Кексы, кексики и маффины - 2 Опции

[Ludmila]

КЕКСЫ, КЕКСИКИ И МАФФИНЫ - 2

Кексы, кексики и маффины - 1

Содержание:
Шоколадные кексы - от Светуня
Маффины с лимонным сиропом и черноплодной рябиной - от Sea
Каштановые маффины - от Светуня
Маффины из слоеного теста - от Yulka
Творожный кекс - от Ленуся
Кольцо с заварным кремом - от Favola
Персиковые маффины - от Кит
Яблочные маффины - от Ruslana
Кексики на сметане - от Ленуся
Шоколадно-банановые маффины - от Ласа
Кекс "Снежок" в шоколадной глазури - от Учитель
Кекс "Королевский" -от Мурочка
Маффины творожные(низкокаллорийные) - от Ласа
Кекс "Зебра" - от Снежок
Маффины со сгущенкой - от Nerazumna
Кекс лимонно-сливочный - от Учитель
Шоколадно-кофейный кекс - от Милая
Апельсиновый кекс - от Милая
Шоколадные кексы в ароматной глазури - от Мурочка
Маффины с маком - от Ласа
Лимонный кекс с маком - от Мурочка
Маффинс - от Ленуся
ГРУШОКСы (грушево-шоколадные кексы) - от Лелишна
"Твидовый" кекс - от Мурочка
Шоколадный кекс с орехами - от Мурочка
Банановый кекс - от Ruslana
Кекс абрикосово-лимонный - от Учитель
Кекс кефирный ароматный - 1 - от Nerazumna
Кекс кефирный ароматный - 2 - от Nerazumna
Кексы из того, что было - от podruga
Ореховый кекс - от Kati
Арабский кекс с желе - от Светуня
Шоколадные маффины - от Мурочка
Кофейный кекс - от Мурочка
Кекс с бананами и ирисками - от Мурочка
Маффины с мультифруктовым соком - от Sea
Ромовый кекс с изюмом - от Мурочка
Творожные кексики с курагой и черносливом - от Kati
Банановые маффины - от Kati
Кекс к чаю - от Мурочка
Тыквенные кексы с медом - от Kati
Тыквенный кекс с сухофруктами - от Kati
Кекс с черникой и корицей - от Мурочка
Финиково-ореховый кекс - от Nagma
Кекс апельсиновый с финиками - от Nagma
Шоколадные кексики с творожной начинкой - от Natalie
Кекс молочно-йогуртовый от Sea
Бананово-овсяный кейк с ореховой присыпкой -от Nagma
Лимонный кекс -от Natalie
Луковый кекс с сыром -от вуки
Кекс "Шоколадная нежность" -от Ва-юр
Пышки с брусникой-от Мурочка
Лимонно-кокосовый кекс-от Мурочка
Творожно-шоколадный кекс с вишней -от Ва-юр
Кексы с сухофруктами -от Алёнка
Мраморный кекс с маком - от Мурочка
Кекс - от Nerazumna
Кекс кокосовый - от Людмила
Кексик для сынули - от Людмилы
Кекс ароматный - от Людмилы
Апельсиновые кексики - от учитель
Шоколадные маффины - от OLYA-V
Маково-лимонные маффины - от OLYA-V
Банановый кекс с овсянкой - от Людмилы
Творожный кекс - от Татоша
Шоколадные маффины - от Я-Самая
Кекс с бананами - от Татоша
Шоколадно-банановые кексы - от Лёлюшка

[Nerazumna]

ой, беда с этими кексиками!!! я даже не представляла себе как это просто и вкусно!!!! занялась вчера 2-м, муки мало, я подумала подумала, переделала немного рецепт.... мужу дала утром задание сфоткать, но не знаю... успет ли говорит что половины уже нет и куда делась он не знает!!!!! ну ничего, если не сфоткает, придётся оба повторять

[Ruslana]

Я тоже принесла ВАМ кексик с уже наверно надоевшим рецептом.
КЕКС АБРИКОСОВО-ЛИМОННЫЙ.

Учитель!Спасибо,интерессный рецептик!

Очен аппетитный и ароматный кексик!!! Спасибо, Русланочка!!!

Спасибки!

РУСЛАНОЧКА! СПАСИБО! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ КЕКСИК! И ФОТО ТАКОЕ АППЕТИТНОЕ![/color]

Татьяна!Спасибо!

Русланочка, спасибо за интересный рецепт! Представляю, как вкусно получается!!!!!!

Милая!Спасибо!

блин, а я вчера такой кексик накалампуцала симпапошный.....

Будем ждать результат!

[Kati]

говорит что половины уже нет и куда делась он не знает!!!!!

Ой, Нинуль, у вас там или барабашка завелся, или ты какие-то "неправильные" кексы печешь

[Ruslana]

Ой, Нинуль, у вас там или барабашка завелся, или ты какие-то "неправильные" кексы печешь

[Nerazumna]

Ой, Нинуль, у вас там или барабашка завелся, или ты какие-то "неправильные" кексы печешь

да уж!!! что то тут не чисто
фотка есть но я её не видела еще... так что в выходые отпишусь

[Nerazumna]

фух, наконец то я к вам добралась!!!!
отчитываюсь!!!!!
проштудировала я эту темку внимательно, и , как обычно, меня пробило не лёгкие експеременты.... хочу вначале поблагодарить вдохновительниц, Стеллочку, Катюшу, Танюшку, Ва-юрчика, Светулю за то что они сделали для меня эту вкуснятину простой и доступной!

