Наши блюда ВН - угощайтесь, Заходите на нашу кухню Опции

[Ludmila]

ДОРОГИЕ ФОРУМЧАНЕ И ГОСТИ НАШЕГО ФОРУМА, ОЧЕНЬ ПРИЯТНО, ЧТО ВЫ ЗАГЛЯНУЛИ В ЭТУ ТЕМУ.





СОДЕРЖАНИЕ

1. Обед на 4,5 пункта - от Людмилы
2. Завтрак на 3 пункта - от Людмилы
3. Обед на 6,5 пунктов - от Людмилы
4. Салат из свежих овощей с креветками и апельсином - от Людмилы
5. Суп молочный с овощами - от Людмилы
6. Куриная ножка с макаронами и тушеной капустой - от Людмилы
7. Салат из овощей - от Людмилы
8. Каша из овсяных хлопьев - от Людмилы
9. Суп овощной со стеблями сельдерея на 0 пунктов - от Людмилы
10. Куриное филе в соусе карри с рисом и тушеными овощами - от Людмилы
11. Вареный картофель с сельдью и творогом - от Людмилы
12. Котлетки из овсянки - от elder-berry
13. Сухарики с чесноком - от ANFIZA
14. Суп из шпината - от Людмилы
15. Творожная запеканка - от Людмилы
16. Печень говяжья с тушеной капустой и рисом - от Людмилы
17. Салат из тунца и овощей - от Людмилы
18. Борщ - от Людмилы
19. Омлет с кабачками - от Людмилы
20. Филе трески с картофелем тушеными овощами и салатом из свежей капусты - от Людмилы
21. говядина отварная с дипом и овощами - от Людмилы
22. Блинчики из бананов с фруктами - от Людмилы
23. Куриное филе в папричном соусе с рисом и тушеными кабачками - от Людмилы
24. Морковь с медом - от Людмилы
25. Плов с тушеными овощами - от Людмилы
26. Блинчик из овсянки - от Людмилы
27. Фаршированные кабачки - от elder-berry
28. Холодный суп - от elder-berry
29. Творог с фруктами - от elder-berry
30. Салат с лососевыми палочками - от elder-berry
31. Салат из тунца - от Людмилы
32. Блинчик на 3 пункта - от Людмилы
33. Фаршированные кабачки с мясом и овощами - от elder-berry
34. Куриное филе с крыжовником и базиликом - от Людмилы
35. Омлт с макаронами - от Людмилы
36. Сырники с морковью - от Людмилы
37. Салат с сардиной - от elder-berry
38. Овощной суп - от elder-berry
39. Омлет- от elder-berry
40. Тост с клубничным вареньем - от elder-berry
41. Блинчики из овсяных хлопьев - от Людмилы
42. Супчик из мороженных овощей - от Танечки
43. Творог с ягодаим - от elder-berry
44. Котлеты из телячьего фарша - от elder-berry
45. Свиной карбонад с тушеными овощами - от elder-berry
46. Куриное мясо с тушеными овощами - от elder-berry
47. Пицца- от Людмилы
48. Кабачки в тесте - от Людмилы
49. Кабачковая икра - от Иветты
50. Баклажаны запеченные с сыром - от Glo
51. Салат из баклажан - от Glo
52. Салат Гурман - от Vera
53. Салат Розовый - от Vera
54. Освежающий коктейль - от ANFIZA
55. Сырники - от Людмилы
56. Картофельные драники - от Людмилы
57. Салат из моркови с семечками - от Людмилы
58. Отварное рыбное филе с луком и яйцами - от podruga
59. Куриное филе отварное в собственном соку - от Людмилы
60. Рисовая каша с киселем - от Людмилы
61. Оладушки из яблок и тыквы - от Людмилы
62. Десерт из тыквы - от Людмилы
63. Десерты из тыквы - от Ва-юр
64. Десерт из тыквы - от ANFIZA
65. Запеканка из куриного мяса - от Алены
66. Желе из творога - от Людмилы
67. Котлеты капустные - от Людмилы
68. Горохово-тыквенный суп пюре - от Людмилы
69. Запеканка из цветной капусты - от Людмилы
70. Рисовая каша с тыквой - от Людмилы
71. Пудинг творожно-лимонный с киселем из тыквы - от Людмилы
72. Салат Осень - от Людмилы
73. Суп с макаронами - от Людмилы
74. СУП Пюре из риса и кабачков - от Людмилы
75. Лапша с цуккини - от Людмилы
76. Яблочно -кабачковый пудинг - от Людмилы
77. Куриное филе запеченое в яблоке - от Людмилы
78. Куриная печень с яблоками - от Людмилы
79. Запеченый баклажан с овощами - от Людмилы
80. Пресная лепешка - от Людмилы
81. Омлет с помидорами - от Людмилы
82. Куриное филе в китайском стиле - от Людмилы
83. Рис с морковью - от Людмилы
84. Суп из кабачка - от Людмилы
85. Говядина по-мексикански - от Natalie
86. Блюда для ВН с тофу - от Алекс
87. Винегрет с сельдью - от Алены
88. Запеканка из моццарелы и баклажанов - от Natalie
89. Сельдь под "шубой" - от Натальи
90. Печенья с шоколадными чипсами - от Алекс
91. Пицца - от Natalia
92. Гороховый суп-пюре - от Людмилы
93. Горячий острый салат с баклажанами - от Людмилы
94. Завтрак на 4,5 пунктов - от Людмилы
95. Баклажанная икра-от Алекс
96. Пастрома (из филе индюка) - от irunja
97. Ленивые голубцы - от Людмилы
98. Тыквенные блины - от Алекс
99. Куриная грудка в яйце и специях - от Алена
100. Оленина поджаренная от Наташа
101. Запеканка из цветной капусты, куриного филе и макарон - от Людмила
102. Суп грибной - от Людмила
103. Салат "Косло" - от Алекс
104. Обед на 5,5 пунктов - от Лиза
105. Ужин - от Алена
106. Завтрак - от Алена
107. Плотный ужин - от Алена
108. Салат "Косло" - от Алекс
109. Обед на 5,5 пунктов - от Алена
110. Омлет с яблоками - от Людмила
111. Рассольник с перловкой - от Людмила
112. Куриная ножка с ананасовым соком. - от Людмила
113. Морковно-картофельное пюре - от Людмила
114. Кабачки с ананасами в корейском соусе - от Людмила
115. Желе из йогурта и черного хлеба - от Людмила
116. Чесночный хлеб с базиликом - от Людмила
117. Рисовый пудинг с яблоками и изюмом - от Алекс
118. Креветки с пастой - от Алекс
119. Омлет "Розовый" - от Людмила
120. Оладьи морковные - от Людмила
121. Салат "Ризеретто" - от Людмила
122. Стручковая фасоль с сыром и семенами кунжута - от Алена
123. Салат из куриной печени - от Людмила
124. Ужин на 6,5 пунктов - от Людмила
125. Селедочный тортик - от Людмила
126. Цуккини фаршированные сыром фета - от Алекс
127. Салат - от azerinka
128. Салат из корневого сельдерея - от Людмила
129. Сырники с изюмом - от Людмила
130. Мясные тефтельки без обжарки - от Людмила
131. Салат с шампиньонами - от Людмила
132. Рыба с грушей и сыром - от Diana Ru

