IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Блюда из мяса - 3, часть 3
Kati
сообщение 14.10.2007, 5:38
Сообщение #1


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24




Добро пожаловать в Блюда из мяса - часть 3! hai.gif

Содержание темы:
Блюда из мяса - часть 1
Блюда из мяса - часть 2
Отбивные с ананасами и грибами - от Котенок12
Говядина с зеленью и черносливом в рукаве - от Кобра
Тушеная вкуснятина от Багира
Луковое жаркое - от Stern
Телятина по- индокитайски - от Мыш
Мясо в пиве - от Багира
Свинина с пивом и овощами -от Ва-юр
Телячий шницель с пармезаном - от Мурочка
Мясной хлеб с овощами - от Аленкин
Свинина по-степному - от natusja
Пряные биточки с сыром -от Мурочка
Гуляш - от Багира
Мясо в яичном маринаде -от Ва-юр
Свинина по-киевски - от Кобра
Свиные фрикадельки с бантиками -от Мурочка
Свиные ребрышки в апельсиновом маринаде. -от Ва-юр
Свинные ребра в медом маринаде и со сметанным соусом - от Kati
Свинина с соком ананаса и газированой водой - от Алена
Мясной хлеб - от Светуня
Мясо в пиве с черным хлебом - от Светуня
Телятина под густым соусом - от iska78
Пряная свинина (за 15 минут) - от Мурочка
Острое жаркое - от Мурочка
Свинина, тушеная под соусом - от Кит
Свинной рулет с овощами - от Кит
Мясные ракетки - от Кит
Телятина с яблоками - от Favola
Блюдо из свинины "Соус" - от Кобра
Слоеный рулет с печеночным паштетом и мясом - от Ленуся
Жаркое с черносливом - от Ленуся
Мясо с черносливом - от Маргоша
Лукошко - от Кобра
Рулеты из телятены с морковью и салом - от Мурочка
Свиные рулетики - от Кобра
Мясо запеченное в луково-сливочном соусе -от Ва-юр
Кебаб на шпажках в соусе из сметаны и аджики с горчицей - от Sea
Мясо с грецким орехом - от Алена
Запеканка "Торопыжка" - от Милая людям
Азу из говядины - от Вуки
Фаршированная свинная вырезка - от Мурочка
Фрикаделевые зразики - от Вуки
Улитки мясные - от Милая
Баранина с гранатом - от Наташа
Простой рецепт из свинины - от Свет`ОК
Великолепный террин(со свениной, курицей и фисташками) - от Мурочка
Баранина - от Милая людям
Мясо по-французски для беззубых - от Nerazumna
"Вулкан" - от Жене4ка
Котлеты с корнишотами - от karo
Маффины картофельно-мясные - от podruga
Мясо с грибами -от Камми
Мясо по-самарски - от Ва -юр
Мясная запеканка с брокколи и цветной капустой. - от Ва-юр
Конвертики из свинины - от Камми
Запеканка из стейков -от Камми
Рулеты с говядиной - от Totoxa
Котлеты в овощном соусе - от Мыш
Мясо с картофелем в духовке - от Свет`ОК
Мясо тушеное с черносливом - от Алена
Рулет из грудинки со шпинатом и картошкой - от Алена
Мясной рулет в тесте - от Милая людям
Котлетки в вафлях - от podruga
Зур Бэлиш - от Олюка
Свинина с тыквой - от Лёлюшка
Тушеная говядина с крыжовником - от Лёлюшка
Запеканка с баклажанами под соусом бешамель - от Людмилы
Отбивные из говядины под сырной шапочкой - от
Рулетики из говядины с клюквой - от Лёлюшка
Свиные хрящики с манго и сливовым соусом - от Светуня
Мешочки с сюрпризом -от igelnase
Бифштекс в кленовом сиропе -от Мурочка
Жаркое -от igelnase
Буритто -от Кобра
Кармашки из рубленного мяса с пикантной начинкой - от Мурочка
Свинина с сыром и беконом - от Мурочка
Жаркое из фарша со сладким перцем - от милая людям
Рулеты с овощами - от Мурочка
Баранина по-итальянски - от Мурочка
Фатта (египетская кухня) - от Nagma
Фрикадельки с савойской капустой - от Мурочка
Кофта с картофелем с томатным соусом - от Nagma
Мясной фарш с картофелем(со сладким перцем и брынзой) - от Мурочка
Солянка мясная по-грузински - от Nagma
Рулетики в подливе - от Nagma
Свиные рулетики с мясным фаршем - от Людмила
Сырный омлет с мясным фаршем - от Nagma
Рис с овощами и мясным фаршем - от Nagma
"Поросята" в шубке - от Sea
Свинина запеченная с картофелем и луком - от вуки
Мясо по-венгерски - от Тати
Баранина тушеная в пиве -от Лучика
Котлеты по-осетински с яйцом -от Вуки
Рис с мясным фаршем по-индийски -от Stern
Эскалопы в вине+спаггети с грибами по-итальянски -от Мурочка
Говядина тушеная с черносливом - от Sea
Пикантное мясо с яблоками -от Милая людям
Котлеты в шпинатно-грибном соусе -от Nagma
Мясо с белой фасолью и рисом (Египетская кухня) -от Nagma
Говядина тушеная в красном вине - от Мурочка
Телятина пикантная - от Nagma
Отбивные - от Мурочка
Свинина с грейфруктом и ананасом - от Наташенька
Мясной фарш с бобами - от Nagma
Мясо в кисло-сладком соусе - от Sea
Мясо по- китайски - от podruga
Говядина с баклажанами- от Nagma
Мясо тушенное с томатами - от Наташа
Пастуший пирог с моцареллой - от Мурочка
Овощи с фрикадельками в нежном молочно-лимонном соусе - от Мурочка
Мясные рулетики - от GALCHEJA
Маклюбе от Stern

