Наши блюда ВН - угощайтесь, Заходите на нашу кухню Опции

[Ludmila]

ДОРОГИЕ ФОРУМЧАНЕ И ГОСТИ НАШЕГО ФОРУМА, ОЧЕНЬ ПРИЯТНО, ЧТО ВЫ ЗАГЛЯНУЛИ В ЭТУ ТЕМУ.





СОДЕРЖАНИЕ

1. Обед на 4,5 пункта - от Людмилы
2. Завтрак на 3 пункта - от Людмилы
3. Обед на 6,5 пунктов - от Людмилы
4. Салат из свежих овощей с креветками и апельсином - от Людмилы
5. Суп молочный с овощами - от Людмилы
6. Куриная ножка с макаронами и тушеной капустой - от Людмилы
7. Салат из овощей - от Людмилы
8. Каша из овсяных хлопьев - от Людмилы
9. Суп овощной со стеблями сельдерея на 0 пунктов - от Людмилы
10. Куриное филе в соусе карри с рисом и тушеными овощами - от Людмилы
11. Вареный картофель с сельдью и творогом - от Людмилы
12. Котлетки из овсянки - от elder-berry
13. Сухарики с чесноком - от ANFIZA
14. Суп из шпината - от Людмилы
15. Творожная запеканка - от Людмилы
16. Печень говяжья с тушеной капустой и рисом - от Людмилы
17. Салат из тунца и овощей - от Людмилы
18. Борщ - от Людмилы
19. Омлет с кабачками - от Людмилы
20. Филе трески с картофелем тушеными овощами и салатом из свежей капусты - от Людмилы
21. говядина отварная с дипом и овощами - от Людмилы
22. Блинчики из бананов с фруктами - от Людмилы
23. Куриное филе в папричном соусе с рисом и тушеными кабачками - от Людмилы
24. Морковь с медом - от Людмилы
25. Плов с тушеными овощами - от Людмилы
26. Блинчик из овсянки - от Людмилы
27. Фаршированные кабачки - от elder-berry
28. Холодный суп - от elder-berry
29. Творог с фруктами - от elder-berry
30. Салат с лососевыми палочками - от elder-berry
31. Салат из тунца - от Людмилы
32. Блинчик на 3 пункта - от Людмилы
33. Фаршированные кабачки с мясом и овощами - от elder-berry
34. Куриное филе с крыжовником и базиликом - от Людмилы
35. Омлт с макаронами - от Людмилы
36. Сырники с морковью - от Людмилы
37. Салат с сардиной - от elder-berry
38. Овощной суп - от elder-berry
39. Омлет- от elder-berry
40. Тост с клубничным вареньем - от elder-berry
41. Блинчики из овсяных хлопьев - от Людмилы
42. Супчик из мороженных овощей - от Танечки
43. Творог с ягодаим - от elder-berry
44. Котлеты из телячьего фарша - от elder-berry
45. Свиной карбонад с тушеными овощами - от elder-berry
46. Куриное мясо с тушеными овощами - от elder-berry
47. Пицца- от Людмилы
48. Кабачки в тесте - от Людмилы
49. Кабачковая икра - от Иветты
50. Баклажаны запеченные с сыром - от Glo
51. Салат из баклажан - от Glo
52. Салат Гурман - от Vera
53. Салат Розовый - от Vera
54. Освежающий коктейль - от ANFIZA
55. Сырники - от Людмилы
56. Картофельные драники - от Людмилы
57. Салат из моркови с семечками - от Людмилы
58. Отварное рыбное филе с луком и яйцами - от podruga
59. Куриное филе отварное в собственном соку - от Людмилы
60. Рисовая каша с киселем - от Людмилы
61. Оладушки из яблок и тыквы - от Людмилы
62. Десерт из тыквы - от Людмилы
63. Десерты из тыквы - от Ва-юр
64. Десерт из тыквы - от ANFIZA
65. Запеканка из куриного мяса - от Алены
66. Желе из творога - от Людмилы
67. Котлеты капустные - от Людмилы
68. Горохово-тыквенный суп пюре - от Людмилы
69. Запеканка из цветной капусты - от Людмилы
70. Рисовая каша с тыквой - от Людмилы
71. Пудинг творожно-лимонный с киселем из тыквы - от Людмилы
72. Салат Осень - от Людмилы
73. Суп с макаронами - от Людмилы
74. СУП Пюре из риса и кабачков - от Людмилы
75. Лапша с цуккини - от Людмилы
76. Яблочно -кабачковый пудинг - от Людмилы
77. Куриное филе запеченое в яблоке - от Людмилы
78. Куриная печень с яблоками - от Людмилы
79. Запеченый баклажан с овощами - от Людмилы
80. Пресная лепешка - от Людмилы
81. Омлет с помидорами - от Людмилы
82. Куриное филе в китайском стиле - от Людмилы
83. Рис с морковью - от Людмилы
84. Суп из кабачка - от Людмилы
85. Говядина по-мексикански - от Natalie
86. Блюда для ВН с тофу - от Алекс
87. Винегрет с сельдью - от Алены
88. Запеканка из моццарелы и баклажанов - от Natalie
89. Сельдь под "шубой" - от Натальи
90. Печенья с шоколадными чипсами - от Алекс
91. Пицца - от Natalia
92. Гороховый суп-пюре - от Людмилы
93. Горячий острый салат с баклажанами - от Людмилы
94. Завтрак на 4,5 пунктов - от Людмилы
95. Баклажанная икра-от Алекс
96. Пастрома (из филе индюка) - от irunja
97. Ленивые голубцы - от Людмилы
98. Тыквенные блины - от Алекс
99. Куриная грудка в яйце и специях - от Алена
100. Оленина поджаренная от Наташа
101. Запеканка из цветной капусты, куриного филе и макарон - от Людмила
102. Суп грибной - от Людмила
103. Салат "Косло" - от Алекс
104. Обед на 5,5 пунктов - от Лиза
105. Ужин - от Алена
106. Завтрак - от Алена
107. Плотный ужин - от Алена
108. Салат "Косло" - от Алекс
109. Обед на 5,5 пунктов - от Алена
110. Омлет с яблоками - от Людмила
111. Рассольник с перловкой - от Людмила
112. Куриная ножка с ананасовым соком. - от Людмила
113. Морковно-картофельное пюре - от Людмила
114. Кабачки с ананасами в корейском соусе - от Людмила
115. Желе из йогурта и черного хлеба - от Людмила
116. Чесночный хлеб с базиликом - от Людмила
117. Рисовый пудинг с яблоками и изюмом - от Алекс
118. Креветки с пастой - от Алекс
119. Омлет "Розовый" - от Людмила
120. Оладьи морковные - от Людмила
121. Салат "Ризеретто" - от Людмила
122. Стручковая фасоль с сыром и семенами кунжута - от Алена
123. Салат из куриной печени - от Людмила
124. Ужин на 6,5 пунктов - от Людмила
125. Селедочный тортик - от Людмила
126. Цуккини фаршированные сыром фета - от Алекс
127. Салат - от azerinka
128. Салат из корневого сельдерея - от Людмила
129. Сырники с изюмом - от Людмила
130. Мясные тефтельки без обжарки - от Людмила
131. Салат с шампиньонами - от Людмила
132. Рыба с грушей и сыром - от Diana Ru