Суп на 0 пунктов
Состав- капуста, морковь, лук репчатый, лук порей, стебли сельдерея, свежие помидоры, перец, лавровый лист и бульонный кубик овощной с добавлением петрушки.


Фото из альбома Receptes 2 сайта MoiFoto.ru

Плов без мяса
Лук порезать, морковь натереть и обжарить на раст. масле. Рис отварить до полуготовности и высыпать на овощи. Добавить лимонный перец и сухой куриный бульон, закрыть крышкой и немного потомить. Перед родачей перемешать.

Овощи тушеные
Капуста, морковь, лук репчатый, лук порей, кабачок цуккини, свежий помидор, кетчуп, лимонный перец, перец красный молотый,


Фото из альбома Receptes 2 сайта MoiFoto.ru

Два сухарика с копченой ветчиной и 0,5% кефир.


Фото из альбома Receptes 2 сайта MoiFoto.ru

[АЛЁНКИН]

Та ир ļoti garšīgi

Ты чего ругаешься? А если я начну, на всех языках, которые знаю?

[irunja]

Лано,звиняйте, больше не буду мурлыкать и Людмилу подбивать

[Ludmila]

Ты чего ругаешься? А если я начну, на всех языках, которые знаю?

Я написала - очень вкусно. Больше не буду ругаться

[Ludmila]

Обед или ужин, кому как угодно

ВСЕГО 6,5 ПУНКТОВ




ФАСОЛЬ ОТВАРНАЯ С ЧЕСНОКОМ - 0 пунктов



На сковороду с непригораемым покрытием, высвпаем мороженую фасоль, прикрываем крышкой и немного тушим, пока фасольне станет мягкая. В конце добавляем чеснок (через пресс), солим, перчим. Можно положить сливочное масло, тогда нужно прибавить пункты.

ФИЛЕ КУРИНОЕ - 4 пункта

120 гр (сырое) - 2 п/белок
2 ч л раст масла - 2 п/жир

Филе режем тонкими полосками, В сковороду наливам раст. масло и обжариваем на нем филе, (крышку не закрывать).