_________________________________________________________________
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
60 страниц V  « < 49 50 51 52 53 > »   
Начать новую тему
Ответов (750 - 764)
вуки
сообщение 4.2.2009, 21:46
Сообщение #751


Ласковая Мама
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 515
Регистрация: 19.11.2007
Из: москва
Пользователь №: 5,313



вот это красота и вкуснота ohmy.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Тати
сообщение 4.2.2009, 22:48
Сообщение #752


Новичок
*

Группа: Форумчанин
Сообщений: 30
Регистрация: 1.4.2008
Пользователь №: 5,875



Цитата(вуки @ 4.2.2009, 22:46) *
вот это красота и вкуснота ohmy.gif


А главное, готовится просто)))))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Тати
сообщение 5.2.2009, 9:16
Сообщение #753


Новичок
*

Группа: Форумчанин
Сообщений: 30
Регистрация: 1.4.2008
Пользователь №: 5,875



Мясо по-венгерски

Порезать карбонат или вырезку на отбивные, хорошо отбить, посыпать специями, солью. Обжарить на растительном масле.

На каждый кусок мяса выдавить через пресс чеснок


Сверху порезанные маленькими кубиками помидоры


В духовку на полчаса примерно и готово smile.gif
Угощайтесь!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 5.2.2009, 20:04
Сообщение #754


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




Цитата(вуки @ 2.2.2009, 8:15) *
КОТЛЕТЫ ПО-ОСЕТИНСКИ С ЯЙЦОМ.


Спасибо за новый рецептик, вкусно очень выгядит rolleyes.gif

Цитата(Тати @ 4.2.2009, 8:33) *
Куриный рулет в беконе


МММММммммммммммммммммм .... какая вкуснятина rolleyes.gif

Цитата(Тати @ 4.2.2009, 20:16) *
Мясо по-венгерски

Как просто и вкусно rolleyes.gif

Цитата(вуки @ 3.2.2009, 8:29) *
ва-юрушка, спасибо за похвалу, я не умею в мастер -класс выставлять huh.gif если считаешь что их можно туда поставить не поможешь мне?


Там нет ничего сложного.
Нажимай на название темы "Мастер-класс"
Затем в правом верхнеи углу нажимай на "Открвть тему"
Откроется окно для сообщения
Напиши вверху "Название темы"
А потом пиши свое сообщение и ставь фотки, как ты это делаешь обычно в темах

Попробуй и увидишь, что все очень просто biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
вуки
сообщение 6.2.2009, 14:29
Сообщение #755


Ласковая Мама
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 515
Регистрация: 19.11.2007
Из: москва
Пользователь №: 5,313



Людмила спасибо за оценку! и спасибо за помощь, на днях вставлю!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 8.2.2009, 9:31
Сообщение #756


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Цитата(Тати @ 4.2.2009, 20:33) *
Куриный рулет в беконе

Цитата(Тати @ 5.2.2009, 8:16) *
Мясо по-венгерски


Замечательно!!!Просто,красиво,вкусно!!! bup.gif bup.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Sea
сообщение 8.2.2009, 11:42
Сообщение #757