Итак, Кексик Кефирный Ароматный -1

кефир 200мл
сода 1 ч/л
маргарин 100г
мука 10 ст.л. (со средней горкой)
2 яйца
100г.сахара +1 пак.ван.сахара
1 пак.(90г.) киселя
изюм, вишня вяленая

В кефир бросить соду и отставить в сторонку ( у меня в первый раз был подкисший питьевой йогурт+кефир, не дадим умереть остаткам!!!)
взбиваем яйца с сахаром и ван.сахаром, добавляем туда кефир, растоплёный маргарин, смещиваем, кисель (у меня был земляничный), просеяную муку, в конце - изюмчика. даём постоять... выпекаем при 180градусах...минут 45... а, кто оюбит послаже - сахарку поболе, а то кексик не очень сладкий получается зато мягонький, ароматный

а потом, кекс куда то пропал, фоток не было, я ж быстренька начала хлопотать, итак захлопоталась, что обнаружила острую нехватку муки в доме!!!!! получился

Кексик Кефирный Ароматный -2
всё как в №1, только мука - 5 ст.л., хлопья овсянные 3 горсточки ( япросто лапку свою засунула в пачку, и достала, как то ложка мокрая была..... а за другой я чегой то не полезла

Кексик получился влажный и очень вкусный!!!!

[учитель]

НИНОЧКА! МЫ ДОЖДАЛИСЬ !!!УРА!!!! ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ КЕКСИК ПОЛУЧИЛСЯ!!!!! ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТИКИ!!!СПАСИБО ЗА УГОЩЕНИЕ!!!!!

[podruga]

Испекла кексы по Танюшкиному рецепту.Потом оказалось их мало и пришлось печь еще,но,увы ни сметаны ,и изюма не оказалось.Поэтому получились КЕКСЫ ИЗ ТОГО,ЧТО БЫЛО,

А было
250 гр зернистого творога
250 гр баночки ананасов
5 ст. ложек подсол.масла
2 яйца
гашенная сода 1 ч.л.
мука

[Kati]

фух, наконец то я к вам добралась!!!!
отчитываюсь!!!!!
Итак, Кексик Кефирный Ароматный -1
Кексик Кефирный Ароматный -2

Стоило нам ждать !Ниночка!Отличные рецептики!Верю, что очень вкусненькие получились оба!А "барабашке" своему передай спасибо за фото и угощение!

Поэтому получились КЕКСЫ ИЗ ТОГО,ЧТО БЫЛО,

Какие хорошенькие кексики!И очень вкусненькие получились!

[Nerazumna]

Танечка! Катенька!!! СПАСИБО!!!! и Барабашке спасибу передам

Леночка!!! ах как вкусненько получилось!!!! такой разрезик шикарный, пушистый!!!! ну очень удачно у тебя сметанки не оказалось!!!!

[учитель]

ЛЕНОЧКА! ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ КЕКСИКИ ПОЛУЧИЛИСЬ!!!!!РАЗРЕЗИК ТАКОЙ АППЕТИТНЫЙ!

[светуня]

И как же я люблю кексики, маффины и прочие названия в таком исполнении. УМНИЧКА, ЛЕНОЧКА!!!!! Спасибки вам, надо тоЖ напечь чего-нибудь. Солазнили вы меня!!!!

[ва-юр]

Итак, Кексик Кефирный Ароматный -1

Кексик Кефирный Ароматный -2

Кексик получился влажный и очень вкусный!!!!

По фотке видно, что кексик у тебя удался на славу! Очень аппетитный!

Поэтому получились КЕКСЫ ИЗ ТОГО,ЧТО БЫЛО,

Очень хорошие кексики получились! Так бывает, что изменив рецепт получаешь что-то новое, не менее вкусное.

[Nerazumna]

Светуня! Ва-Юрушка!!! ссПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! ! слышать похвалу от таких заслуженых хозяюшек ну ооочень приятно !!!!!!

[учитель]

КЕКС СМЕТАННО-ВАНИЛЬНЫЙ.

Сметана 200 г
Яйца 3 шт.
масло слив.-100 г
Ванильный сахар один пакетик + ванильная эссенция несколько капель.
Пекарский порошок 1 ч.л
Мука стакан с верхом.
Сахарная пудра 100г

Яйца взбить с пудрой,добавить ванильный сахар,сметану,эссенцию,масло мягкое ,муку и пекарский порошок все тщательно смешать.Форму смазать маслом,обсыпать манкой и выпекать до готовности.


Украшение : остатки пасхальной посыпки ,глазурь из сахарной пудры и кокос.

И ЕЩЕ КЕКС СМЕТАННО-РОМОВЫЙ.

Рецепт как выше.Только вместо ванильной ромовая эссенция.