Наши блюда ВН - угощайтесь, Заходите на нашу кухню Опции

[Ludmila]

ДОРОГИЕ ФОРУМЧАНЕ И ГОСТИ НАШЕГО ФОРУМА, ОЧЕНЬ ПРИЯТНО, ЧТО ВЫ ЗАГЛЯНУЛИ В ЭТУ ТЕМУ.





СОДЕРЖАНИЕ

1. Обед на 4,5 пункта - от Людмилы
2. Завтрак на 3 пункта - от Людмилы
3. Обед на 6,5 пунктов - от Людмилы
4. Салат из свежих овощей с креветками и апельсином - от Людмилы
5. Суп молочный с овощами - от Людмилы
6. Куриная ножка с макаронами и тушеной капустой - от Людмилы
7. Салат из овощей - от Людмилы
8. Каша из овсяных хлопьев - от Людмилы
9. Суп овощной со стеблями сельдерея на 0 пунктов - от Людмилы
10. Куриное филе в соусе карри с рисом и тушеными овощами - от Людмилы
11. Вареный картофель с сельдью и творогом - от Людмилы
12. Котлетки из овсянки - от elder-berry
13. Сухарики с чесноком - от ANFIZA
14. Суп из шпината - от Людмилы
15. Творожная запеканка - от Людмилы
16. Печень говяжья с тушеной капустой и рисом - от Людмилы
17. Салат из тунца и овощей - от Людмилы
18. Борщ - от Людмилы
19. Омлет с кабачками - от Людмилы
20. Филе трески с картофелем тушеными овощами и салатом из свежей капусты - от Людмилы
21. говядина отварная с дипом и овощами - от Людмилы
22. Блинчики из бананов с фруктами - от Людмилы
23. Куриное филе в папричном соусе с рисом и тушеными кабачками - от Людмилы
24. Морковь с медом - от Людмилы
25. Плов с тушеными овощами - от Людмилы
26. Блинчик из овсянки - от Людмилы
27. Фаршированные кабачки - от elder-berry
28. Холодный суп - от elder-berry
29. Творог с фруктами - от elder-berry
30. Салат с лососевыми палочками - от elder-berry
31. Салат из тунца - от Людмилы
32. Блинчик на 3 пункта - от Людмилы
33. Фаршированные кабачки с мясом и овощами - от elder-berry
34. Куриное филе с крыжовником и базиликом - от Людмилы
35. Омлт с макаронами - от Людмилы
36. Сырники с морковью - от Людмилы
37. Салат с сардиной - от elder-berry
38. Овощной суп - от elder-berry
39. Омлет- от elder-berry
40. Тост с клубничным вареньем - от elder-berry
41. Блинчики из овсяных хлопьев - от Людмилы
42. Супчик из мороженных овощей - от Танечки
43. Творог с ягодаим - от elder-berry
44. Котлеты из телячьего фарша - от elder-berry
45. Свиной карбонад с тушеными овощами - от elder-berry
46. Куриное мясо с тушеными овощами - от elder-berry
47. Пицца- от Людмилы
48. Кабачки в тесте - от Людмилы
49. Кабачковая икра - от Иветты
50. Баклажаны запеченные с сыром - от Glo
51. Салат из баклажан - от Glo
52. Салат Гурман - от Vera
53. Салат Розовый - от Vera
54. Освежающий коктейль - от ANFIZA
55. Сырники - от Людмилы
56. Картофельные драники - от Людмилы
57. Салат из моркови с семечками - от Людмилы
58. Отварное рыбное филе с луком и яйцами - от podruga
59. Куриное филе отварное в собственном соку - от Людмилы
60. Рисовая каша с киселем - от Людмилы
61. Оладушки из яблок и тыквы - от Людмилы
