Салаты - часть 3, продолжение темы о салатах Опции

[Nagma]

Капустный салат с сельдерем



Ингредиенты:

300 г белокачанной капусты
3 помидора
4 стебля сельдерея
зелень сельдерея
4 пера зеленого лука
легкий майонез или йогурт

Приготовление:

Капусту нашинковать, положить в глубокую посуду, посолить и помять, чтобы выделился сок. Помидоры, сельдерей, лук порезать и добавить к капусте.
Заправить майонезом или йогуртом.

Приятного аппетита!

[Nerazumna]

Nagma, Александр Петров
очень вкусненькие салатики!!!!

[милая людям]

Луковый салат

Дайте его мне и я его съем!!!

Напишу рецепт салата который можно назвать "салат выходного дня".

Жду выходных и начинаю готовить

Капустный салат с сельдерем

Обожаю такие салатики

[Nagma]

Nerazumna, милая людям, спасибо

[Nagma]

Салат с копченой скумбрией



Ингредиенты:

4 шт.картофеля
1 копченая скумбрия
листья салата (у меня 2 вида салата)
стебли сельдерея
зелень петрушки
3 пера зеленого лука
рукола
легкий майонез


Приготовление:

Картофель с кожурой запечь в духовке. Когда картофель готов, остудить его и порезать кубиками. Скумбрию очистить от кожи и костей и порезать мелкими кусочками.
Листья салата, руколу, зеленый лук, сельдерей, петрушку порезать и сложить в глубокую миску, добавить картофель и скумбрию. Заправить салат майонезом и перемешать.
Выложить листьями салата дно салатницы и положить туда салат. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!

[милая людям]

ням ням

[Наташенька]

Салат из индейки с рисом и маслинами

1 зубчик чеснока измельчить

4 ст.л. оливкового масла

2 ст.л. яблочного уксуса

3 ст.л. лимонного сока

молотый черный перец

500 гр. вареной индейки

250 гр. вареного риса

120 гр. маслин без косточек

2 большие тертые морковки

1 большой сладкий перец

2 черешка сельдерея

1 средняя красная луковица

60-100 гр. салями

каперсы по вкусу

1. Смешиваем измельченный чеснок, масло, уксус, лимонный сок, чер.перец в большой кастрюле до получения однородной массы. Соус готов.
2. В соус добавляем индейку порезанную полосочками, вареный рис, сладкий перец, морковь, маслины, сельдерей, лук, салями, каперсы, я добавляю еще зелень кинзы, сельдерея и петрушки. Все перемешиваем и даем постоять мин. 30.  

Приятного аппетита!

[Ludmila]

Салат из индейки с рисом и маслинами

Укажите пожалуйста источник рецепта.

[Наташенька]

Укажите пожалуйста источник рецепта.

Это книга "Домашний пир" Ридерз Дайджес

[Ludmila]

Это книга "Домашний пир" Ридерз Дайджес

Спасибо

[daiver]

САЛАТ "ГИБРАЛТАРСКИЙ"

2 крепких помидора, 10 оливок, 100 г консервированных мидий в масле, 150 г креветок, 5 анчоусов в масле, 1 зубчик чеснока, 4 ст.л. винного уксуса, по 1 ст.л. масла от мидий и анчоусов, 2 ст.л. оливкового масла, пучок петрушки, 1 салат.

Разделить вилок салата на отдельные листья, промыть, высушить, выложить ими несколько стеклянных салатниц. Остальные порвать на полоски в палец шириной, положить в миску. Добавить помидоры ломтиками и оливки, мидии, креветки, анчоусы, посыпать чесноком. Смешать петрушку, масло, уксус, растереть и залить салат.

[ва-юр]

САЛАТ "ГИБРАЛТАРСКИЙ"

Вкусный, прямо совсем "морской" салатик! А источник рецепта вы забыли укзать. Исправьтесь , пожалуйста!

[Volxa]

Не знаю есть ли здесь уже такой салат или нет, я искала и не нашла. Если повторюсь - извините

Салат с сухариками
состав:
1) 4 вареных яйца
2) 300 г. сухариков
3) 300 г. колбасы салями
4) 2 плавленых сырка
5) 4 свежих помидора
6) майонез

Все укладываем слоями:
1-й слой - 2 вареных яйца натереть на крупной терке + майонез
2-й слой - выкладываем половину сухариков (я делаю их сама - беру обыкновенный черный хлеб и на сковородку с подсолнечным маслом и специями) + майонез
3-й слой - режим половину колбасы полосочками + майонез
4-й слой - 1 плавленный сырок натереть на крупной терке + майонез
5-й слой - 2 помидора режим кубиками + майонез
делаем двойную порцию
то есть
6-й слой - 2 вареных яйца натереть на крупной терке + майонез
7-й слой - выкладываем вторую половину сухариков + майонез
8-й слой - режим вторую половину колбасы полосочками + майонез
9-й слой - 1 плавленный сырок натереть на крупной терке + майонез
10-й слой - 2 помидора режим кубиками + майонез

Приятного аппетита

[Ludmila]

Салат с сухариками

Спасибо за рецепт, наверное вкусно должно получиться

[Мурочка]

и жирненько!