СОУС ПИКАНТНЫЙ - 0,5 пунктов

1 банка 400гр очищенных томатов в с/соку - 0 п
1 морковка - 0 п
1 луковица - 0 п
1 ст л крахмала - 0,5 п
парика - 0 п
красный острвй перец (небольшой кусочек) - 0 п
чеснок - 0 п
3 ч л сахар - 0 п

Выкладываем на сухую сковороду порезанный лук, натертую морковь, порезанную на полоски паприку, острый перец, порезанный на полоски, добавляем немного сока от томатов, закрываем крышку и тушим 5 минут. Томаты вынимаем из банки (без сока), протираем через ситичко и добавляем к овощам. Закрываем крышку и тушим минуты три. В конце добавляем продавленный через пресс чеснок, солим, перчим, добавляем сахар. Оставшимся сок от томатов разводим крахмал, добавляем в соус, хорошенько перемешиваем, даем загустеть.



РИС вареный 4 ст ложки - 2 пункта/зерновые




САЛАТИК - 0 пунктов

Вареную свеклу режем на тонкие полоски и поливаем соком лимона. Маринованный огурец режем на кусочке и добавляем к свекле. Добаляем заранее замаринованный лук, солим и перчим.

[АЛЁНКИН]

Обед или ужин, кому как угодно

ВСЕГО 6,5 ПУНКТОВ

Людочка, как ты всегда вкусно готовишь! Рецептик соуса я скопировала себе. Тоже хочу так вкусненько покушать.

[Ludmila]

Людочка, как ты всегда вкусно готовишь! Рецептик соуса я скопировала себе. Тоже хочу так вкусненько покушать.

Для неВН можно и лучше овощи конечно обжарить перед тем как томаты добавлять

Я любитель таких остреньких соусов

[Natalie]

всё. хватит мне лентяйничать. Пойду тоже что-нибудь приготовлю. Благо что вощей вчера накупла.


а как лук мариновать для салата?

[Ludmila]

всё. хватит мне лентяйничать. Пойду тоже что-нибудь приготовлю. Благо что вощей вчера накупла.
а как лук мариновать для салата?

Я просто на глаз и вкус делаю
Берешь воду, добавляешь соль и сахар по вкусу + уксус (любой) опять же по вкусу. Маринад должен быть сладким и довольно уксусным. Потом кладешь туда порезанный лук и держишь его там минут 15. То что добавляю сахар в маринад, я пункты не считаю, т к сам маринад не пью , а лука для салата использую настолько ничтожное количество, что просто не обращаю на это внимания.

У нас где то был рецепт маринования лука от Ва-юр в теме "Рецепты", можешь там посмотреть, а можешь просто как я тебе написала, там ничего сложного нет. На одну луковку тебе воды то граммов 50 - 80 понадобится

[Natalie]

Я просто на глаз и вкус делаю
Берешь воду, добавляешь соль и сахар по вкусу + уксус (любой) опять же по вкусу. Маринад должен быть сладким и довольно уксусным. Потом кладешь туда порезанный лук и держишь его там минут 15. То что добавляю сахар в маринад, я пункты не считаю, т к сам маринад не пью , а лука для салата использую настолько ничтожное количество, что просто не обращаю на это внимания.

У нас где то был рецепт маринования лука от Ва-юр в теме "Рецепты", можешь там посмотреть, а можешь просто как я тебе написала, там ничего сложного нет. На одну луковку тебе воды то граммов 50 - 80 понадобится

спасибо Людмилочка. Ты как всегда оперативненько.
У меня наверное никаких отвесиков не будет на этойнеделе. Сплошное обжорство. Из з ребёнка нервничаю и шоколад стала есть часто.
Наверное даже плюс будет.
Сегодня утром 67 кг было

[Ludmila]

А что с ребенком, болеет ?

[Natalie]

А что с ребенком, болеет ?

унего приступы мамочки. И плачет и хнычет постоянно. Только на уках нет..а он тяжёлый..

[Ludmila]

унего приступы мамочки. И плачет и хнычет постоянно. Только на уках нет..а он тяжёлый..

Ну это не страшно , а я то думала заболел малыш (тьфу...тьфу...тьфу...)

Сегодня сделала себе салатик с очень вкусной заправкой





ПРЯНАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА.

1 ч л оливкового масла (кто может себе позволить, то масла можно больше )
2 ст л лимонного сока
1 зубчик чеснока
2 ч л сахара
1\2 ч л натертого корня имбиря
понемногу молотого кардамона, кориандра, тмина
несколько "перышек" зеленого лука

Нарезать любые свежие овощи и полить их заправкой.

[АЛЁНКИН]

Сегодня сделала себе салатик с очень вкусной заправкой

Очень оригинальный салатик! Вкусненько! А я салями не ем, потому что пить от нее хочется.

[Ludmila]

Очень оригинальный салатик! Вкусненько! А я салями не ем, потому что пить от нее хочется.

Я вообще колбасу не ем, просто этот малюсенький кусочек спасла от мусорного ведра

[АЛЁНКИН]

Я вообще колбасу не ем, просто этот малюсенький кусочек спасла от мусорного ведра

Ничего себе спасение. Неееет, я спасаю для мусорного ведра в подобных случаях. Пусть оно лопает!
А колбасу мы тоже не едим.