62. Десерт из тыквы - от Людмилы
63. Десерты из тыквы - от Ва-юр
64. Десерт из тыквы - от ANFIZA
65. Запеканка из куриного мяса - от Алены
66. Желе из творога - от Людмилы
67. Котлеты капустные - от Людмилы
68. Горохово-тыквенный суп пюре - от Людмилы
69. Запеканка из цветной капусты - от Людмилы
70. Рисовая каша с тыквой - от Людмилы
71. Пудинг творожно-лимонный с киселем из тыквы - от Людмилы
72. Салат Осень - от Людмилы
73. Суп с макаронами - от Людмилы
74. СУП Пюре из риса и кабачков - от Людмилы
75. Лапша с цуккини - от Людмилы
76. Яблочно -кабачковый пудинг - от Людмилы
77. Куриное филе запеченое в яблоке - от Людмилы
78. Куриная печень с яблоками - от Людмилы
79. Запеченый баклажан с овощами - от Людмилы
80. Пресная лепешка - от Людмилы
81. Омлет с помидорами - от Людмилы
82. Куриное филе в китайском стиле - от Людмилы
83. Рис с морковью - от Людмилы
84. Суп из кабачка - от Людмилы
85. Говядина по-мексикански - от Natalie
86. Блюда для ВН с тофу - от Алекс
87. Винегрет с сельдью - от Алены
88. Запеканка из моццарелы и баклажанов - от Natalie
89. Сельдь под "шубой" - от Натальи
90. Печенья с шоколадными чипсами - от Алекс
91. Пицца - от Natalia
92. Гороховый суп-пюре - от Людмилы
93. Горячий острый салат с баклажанами - от Людмилы
94. Завтрак на 4,5 пунктов - от Людмилы
95. Баклажанная икра-от Алекс
96. Пастрома (из филе индюка) - от irunja
97. Ленивые голубцы - от Людмилы
98. Тыквенные блины - от Алекс
99. Куриная грудка в яйце и специях - от Алена
100. Оленина поджаренная от Наташа
101. Запеканка из цветной капусты, куриного филе и макарон - от Людмила
102. Суп грибной - от Людмила
103. Салат "Косло" - от Алекс
104. Обед на 5,5 пунктов - от Лиза
105. Ужин - от Алена
106. Завтрак - от Алена
107. Плотный ужин - от Алена
108. Салат "Косло" - от Алекс
109. Обед на 5,5 пунктов - от Алена
110. Омлет с яблоками - от Людмила
111. Рассольник с перловкой - от Людмила
112. Куриная ножка с ананасовым соком. - от Людмила
113. Морковно-картофельное пюре - от Людмила
114. Кабачки с ананасами в корейском соусе - от Людмила
115. Желе из йогурта и черного хлеба - от Людмила
116. Чесночный хлеб с базиликом - от Людмила
117. Рисовый пудинг с яблоками и изюмом - от Алекс
118. Креветки с пастой - от Алекс
119. Омлет "Розовый" - от Людмила
120. Оладьи морковные - от Людмила
121. Салат "Ризеретто" - от Людмила
122. Стручковая фасоль с сыром и семенами кунжута - от Алена
123. Салат из куриной печени - от Людмила
124. Ужин на 6,5 пунктов - от Людмила
125. Селедочный тортик - от Людмила
126. Цуккини фаршированные сыром фета - от Алекс
127. Салат - от azerinka
128. Салат из корневого сельдерея - от Людмила
129. Сырники с изюмом - от Людмила
130. Мясные тефтельки без обжарки - от Людмила
131. Салат с шампиньонами - от Людмила
132. Рыба с грушей и сыром - от Diana Ru

