Блюда из мяса - 3, часть 3 Опции

[Nerazumna]

СВИНИНА С СОКОМ АНАНАСА И ГАЗИРОВАНОЙ ВОДОЙ.

ой, ммм... я себе представляю эту вкуснятину....ммммм.....

[Алена]

Девочки

[АЛЁНКИН]

СВИНИНА С СОКОМ АНАНАСА И ГАЗИРОВАНОЙ ВОДОЙ.

Аленочка, очень вкусный рецептик! Я тоже люблю с газированной водой мясо мариновать. Оно тогда таким мягким становится. Вл рту просто тает.

[светуня]

АЛЕНА!!!!!!!!!!!!!! Ой как же вкусненько!!!!!!!!!!!!!!!! Как лихо закрутила!!!!!!!!!!!!!! Класс!!!!!!!!!

[светуня]

А мне неАхота было сегодня готовить. Сделала по-быстрому

МЯСНОЙ ХЛЕБ

фарш, крупно лук (мы так любим просто), замороженный зел. горошек, хлебные сухари, яйцо, специи и пряности. Выложила немного готовой смеси, уложила пластиночки мерковки, опять фарш и морковь. Запекала околочаса . Перевернула - ГОТОВО!!!

[Kati]

МЯСНОЙ ХЛЕБ

Очень вкусный хлебушек!Такой сочный и аппетитный на фото!

[осминожка]

Всех в наступающим Новым годом и Рождеством! Хочу сказать спасибо Ва-юр за рецепты мяса в яичном маринаде и свинные ребрышки в апельсином маринаде. Приготовила всем так понравилось, очень вкусно

[светуня]

МЯСО В ПИВЕ С ЧЕРНЫМ ХЛЕБОМ

МЯСО В ПИВЕ приготовила точь в точь по рецепту, добавила кусочки черного хлеба (у меня чуточку зачерствели они), тоже идея от ЛЮДМИЛЫ, но рецепт так и не нашла. Потушила все около 30минут.Соус загустел, вкус стал еще лучше. Очень вкусно получилось. Без коментариев!!!!!!!!!

ЛЮДМИЛА, спасибочки тебе еще раз!!!!!!!!

[Алена]

МЯСО В ПИВЕ С ЧЕРНЫМ ХЛЕБОМ

МЯСО В ПИВЕ приготовила точь в точь по рецепту, добавила кусочки черного хлеба (у меня чуточку зачерствели они), тоже идея от ЛЮДМИЛЫ, но рецепт так и не нашла. Потушила все около 30минут.Соус загустел, вкус стал еще лучше. Очень вкусно получилось. Без коментариев!!!!!!!!!

И смотрится....как !!!!

[АЛЁНКИН]

МЯСО В ПИВЕ С ЧЕРНЫМ ХЛЕБОМ

Интересно попробовать сделать так. Спасибки тебе и Людочке за идею.

[Kati]

МЯСО В ПИВЕ С ЧЕРНЫМ ХЛЕБОМ

Могу сбе представить, как вкусно получилось!

[Ирэн]

МЯСО В ПИВЕ С ЧЕРНЫМ ХЛЕБОМ

Какая тарелочка

[iska78]

А это наш вчерашний ужин, салат из свеклы, картошечка жареная ломтями и ТЕЛЯТИНА ПОД ГУСТЫМ СОУСОМ (рецепт из журнала «Вкусно и легко»)

На 2 порции:

*2 Телячьи отбивные ( я сделала 4 маленькие)

*2 ст.л. яблочного уксуса

*2 ст.л. Мадеры или 100мл. мясного бульона (я делала с вином)

*1ч.л. крахмала

*25г. охлажденного сливочного масла



Обжариваем отбивные с двух сторон, откладываем их в сторону, на эту же сковородку наливаем уксус, провариваем 1 мин. размешивая, вливаем Мадеру или бульон, увариваем наполовину. Вводим 1ч.л. крахмала, разведенного в 1 ч.л. воды. Варим 1 мин. до загустения. Вводим масло, взбивая соус, пока он не станет блестящим.

Чтоб соус на основе вина стал блестящим, добавляйте хорошо охлажденное масло и по одному маленькому кубику.

У меня получился соус, похожий на шоколадную глазурь.

[Kati]

ТЕЛЯТИНА ПОД ГУСТЫМ СОУСОМ (рецепт из журнала «Вкусно и легко»)

Наверняка очень вкусно! А почему фотку не поставила ? для наглядности, пожалуйста !

[ва-юр]

Всех в наступающим Новым годом и Рождеством! Хочу сказать спасибо Ва-юр за рецепты мяса в яичном маринаде и свинные ребрышки в апельсином маринаде. Приготовила всем так понравилось, очень вкусно

Спасибо, Осминожка! Всего хорошего в новом году!

МЯСО В ПИВЕ С ЧЕРНЫМ ХЛЕБОМ[url="http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1258&view=findpost&p=45609"]

ух как вкусно! Фотка такая аппетитная! Люблю мяско приготовленное с пивом!

А это наш вчерашний ужин, салат из свеклы, картошечка жареная ломтями и ТЕЛЯТИНА ПОД ГУСТЫМ СОУСОМ (рецепт из журнала «Вкусно и легко»)

Рецепт вкусный и знакомый. Так тоже готовлю иногда мясо. Оно получается мягонькое, нежное. Хороший рецепт!