 Блюда из мяса - 3, часть 3 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 11.2.2009, 0:53
Сообщение
#771
|
|
 Солнышко  Группа: Форумчанин Сообщений: 3,206 Регистрация: 23.9.2008 Из: Москва Пользователь №: 6,271   |
Ох, какие же все молодцы! Столько вкусейших рецептов, всего, наверное и не перепробовать! Спасибо всем за ткую вкусноту и красоту!
|
 |
 
|
|
12.2.2009, 10:15
Сообщение
#772
|
|
 Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Была в Берлине выставка "Зелёная неделя".Почти из всех стран мира были представлены на этой выставке еда и напитки.
Пока я трескала вкуснейшего австрийского поросёнка с гриля,мой спутник соблазнился в индийском павильоне рисом с мясным фаршем.Я тоже это "лизнула".Прекрасное блюдо на ужин,когда нет времени или неохота возиться.За всё про всё 30 минут и готово. Рис с мясным фаршем по-индийски. 700 гр смешанного мясного фарша 2 большие луковицы 2 зубочка чеснока куркума,карри,перец,перечная паста(можно заменить острой аджикой),соль маленькая баночка консервированного зелёного горошка 250 гр риса Лук и чеснок мелко нарезать и слегка припустить(до мягкости) под крышкой в растительном масле.Добавить фарш и обжарить его до румяного цвета.Приправить,хорошенько перемешать и ,когда масло станет красного цвета,влить немного воды.Тушить на небольшом огне под крышкой 15 минут.В конце добавить зелёный горошек. Пока тушится фарш,сварить рис с добавлением соли.Рис НИЧЕМ не заправляют! 
|
|
|
|
|
12.2.2009, 11:57
Сообщение
#773
|
|
 Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(Stern @ 12.2.2009, 10:15)  Рис с мясным фаршем по-индийски. Вкусный рецепт почитала, а фотку опять, к сожалению, не видно. |
|
|
|
|
12.2.2009, 14:01
Сообщение
#774
|
|
 Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды:  |
Цитата(Stern @ 11.2.2009, 21:15) Рис с мясным фаршем по-индийски. Действительно быстро и вкусно 
|
|
|
|
|
12.2.2009, 14:47
Сообщение
#775
|
|
 Ласковая Мама Группа: Форумчанин Сообщений: 515 Регистрация: 19.11.2007 Из: москва Пользователь №: 5,313 |
Рис с мясным фаршем по-индийски.
Stern, как это вкусно!!! я фотку тоже не вижу 
|
|
|
|
|
12.2.2009, 16:52
Сообщение
#776
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Девочки,спасибо!!!
  А фотки не видны,т.к. сегодня на "Радикале" технический перерыв.  Как говорится:"Любите вчерашний борщ,приходите завтра!"
|
|
|
|
|
12.2.2009, 23:46
Сообщение
#777
|
|
|
Солнышко Группа: Форумчанин Сообщений: 3,206 Регистрация: 23.9.2008 Из: Москва Пользователь №: 6,271 |
Вкусненько и быстро, очень хороший рецепт, спасибо, Stern!
|
|
|
|
|
13.2.2009, 12:40
Сообщение
#778
|
|
|
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(Stern @ 12.2.2009, 16:52) Как говорится:"Любите вчерашний борщ,приходите завтра!" Пришла! И увидела  ! Супер!! 
|
|
|
|
|
16.2.2009, 11:02
Сообщение
#779
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Лелюшка,Ва-юрчик,спасибочки!
|
|
|
|
|
16.2.2009, 18:39
Сообщение
#780
|
|
 Мисс Грация Группа: Форумчанин Сообщений: 1,641 Регистрация: 8.5.2007 Из: Москва Пользователь №: 4,530 |
ЭСКАЛОПЫ В ВИНЕ+СПАГЕТТИ С ГРИБАМИ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
 Увеличить фото »» Все фотографии альбома "я готовлю" »» 2 свиных эскалопа по 150 гр 4 тонких ломтика бекона 15 гр слив.масла 150 мл сухого белого вина 150 мл овощного бульона(можно из кубика) 150 гр спагетти 100 гр готовых консервированных грибов(без жидкости) зелень для украшения Срежьте с эскалопов жир. Оберните каждый эскалоп ломтиками бекона.Посолите,поперчите.Обжарьте в горячей духовке до готовности.Влейте бульон,вино в форму к эскалопам и тушите до загустения соуса. Отварите спагетти,доб.грибы из банки и снова прогрейте. Приятного аппетита! Между прочим  ....Эскалопы,пропитанные копченым ароматом бекона,и незаменимые спагетти,облагороженные сладковатым вкусом грибов,-по мнению итальянцев,это простое и одновременно изысканное блюдо как нельзя лучше подходит для романтического ужина.  |
|
|
|
|
16.2.2009, 21:15
Сообщение
#781
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Мурёнок,я сегодня "торможу"!
Куда лить вино и бульон? В тазик с готовыми эскалопами в беконе?И что с чем варить?
|
|
|
|
|
16.2.2009, 21:58
Сообщение
#782
|
|
|
Мисс Грация Группа: Форумчанин Сообщений: 1,641 Регистрация: 8.5.2007 Из: Москва Пользователь №: 4,530 |
Просю прощения!Уже все исправила,это я торможу однако!
|
|
|
|
|
17.2.2009, 0:21
Сообщение
#783
|
|
|
Солнышко Группа: Форумчанин Сообщений: 3,206 Регистрация: 23.9.2008 Из: Москва Пользователь №: 6,271 |
Цитата(Мурочка @ 16.2.2009, 19:39) ЭСКАЛОПЫ В ВИНЕ+СПАГЕТТИ С ГРИБАМИ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ Так вкусно... Очень хороший рецепт, Мурочка. Для романтического ужина очень даже... 
|
|
|
|
|
17.2.2009, 16:28
Сообщение
#784
|
|
|
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(Мурочка @ 16.2.2009, 18:39) ЭСКАЛОПЫ В ВИНЕ+СПАГЕТТИ С ГРИБАМИ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ Очень праздничный рецептик! Читается очень вкусно! |
|
|
|
|
18.2.2009, 10:03
Сообщение
#785
|
|
|
Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды: |
Цитата(Мурочка @ 16.2.2009, 5:39) ЭСКАЛОПЫ В ВИНЕ+СПАГЕТТИ С ГРИБАМИ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ Ммммммммммммммммм.... спагетти, макароны.....ела бы каждый день..... 
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 24.8.2025, 7:34 |