Суп на 0 пунктов
Состав- капуста, морковь, лук репчатый, лук порей, стебли сельдерея, свежие помидоры, перец, лавровый лист и бульонный кубик овощной с добавлением петрушки.


Фото из альбома Receptes 2 сайта MoiFoto.ru

Плов без мяса
Лук порезать, морковь натереть и обжарить на раст. масле. Рис отварить до полуготовности и высыпать на овощи. Добавить лимонный перец и сухой куриный бульон, закрыть крышкой и немного потомить. Перед родачей перемешать.

Овощи тушеные
Капуста, морковь, лук репчатый, лук порей, кабачок цуккини, свежий помидор, кетчуп, лимонный перец, перец красный молотый,


Фото из альбома Receptes 2 сайта MoiFoto.ru

Два сухарика с копченой ветчиной и 0,5% кефир.


Фото из альбома Receptes 2 сайта MoiFoto.ru

[АЛЁНКИН]

Мой вчерашний ужин.
Куриная грудка-2п
Тушеные овощи-1п Итого-3п

Какая курочка с овощами привлекательная! Перед "выходным обжорством" диету соблюдаешь?

[Алена]

А мне всеравно обжорство,не обжорство с понедельника я уже не собьюсь.Пост для меня это не ВН,я не нарушаю.

[ва-юр]

А мне всеравно обжорство,не обжорство с понедельника я уже не собьюсь.Пост для меня это не ВН,я не нарушаю.

Ален, первые две недели строгий пост?

[Ludmila]

Иначи ты первая спросишь-А что молоко уже без пунктов?А картошка? -

Дык... я поэтому и спрашиваю

Должны быть пункты?Должны!!!

Должны Алена, должны !!!

[Shokoladka]

Девушки,Доброе утро! Уже давно хочу к Вам присоединиться, регулярно почитываю форум!
Скажите, у всех ли получается есть строго 3 раза в день. У меня сейчас очень напряженный график и пообедать не всегда удается.
И вообще кто в какое время завтракает, обедает и ужинает. Хотябы приблизительно.
Поделитесь опытом, пожалуйста.

[Ludmila]

Девушки,Доброе утро! Уже давно хочу к Вам присоединиться, регулярно почитываю форум!
Скажите, у всех ли получается есть строго 3 раза в день. У меня сейчас очень напряженный график и пообедать не всегда удается.
И вообще кто в какое время завтракает, обедает и ужинает. Хотябы приблизительно.
Поделитесь опытом, пожалуйста.

Желательно есть 5 раз в день: завтрак, перекус, обед, перекус, ужин. Но никаких ограничений по времени нет. Если у тебя получается мало пунктов, то рбед можшь заменить перекусом (фрукты, йогурты, бутервродик....), а обед получится поздним или совмесщенным с ужином. Ну а если пунктов много, тогда будет трудно свои пункты положенные съесть без обеда. Все зависит толькр рт тебя, как ты сама свое меню составишь. У ВН нет НИКАКИХ строгих правил по этому поводу.

Я завтракаю в 7:30, перекусов не делаю, обедаю в 12: 30 (приблизитеоьно), ну а ужинаю когда как - в 19:00 или чуть позже.

Так что присоединяйся, вместе что нибудь придумаем

[Алекс]

А это мой завтрак-4 пункта
Рецепт на 6 порций в порции 4 пункта.

Рисовый пудинг с яблоком и изюмом
4 ст молока 1%
0.75 ст риса длинного
2 ч ложки сахара
1 яйцо
1 ч ложка ванили
1 среднее яблоко
0.25 ст изюма
Рецепт из книги американских весонаблюдателей.Чашка равна 240 мл.

В кастрюлю наливаем молоко и добавляем сахар и рис.Иногда помешивая доводим до кипения и варим затем 15-20 минут на медленном огне.После этого отбираем из кастрюли примерно 100 гр риса с молоком даем немного остыть и смешиваем с сырым яйцом.Хорошо взбиваем и выливаем обратно в кастрюльку добавив порезанное яблоко и изюм .Хорошо перемешиваем и варим примерно 5-7 минут.Если будет сильно густо можно добавить немного молока.Я лично не добавляла.
Получилось очень вкусно и сытно.

Прикрепленные файлы

 food_209.jpg ( 129.36 килобайт ) Кол-во скачиваний: 11
 food_212.jpg ( 106.28 килобайт ) Кол-во скачиваний: 9

 

[Ludmila]

А это мой завтрак-4 пункта
Рецепт на 6 порций в порции 4 пункта.

