Ludmila]

СПАСИБО, СПАСИБО, СПАСИБО мои хорошие.
А мне иногда дома приходится прятать свои блюда...
Вот так было и с блинчиками, а сын случайно на них наткнулся и спрашивает - что это ты тут спрятала..
Мне стыдно даже стало... Я ему говорю - да, это блинчики диетические.
Он попробовал и говорит - такие бы и я ел. Так что пришлось вечером повторить.....(не для себя конечно )

[тапуах]

девоньки, а у меня вопросик. я сварила супчик в двухлитровой кастрюльке. в нем были овощи и зажарка с овощей на 1 ст.л подсолнечного масла. сколько это пунктов? кроме масла никаких пунктоа не было

[Ludmila]

зажарка с овощей на 1 ст.л подсолнечного масла. сколько это пунктов? кроме масла никаких пунктоа не было

Масло растительное 1 ч.л. 5 г 1 пункт

Весь суп подели на порции. Если там примером 6 порций - то я тогда вообще не считаю в одной порции ни сколько. Ты же все 2 литра не съешь за один раз. Ну а если ты весь суп съешь в течении дня, посчитай себе эти два пункта.
Вообще в следующий раз давай с вопросами перейдем в тему обсуждения, хорошо?

[тапуах]

Масло растительное 1 ч.л. 5 г 1 пункт

Весь суп подели на порции. Если там примером 6 порций - то я тогда вообще не считаю в одной порции ни сколько. Ты же все 2 литра не съешь за один раз. Ну а если ты весь суп съешь в течении дня, посчитай себе эти два пункта.
Вообще в следующий раз давай с вопросами перейдем в тему обсуждения, хорошо?

да, конечно, извини. спасибо, людмила