Блюда из мяса - 3, часть 3 Опции

[светуня]

Рулет из грудинки со шпинатом и картошкой.

УБИЛА!!!!!!!!!!!!! Убила , Алена, таким РУЛЕТОМ!!!! ПРЕЛЕСТЬ, ну что еще тут скажешь!!!!!!!!

мясной рулет в тесте

От этой картины легче совсем не стало!!!

[милая людям]

Девочки, спасибо за отзывы, а главное положительные
Кати, я здесь у тебя примерно похожий рецепт мясного рулета видела, и, извини, многое оттуда слизала. Нужно будет в благодарности зайти и поблагодарить тебя. Спасибо!

[Valeriya]

Рулет из грудинки со шпинатом и картошкой.

Очень большое спасибо автору за рецепт.



Сообщение отредактировал Kati - 16.9.2008, 3:35

Причина редактирования: Нарушение Правил Форума п.4.1.

[Мурочка]

мясной рулет в тесте

головокружениеслюноотделение началось......

[podruga]

Котлетки в вафлях.
Фарш ваш любимы, вафли несладкие, между двумя вафлями фарш положить и немного подождать, вафельки должны немного обмякнуть. Обмакнуть в яйцо , потом в муку и жарить.Можно обмакнуть в кляр.Я не обмакивала никуда. НО- блюдо жирное.Мужчинам моим понравилось, для меня жирновато. Каждую котлетку держала на салфетке.

[вуки]

Котлетки в вафлях.
Фарш ваш любимы, вафли несладкие, между двумя вафлями фарш положить и немного подождать, вафельки должны немного обмякнуть. Обмакнуть в яйцо , потом в муку и жарить.Можно обмакнуть в кляр.Я не обмакивала никуда. НО- блюдо жирное.Мужчинам моим понравилось, для меня жирновато. Каждую котлетку держала на салфетке.

ой как оригинально надо попробовать.... леночка, спасибо за идею и рецепт!!!

[Мурочка]

Котлетки в вафлях.

Лена,а где такие вафли взять?

[podruga]

Лена,а где такие вафли взять?

Я покупаю такие в диет отделах, хрустящие хлебцы кажется они называются.

[Мурочка]

Это случайно не тоненькие такие и хрупкие?Прямоугольные?Нет?

[podruga]

Это случайно не тоненькие такие и хрупкие?Прямоугольные?Нет?

точно,они

[светуня]

ЛЕН!!!! Вот так рецептик!!!!

[Nerazumna]

Котлетки в вафлях.

а я такое люблю!!!! спасибо за напоминание!!!!

[Олюка]

"ЗУР БЭЛИШ" Рецепт брала на "Куилне".от Танчика.Слова и фото мои.



для теста----80 граммов сливочного масла или маргарина,1 яйцо,0.5 стак. молока,1 ч. ложка сахара,0.5 ч. ложки соли,мука.=====для начинки====500 граммов мякоти баранины,500 граммов картошки,2 луковицы,соль,перец по вкусу,1 стакан бульона(если берёте в кубиках тогда соли в мясо поменьше кладите).Готовим тесто===С мягким маслом соеденить все компоненты для теста,замесить мягкое тесто,оставить отдыхать.Мясо,картошку и лук порезать небольшими кубиками,всё смешать в миске,посолить,поперчить.Тесто поделить на 2 части(больше и меньше),раскатать большой кусок,уложить его на смазаную маслом сковороду так чтобы края немного свисали,смазать сливочным маслом.сверху выложить начинку,влить 3 ст. ложки бульона,раскатать второй кусок теста,положить его сверху на пирог,хорошо защипать края,в центре сделать небольшое отверстие.Ставим в духовку на 200 градусов.как только пирог начнёт золотиться,влить2-3 ст. ложки бульона в отверстие,накрыть фольгой и печь ещё 1 час.периодически подливая по 2 ст. ложки бульона в отверстие,и снова накрывать фольгой.Как только нож входить мягко в пирог,значит он готов.

Вот так его подают,корочка тесто вместо хлеба.



приятного аппетита!

[Kati]

"ЗУР БЭЛИШ"

Интересный рецептик!А тесто не размокает?Жаль, здесь очень трудно найти баранину ...а если со свининой сделать?

[Олюка]

Кати тесто не размокает абсолютно,оно наоборот даже сухое,только конечно съедать его нужно сразу.Готовить можно из любого мяса,даже из курицы,и сладкий из тыквы.