Богиня морей
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3,417
Регистрация: 25.5.2007
Пользователь №: 4,592



Тати - и куриный рулет, и мяско очень вкусно выглядят rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лучика
сообщение 8.2.2009, 13:45
Сообщение #758


Новичок
*

Группа: Форумчанин
Сообщений: 49
Регистрация: 29.12.2006
Пользователь №: 2,116



всем добрый денечек smile.gif
Рискну написать рецептик, передала мне его коллега с работы, ей в свою очередь друг семьи (армянин по-национальности).
На первый взгляд подобного рецептика не нашла с бараниной, хотя может и пропустила.
Укладываем слоямим (предварительно ничего не обжаривается).
баранина (нарезана не большими ломтиками, без костей),
лук
помидоры
картошка
баранина
лук
помидоры
картошка
Слои просыпаем зеленью и солью, можно добавить любимые травки (я использовала петрушку, укроп и базилик, правда базилик был сухой, а вот петрушка и укроп свежие, укроп добавила в самом конце готовки) . И еще от себя я добавила красный болгарский перец между картошкой и бараниной (повтор слоев когда начинается). Ну люблю я болгарский перчик.
Повторов можно делать сколько угодно, в идеале считается 3 (снова таки как мне сказали).
Заливаем все это 1-2 стаканами светлого пива и ставим на медленный огонь. Готовится в среднем 2 часа, можно и дольше томить, по желанию.
Мне понравилось очень. smile.gif


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 9.2.2009, 20:10
Сообщение #759


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Цитата(Тати @ 4.2.2009, 21:33) *
Куриный рулет в беконе

Очень красивое и праздничное блюдо!


Цитата(Тати @ 5.2.2009, 9:16) *
Мясо по-венгерски

Очень просто и очень вкусно!


Цитата(Лучика @ 8.2.2009, 13:45) *
Рискну написать рецептик, передала мне его коллега с работы, ей в свою очередь друг семьи (армянин по-национальности).

Мне тоже это блюдо нравится, очень вкусно. Я его и из говядины тоже делала на даче в котелке на огне. Но баранинка, конечно, не сравнится ни с чем! rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 9.2.2009, 20:24
Сообщение #760


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Цитата(вуки @ 3.2.2009, 21:29) *
ва-юрушка, спасибо за похвалу, я не умею в мастер -класс выставлять huh.gif если считаешь что их можно туда поставить не поможешь мне?

Вуки, в мастер -класс перенесла. Теперь тебе нужно вновь в этой темке поставить название блюда и последнюю фотку, где вид готового блюда. Так как все "уплыло" smile.gif в мастер-класс. И не забудь дать ссылку. А я потом отредактирую оглавление.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
вуки
сообщение 9.2.2009, 21:13
Сообщение #761


Ласковая Мама
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 515
Регистрация: 19.11.2007
Из: москва
Пользователь №: 5,313



КОТЛЕТЫ ПО-ОСЕТИНСКИ С ЯЙЦОМ.


Угощайтесь!!!

p.s. спасибо огромное ва-юр за помощь!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Мурочка
сообщение 9.2.2009, 23:37
Сообщение #762


Мисс Грация
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,641
Регистрация: 8.5.2007
Из: Москва
Пользователь №: 4,530



Цитата(Тати @ 4.2.2009, 22:33) *
Куриный рулет в беконе


Эту вкусноту надо было в Куриную темку! rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
МЫШ
сообщение 10.2.2009, 10:42
Сообщение #763


Мастер на все руки
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 817
Регистрация: 5.11.2006
Из: омск
Пользователь №: 869



Цитата(Тати @ 5.2.2009, 13:16) *
Мясо по-венгерски



вот что у меня получилось :





Цитата(Sea @ 20.1.2009, 20:39) *
"Поросята" в шубке



и вот: выходные длинные были, отрывался )))



Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 10.2.2009, 10:46
Сообщение #764


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




Цитата(МЫШ @ 9.2.2009, 21:42) *
и вот: выходные длинные были, отрывался )))


ohmy.gif умничка, хорошо оторвался laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
podruga
сообщение 10.2.2009, 10:47
Сообщение #765


Задушевная подружка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 7,238
Регистрация: 19.9.2006
Из: Москва
Пользователь №: 505
награды:




Мышик, все очень аппетитно, молодец. Укусила бы кусочек, чес слово rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

60 страниц V  « < 49 50 51 52 53 > » 
Тема закрытаНачать новую тему
3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 12.5.2024, 20:22