Заходите ко мне в гости, Мои идеи и фантазии в кулинарии Опции

[Багира7]

Аля пончики или тяп ляп и готово
стакан кефира, 1 яйцо, сахар по вкусу
1 ч.л соды
муки как на густые оладьи
Предисловие: Хотела сделать хворост, но когда начала замешивать тесто, поняла, что будет лень сейчас раскатывать тесто и заворачивать его. Муки положила чуть меньше и отщипавая кусочки кидала просто из в масло Готовые посыпать сахарной пудрой

Вот такая консистенция теста

И вот такие кусочки отщипываем (к рукам липнет)

[Наталенка-Маленк...]

Вот что значит быстро, вкусно и с фантазией!

[Багира7]

Вот что значит быстро, вкусно и с фантазией!

Спасибо

[Багира7]

КЛУБНИЧНЫЙ БЕСПРЕДЕЛ


Бисквит 3 яйца
3 ст. л сахара
ваниль
1 ч.л разрыхлителя
3 ст.л муки
Начинка
5 баночек йогурта
1 пачка желатина
клубника
Для украшения
Вафельные трубочки и клубника
Итак яйца, сахар, ваниль, взбиваем хорошенько

Когда всё взбили , добавляем муку и разрыхлитель


Выпекаем бисквит при 180 гр 20 минут


Крем-начинку готовим из йогурта (5 шт по 130 гр) и пачка желатина


Выкладываем в ёмкость йогурт, отдельно в 50 гр молока разводим желатин, немного подогреваем его и выливаем в йогут. Немного взбить миксером (чтобы равномерно распределился)

В разъёмную форму кладём наш бисквит, немного поливаем нашим йогуртом и укладываем клубнику


Далее заливаем йогуртом клубнику. Чтоб йогурт покрыл её всю

Далее накрываем второй половинкой бисквита и отправляем в холодильник до застывания

Когда застынет , достаём из формы

Боковины украшаем вафельными трубочками

Сверху намазать остатками йогурта и уложить клубнику
И разрез

[Ладушка]

КЛУБНИЧНЫЙ БЕСПРЕДЕЛ

Очень аппетитно смотрится, так и хочется кусочек!!!!!

[Алена]

Цитата(Багира7 @ 15.7.2008, 16:26) КЛУБНИЧНЫЙ БЕСПРЕДЕЛ

Вкусненько!!

[Наташа]

Ну, ооочень соблазнительный беспредел !!!!!!!!!!!!

[Nerazumna]

в который раз говорю: как же жаль что мой муж не есть тортики с желатином..... такую вкусноту просто необходимо попробовать!!!!!

[Багира7]

в который раз говорю: как же жаль что мой муж не есть тортики с желатином..... такую вкусноту просто необходимо попробовать!!!!!

Ну сделай без желатина, просто со сливками

Пирожное " гости на пороге"
Название у него такое, потому что что мне позвонили и сказали, что будут гости через два часа
Приготовила плов и к чаю по быстрому пирожное.

Нам нужно по стакану
сироп
сахар
кефир
2 яйца
2 стакана муки
1 чл. л. соды
Для крема: 500 гр сливок 35% жирности+ сахарная пудра
и для посыпки шоколад
В сироп добавляем сахар и размешиваем его хорошенько (вилкой)
]
Добавляем 2 яйца и тоже хорошо размешиваем

Дальше стакан кефира (цвет пусть вас не смущает )

Кладём ложку соды и интенсивно мешаем вилкой

Дальше 2 стакана муки, хорошенько перемешать и вылить в форму

Готовый бисквит

Из готового бисквита стаканом нарезать кружочки

Выдавить из кондитерского шприца взбитые сливки на каждый кружок и посыпать тёртым шоколадом

[Багира7]

А у нас сегодня к чаю просто вафли

200 гр кефира, 1 яйцо, 2 ст. л сахара, ваниль, пол чайной ложки соды, 4 ст.л муки
Всё хорошенько размешать и выпекать в электровафельнице. Выкладывать по 1 ст. ложке . Готовые присыпать сахарной пудрой

[Katrin]

Очень аппетитно

[вуки]

обожаю такие вафельки, как раз сейчас одну из них поедаю , сделаны правда моей свекровью и в виде трубочек...

[макуся]

Рецепт: торт "Трио"

Ингредиенты:

• сметана нежирная - 450 гр.
• желатин - 4 ч. лож.
• мелкозернистый творог - 400 гр.
• сахарная пудра по вкусу
• красители

Приготовление:
Желатин замочим в 3/4 стакана кипяченной прохладной воды.Смешиваем творог со сметаной, добавим по вкусу сахарную пудру и распущенный на водяной бане желатин. Разделим смесь на три части, две из которых окрасим в разные цвета.
Теперь выливаем по очереди строго в середину по 4 ст. лож., пока все не кончится




Ставим в холодильник примерно на 4 часа.

[милая людям]

Макуся, это просто шедевр! отличная идея, спасибки, возьму на заметку. Представляю как гости удивляться и обрадуются, если я этот тортик подам на стол.

[Kati]

Рецепт: торт "Трио"

Макуся, Вы автор рецептов, которые приводите на нашем форуме?