 Блюда из мяса - 3, часть 3 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 17.7.2008, 11:32
Сообщение
#546
|
|
 Богиня морей  Группа: Форумчанин Сообщений: 3,417 Регистрация: 25.5.2007 Пользователь №: 4,592  |
Вкусное мяскО
 Спасибо, Алена!
|
 |
 
|
|
19.7.2008, 5:24
Сообщение
#547
|
|
 Мастер на все руки Группа: Форумчанин Сообщений: 817 Регистрация: 5.11.2006 Из: омск Пользователь №: 869 |
а я три дня ел котлетки(опять) тушеные в соусе из томатного сока травок и шампигньонов.
оставили одного на хозяйстве-мамик уехала в красноярск к сестре. даже не думал что помидоры так чудно сочетаются с грибами)))) я делал немножко-в глубокую сковороду чуть жира с котлет(от обжарки остался) туда грибы резаные(прямо замороженые высыпал) на слабом огне обжарил, лук туда же,потом травочки,и залил все это томатным соком. добавил сметанки и чуть сахару. потом в этой смеси протушил котлетки.в принципе соус можно кушать и отдельно- с рисом очень вкусно и еще- девушки, подскажите- что я не так делаю....котлетки как обычно- фарш,лучок,чеснок,булка в молоке,яйцо. но котлеты со сковороды выходят кривые и угловатые)))) причем только когда из натурального фарша готовлю(ну бывает иногда что не тянем натуральный))) посоветовайте))) |
|
|
|
|
28.8.2008, 15:21
Сообщение
#548
|
|
 Шеф-повар Группа: Форумчанин Сообщений: 711 Регистрация: 7.5.2008 Из: Tampere Пользователь №: 5,955 |
Привет.И правда очень вкусно  получилось .я как то случайно увидела картинку и фарш дома был .очень быстро  и вкусно и мужу очень понравилось .СПАСИБО
|
|
|
|
|
28.8.2008, 16:07
Сообщение
#549
|
|
 Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
ой, а как это я такие коклетки пропустила????? ВКУСНЯТИНКА!!!!! ХОЧУ!!!!!
муж уехал, так что буду себя баловать... 
|
|
|
|
|
29.8.2008, 7:42
Сообщение
#550
|
|
|
Мастер на все руки Группа: Форумчанин Сообщений: 817 Регистрация: 5.11.2006 Из: омск Пользователь №: 869 |
Цитата(Nerazumna @ 28.8.2008, 20:07)  ой, а как это я такие коклетки пропустила????? ВКУСНЯТИНКА!!!!! ХОЧУ!!!!! муж уехал, так что буду себя баловать... Разумничка, ну неужели ты так никогда не делала? простенько и вкусненько))) главное быстренько))) в таком виде даже фабричные котлетки сьедобны |
|
|
|
|
29.8.2008, 8:23
Сообщение
#551
|
|
|
Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
неее.... я вообще грибы с томатом никогда не делала!!!!! только со сметанкой!!!!
все, решено, сегодня иду за фаршем  буду пробовать
|
|
|
|
|
3.9.2008, 10:39
Сообщение
#552
|
|
 Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322  |
Рулет из грудинки со шпинатом и картошкой.
Купила небольшие полоски свиной грудинки.Замариновала в горчице с хреном.Положила начинку сыр со шпинатом и в серединку по картошине.Заколола зубочистками и запекла в фольге.    
|
|
|
|
|
3.9.2008, 10:41
Сообщение
#553
|
|
 Шеф-повар Группа: Форумчанин Сообщений: 1,502 Регистрация: 21.11.2007 Из: Московская область, г. Нарофоминск Пользователь №: 5,332 |
Алена, какая вкуснятина!
|
|
|
|
|
4.9.2008, 1:23
Сообщение
#554
|
|
 Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата(Алена @ 3.9.2008, 3:39) Рулет из грудинки со шпинатом и картошкой. Ах, как же аппетитно смотрится!
|
|
|
|
|
5.9.2008, 14:47
Сообщение
#555
|
|
 Мастер вкусностей Группа: Форумчанин Сообщений: 2,757 Регистрация: 2.9.2006 Из: ЯНАО Пользователь №: 362 |
Цитата(Алена @ 3.9.2008, 14:39) Рулет из грудинки со шпинатом и картошкой. Красота !!!!!!!
|
|
|
|
|
7.9.2008, 6:40
Сообщение
#556
|
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Спасибо девочки!
|
|
|
|
|
7.9.2008, 21:50
Сообщение
#557
|
|
 Окрыленная надеждой Группа: Форумчанин Сообщений: 870 Регистрация: 9.4.2007 Из: Германия Пользователь №: 4,420 |
мясной рулет в тесте
Тесто: 1 яйцо, 2-3 скорлупки воды, мука, соль. Фарш: 500 г. фарша, 2 ломтика белого хлеба, замоченного в молоке, 1 тертая сырая картофелина, 1 яйцо, 1 луковица, соль, перец по вкусу. Начинка: 6 вареный яиц Из перечисленных ингредиентов приготовить фарш. Замесить тесто, как на лапшу, раскатать в прямоугольный пласт. Фарш равномерно распределить по тесту, сверху выложить 6 вареных яиц, свернуть рулет. Поверхность рулета нашпиговать салом, нарезанным кубиками, обильно смазать сметаной и запечь в духовке до готовности. В процессе приготовления поливать рулет образовавшимся жиром. 
|
|
|
|
|
7.9.2008, 21:51
Сообщение
#558
|
|
 Задушевная подружка Группа: Форумчанин Сообщений: 7,238 Регистрация: 19.9.2006 Из: Москва Пользователь №: 505 награды:  |
Вау,как оригинально,и вкусно!!!!!!!!!!!!
|
|
|
|
|
7.9.2008, 23:53
Сообщение
#559
|
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата(милая людям @ 7.9.2008, 14:50) мясной рулет в тесте Интересный рецептик, вкусненько! |
|
|
|
|
8.9.2008, 10:52
Сообщение
#560
|
|
|
Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
Цитата(Алена @ 3.9.2008, 11:39) Рулет из грудинки со шпинатом и картошкой. захлебнулась слюной!!!! окончательно!!!!! все, ухожй отсюда.... а то скорую нужно будет вызывать...... Цитата(милая людям @ 7.9.2008, 22:50) мясной рулет в тесте если честно не могу себе представить вкус...... но выглядит очень аппетитно!!!!!!
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 26.8.2025, 6:11 |