Суп на 0 пунктов
Состав- капуста, морковь, лук репчатый, лук порей, стебли сельдерея, свежие помидоры, перец, лавровый лист и бульонный кубик овощной с добавлением петрушки.


Фото из альбома Receptes 2 сайта MoiFoto.ru

Плов без мяса
Лук порезать, морковь натереть и обжарить на раст. масле. Рис отварить до полуготовности и высыпать на овощи. Добавить лимонный перец и сухой куриный бульон, закрыть крышкой и немного потомить. Перед родачей перемешать.

Овощи тушеные
Капуста, морковь, лук репчатый, лук порей, кабачок цуккини, свежий помидор, кетчуп, лимонный перец, перец красный молотый,


Фото из альбома Receptes 2 сайта MoiFoto.ru

Два сухарика с копченой ветчиной и 0,5% кефир.


Фото из альбома Receptes 2 сайта MoiFoto.ru

[Ludmila]

Ах, так вот в чём причина моих неудач...Глаз не тот... Надо тренироваться...

Глаза завидущие, руки загребущие....

[ANFIZA]

Глаза завидущие, руки загребущие....

Да не то слово!!! Обома руками и всё до сэбэ... И всё унутрь и благополучно перевариваю.

Сегодня вот пытаюсь разгружаться. Надо как-то себя тормозить... Теперь вот ещё подсела на клубничную воду Vichy Написано без подсластителей, аромат клубничный...но сироп присутствует. Жаль калорийность не указывают..
Но просто вда почему-то не лезет.

[Ludmila]

ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ - 2,5 пункта

Молоко до 1,5% 50 мл - 0,5/молоко
1 яйцо 2 п/белок
1 ч л сахара - 0 п
Соль, перец
Зеленый лук, петрушка, укроп
Свежие томаты

На дно сковороды с непригораемым покрытием выкладываем кружечки порезанного помидора, закрываем крышкой и немного обжариваем с одной стороны (масло не нужно). Затем переворачиваем помидоры на вторую сторону посыпаем сахаром, солью, перцем и заливаем яйцом, взбитым с молоком, куда добавлена зелень.


