Блюда из мяса - 3, часть 3 Опции

[Лёлюшка]

Говядина тушеная с черносливом

Очень люблю мясо с черносливом .
Соус очень вкусный получился, не сомневаюсь.

[Stern]

Стеллочка, вобщем я добивалась, чтобы соус именно сладким был, так что нормально - кто любит не очень сладкие соусы, можно уменьшить кол-во сахара, а чернослива нееееет

Уговорила!!!

[ва-юр]

Говядина тушеная с черносливом

Очень вкусно! Я давала рецепт мяса в апельсиновом соке с томатом, знаю, что это вкусно! А здесь еще и чернослив.

[милая людям]

Пикантное мясо с яблоками

Понадобятся:
0,5 кг вырезки из свинины
3 яблока
2 луковицы
2 ст.л. майонеза
3 ст.л. соуса "Ткемали"
соль по вкусу

Мясо нарезать кусками толщиной 1 см, лук нарезать полукольцами, яблоки очистить, разрезать пополам, а потом дольками толщиной 0,5 см. Смешать майонез и ткемали, залить полученной смесью предварительно посоленные мясо и лук, тщательно перемешать. Если позволяет время, поставить в холодильник часа на два. Сковороду смазать растительным маслом, выложить на него мясо с луком и соусом, а сверху на каждый кусочек мяса выложить дольки яблок. Запекать в духовке 10 минут на сильном огне, затем огонь уменьшить и оставить еще на 20 минут.

[Лёлюшка]

Милая, очень вкусное мяско! Я делала мясо с яблочками, мне очень понравилось, а вот с ткемали нет, обязательно попробую. Спасибо за рецепт .

[Stern]

Пикантное мясо с яблоками

Вкуснотища!!! Милочка,а где ты ткемали раздобыла?!

[Мурочка]

Говядина тушеная с черносливом

Пикантное мясо с яблоками

Спасибо девочки за такие аппетитные рецептики!

[милая людям]

Милая, очень вкусное мяско! Я делала мясо с яблочками, мне очень понравилось, а вот с ткемали нет, обязательно попробую. Спасибо за рецепт .

Лёлюшка, спасибо, попробуй, не пожалеешь. Я каждый раз его на праздники ну и так иногда делаю, все облизываются и съедают ВСЕ!

Вкуснотища!!! Милочка,а где ты ткемали раздобыла?!

Спасибо, Звездочка, а ткемали я беру в нашем русском магазине. Собственный сообразить у меня умения не хватает

Спасибо девочки за такие аппетитные рецептики!

Спасибо и пожалуйста, Мурочка

[ва-юр]

Пикантное мясо с яблоками

Пока дочитала рецепт до конца,чуть слюной не поперхнулась! Какая вкуснотища!

[милая людям]

Пока дочитала рецепт до конца,чуть слюной не поперхнулась! Какая вкуснотища!

спасибо, Ва-Юр! Очень приятно слышать, что мой рецепт так нравится

[Nagma]

Котлеты в шпинатно-грибном соусе



Ингредиенты:

500 г мясного фарша
2 цукини
2 пера зеленого лука
1 яйцо
зелень по-вкусу (я брала укроп)
черный душистый перец
соль
растительное масло

Соус:

1 упаковка шпината замороженного (400 г)
300 г консервированных шампиньонов
1 луковица
1 ст.л. лимонного сока
1 морковь
250 жидкой сметаны

Приготовление:

В глубокую посуду выкладываем фарш. Добавляем к нему мелконарезанный зеленый лук, зелень, цукини, натертые на мелкой терке, яйцо, соль, перец. Все хорошо перемешиваем. Формируем котлеты и обжариваем их в небольшом количестве растительного масла.
Складываем котлеты в кастрюлю или глубокую сковороду.

Соус:

Лук мелко порезать. Морковь порезать соломкой.
В сковороде разогреть растительное масло, положить туда лук, морковь и грибы и обжарить в течении 10 минут.
Затем добавить шпинат, лимонный сок и сметану. Посолить. Тушить 10 мин.

Добавить соус к котлетам и тушить на маленьком огне 20 мин.

Приятного аппетита!

[Stern]

Вкуснота неописуемая!!!

[ва-юр]

Котлеты в шпинатно-грибном соусе

Вкусно, и как всегда фотка просто бесподобная!

[Nagma]

Stern, ва-юр, спасибо, девочки

[вуки]

Котлеты в шпинатно-грибном соусе

Nagma, спасибо большое за рецептик, теперь я знаю куда пристроить упаковку со шпинатом