Рисовый пудинг с яблоком и изюмом
4 ст молока 1%
0.75 ст риса длинного
2 ч ложки сахара
1 яйцо
1 ч ложка ванили
1 яблоко
0.25 ст изюма

Алекс очень вкусно смотрится.
А как ты делаешь пудинг ? Тоже хочу

А это мой сегодняшний обед:

Супчик фасолевый с морковью и луком пореем



Рис с овощами, куриным филе, соевым соусом и салатик из моркови, семечек с майонезом

[Ludmila]

ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ С БАЗИЛИКОМ
(весь хебушек 15 пунктов)





Ингредиенты отмерять 200 г чашкой
2 ¼ чашки цельнозерновой муки или муки с отрубями ( 300 гр = 15 пунктов)
2 ч.л. быстровосходящих дрожжей - 0 п
1 ч.л. базилика
1 ч.л. морской соли
2 небольшие дольки чеснока, через пресс
1 ч.л. меда - 0 п
2/3 + 2 или 3 cт ложки (зависит от муки) чашки чуть теплой воды


Просейте муку, добавьте дрожжи, соль, базилик, мед с теплой водой. Размешайте и начинайте вымешивать тесто примерно 5 минут.
Положите тесто в слегка смазанную раст. маслом миску и поставьте в теплое место на 1ч15м.
Помесите тесто вновь в течение пары минут, слепите из него фигуру в форме бублика и выложите на противень, застеленный пекарской бумагой.
Накройте и оставьте на полчаса.
Выпекайте хлеб в предварительно разогретой духовке (200 г), примерно 15-20 минут.
Потом остудите на решетке.

[Алена]

ВКУСНО КАК!!!!!!!

[Ludmila]

ВКУСНО КАК!!!!!!!

Вкусно

[Алекс]

Людочка я уже вставила про пудинг выше.


А это мой ужин сегодняшний с гриленной рыбкой.

Прикрепленные файлы

 food_230.jpg ( 92.27 килобайт ) Кол-во скачиваний: 6
 food_231.jpg ( 87.82 килобайт ) Кол-во скачиваний: 6
 food_232.jpg ( 76.02 килобайт ) Кол-во скачиваний: 3

 

[Алекс]

Людочка я не забыла про креветочки.
Вот рецептик расчитанный на 4 порции (8 пунктов в порции).Взят из книги ВН.

2 ч л оливкового масла
4 средних чесночины
1 ч ложка сухого орегано
450 гр креветок
50 гр сухого вина или вермута
2 ч л крахмала
1 ст куринного бульона
соль и перец по вкусу
240 гр сырых лингвини или спагетти(отварить отдельно)
5 ст ложек свежей петрушки

В сковороде разогреть оливковое масло и добавить чеснок .Дать немного зажариться чесноку в течение 1 минуты добавить очищенные креветки и помешивать в течение 3-5 минут.Пока креветки не покраснеют.Добавить вино и подождать 1-2 минуты .Отдельно в посудине растворить 2 ч ложки крахмала с теплом куринном бульоне.Затем вылить это в сковороду помешивая.Посолить и поперчить.В конце добавить петрушку мелкопорезанную и хорошо все смешать.
Выложить на тарелку 1и 1. 3 чашки отваренных горячих спагетти а сверху выложить креветки в соусе.


Сегодня купила опять креветок буду готовить с кокосовой стружке в следующий раз.
В оригинале креветки-скампи готовятся в большом количестве сливочного масла...

Прикрепленные файлы

 food_203.jpg ( 86.46 килобайт ) Кол-во скачиваний: 14

 

[Ludmila]

Рисовый пудинг с яблоком и изюмом

креветочки.

Просто ОГРОМНЕЙШЕЕ тебе спасибо


Омлет "РОЗОВЫЙ"
Всего 3 пункта

1 яйцо - 2 п/белок
Сливочное масло, до 40% 2 ч.л. 10г - 1 п/жир
3 ст л свежевыжатого морковного сока - 0
соль

Яйца взбить вилкой или венчиком с солью, добавить морковный сок. Омлет поджарить на сливочном масле под крышкой.

[Алена]

А вкус какой? Морковочка чувствуется?