Фото из альбома SV 2


Фото из альбома SV 2

КУРИНОЕ ФИЛЕ В КИТАЙСКОМ СТИЛЕ - 4 пункта

кур.филе (сырое) 120 гр - 2 п/белок
масло раст. на обжарку 2 ч л - 2 п/жир
соевый соус
сок лайма
перец
зелень петрушки и базилика

Куриное филе режем на тонкие брусочки. Солим, перчим, добавляем соевый соус и сок лайма. Оставляем на 5 - 10 минут. Наливаем на сковороду масло, нагреваем его и добавляем филе. Жарим с открытой крышкой на сильном огне, все время перемешивая. В конце добавляем порезанную зелень.

РИС С МОРКОВЬЮ - 2 п/зерновые

Рис вареный 4 ст л - 2 п/зерновые
морковь, лук
сухой бульон

Отвариваем рис до полуготовности. Дно сковороды смазываем раст. маслом и выкладываем натертую на крупной терке морковь и порезанную луковицу, тушим несколько минут, затем сверху на овощи выкладываем рис, посыпаем сухим куриным бульоном, наливаем чуть - чуть воды, закрываем крышкой и тушим до готовности риса.Перед подачей рис перемешиваем.


Фото из альбома SV 2


Фото из альбома SV 2


Фото из альбома SV 2

СУП ИЗ КАБАЧКА - 1,5 пункта


3 - 4 порции

Вода 1 литр
4 ч л сухого бульона - 0,5п
картофель 1 шт - 1 п/зерновые
кабачек, морковь, лук
Перец, зелень

Варим овощной бульон или делаем бульон из кубика. В кипящий бульон добавляем порезанный на брусочки картофель, морковь и лук. Варим до готовности картофеля. В конце добавляем кабачек, варим несколько минут, иак чтобы кабачек остался хрустящим. Подам с порезанной зеленью. Можно добавить кусочек сливочного масла, тогда прибавте пункты.
Очень легкий и вкусный супчик.



Фото из альбома SV 2

[Kati]

Людмила, ням-ням!Сплошная аппетитность! Омлетик очень заманчивый!Курочка с рисом соблазнительно смотрится!И супчик Фотки как всегда передают весь смак!

[Алена]

Как ты,Людмила,вкусно и правильно кушаешь.Завидую,белой завистью.

[Ludmila]

Как ты,Людмила,вкусно и правильно кушаешь.Завидую,белой завистью.

Не надо завидоывть, присоединяйся

[Алекс]

Людочка как всегда все выглядит очень апетитно.

Я сама сегодня вся в кухне.Готовлю борщик себе и венигретик на завтра.

[Алена]

Как ВН я должна была кушать так


и так


можно и картошку с куриннами зразами,фаршированными грибами с жаренным луком.


но мне этого мало,я добавила шоколадный пудинг.с грецкими орехами.Ругайте меня.

[ва-юр]

Людмила, фотки как всегда! Не хочешь кушать, а глядя на них захочешь обязательно.

Аленочка, фотки у тебя все лучше и лучше. Скоро будешь "профи" , как Людмила!

[ANFIZA]

Девочки, отпад!
Как в ресторане побывала...

[podruga]

Людмила,рис к рисенке.Здорово.А вкусно как.

Алена,а пудинг тоже ВНовский?

[Ludmila]

....но мне этого мало,я добавила шоколадный пудинг.с грецкими орехами.Ругайте меня.

ругать не будем, лучше напиши рецепт пудинга

Ален, грибочки..... просто отпад....

Фотки очень красивые

[Алекс]

Ален ну ты разошлась однако.Делись рецептом грибочков.

Людочка научи меня готовить такой рис.У меня не получается рисинка к рисинке а так хочется

Сама сейчас готовлю куринные котлетки с цукини.

[ANFIZA]

Возьмусь за ум, вернусь

[Алена]

Алекс
Ален ну ты разошлась однако.Делись рецептом грибочков.

Алекс,некотороми рецептами мне очень трудно делиться.За 30 лет готовки,я просто делаю по вкусу.Так и с грибами.Кипечу воду,кладу соль,сахар,перец,гвоздику,лавровый лист и уксус,все пробую.Запах уксуса должен ударять в нос.(потом возьмут в себя грибы)Вообще мы любим,чтоб маринад был достаточно крепкий.Грибы я не закатываю,закрываю пергаментной бумагой,одеваю резиночку и храню в холодильнике целый год.К столу заправляю подсолнечным маслом и реп.луком.