 Салаты - часть 3, продолжение темы о салатах |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 7.12.2008, 22:35
Сообщение
#696
|
|
 Солнышко  Группа: Форумчанин Сообщений: 3,206 Регистрация: 23.9.2008 Из: Москва Пользователь №: 6,271   |
Цитата(милая людям @ 6.12.2008, 14:58)  Салат "Пушистая мимоза" Хороший салатик и делать недолго, и вкусно наверняка  . Спасибо за рецепт.
|
 |
 
|
|
8.12.2008, 20:02
Сообщение
#697
|
|
 Окрыленная надеждой Группа: Форумчанин Сообщений: 870 Регистрация: 9.4.2007 Из: Германия Пользователь №: 4,420 |
это вам спасибо за отзывы
 
|
|
|
|
|
8.12.2008, 20:11
Сообщение
#698
|
|
 Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды:  |
Цитата(милая людям @ 6.12.2008, 0:58) Салат "Пушистая мимоза" Хороший салатик 
|
|
|
|
|
8.12.2008, 20:48
Сообщение
#699
|
|
|
Окрыленная надеждой Группа: Форумчанин Сообщений: 870 Регистрация: 9.4.2007 Из: Германия Пользователь №: 4,420 |
Людмилочка, спасибо!
|
|
|
|
|
9.12.2008, 7:45
Сообщение
#700
|
|
 Шеф-повар Группа: Форумчанин Сообщений: 1,502 Регистрация: 21.11.2007 Из: Московская область, г. Нарофоминск Пользователь №: 5,332 |
Девочки, всем спасибо за отзывы, приятно
|
|
|
|
|
9.12.2008, 15:17
Сообщение
#701
|
|
 Ласковая Мама Группа: Форумчанин Сообщений: 515 Регистрация: 19.11.2007 Из: москва Пользователь №: 5,313 |
Наталенка-Маленка, милая людям Девочки спасибо, что угостили, вкусными салатиками.
Штернушке отдельное спасибо за лучок! |
|
|
|
|
17.12.2008, 13:00
Сообщение
#702
|
|
 Солнечная улыбка Группа: Форумчанин Сообщений: 552 Регистрация: 30.7.2007 Пользователь №: 4,808 |
Девочки, мы тут на днахходили вкафе,там я вот такой вкусный салатик кушала, фото, к сожелени, нет, не додумалась я сфотать то!
 Называется "Оливьез" Отварной картофель режем маленькими кубиками, свежий огурец, тоже кубиками, отварные креветки(целые), яйцо на крупной терке, филе"Кеты" копченое тоненькой соломкой, в длину размером, примерно 2-3см. Все запрвляем не жирным майонезом и перемешиваем. Украшаем петрушкой. Ну очень вкусно!!! обязательно сама сделаю на Новый год  |
|
|
|
|
18.12.2008, 8:10
Сообщение
#703
|
|
 Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(Шелест @ 17.12.2008, 12:00) Называется "Оливьез" Ну очень вкусно!!! Ещё бы!!!  |
|
|
|
|
18.12.2008, 9:24
Сообщение
#704
|
|
 Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Цитата Цитата(Шелест @ 17.12.2008, 12:00) Называется "Оливьез"Вкусненько!!!! |
|
|
|
|
18.12.2008, 10:53
Сообщение
#705
|
|
|
Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды: |
Предлагаю очень вкусный салатик для любителей моцареллы. Я просто без ума от всех сыров, а свежие сыры люблю очень...для меня этот салатик просто находка.
Панцанелла с печеным зеленым перцем и моцареллой (рецепт привожу в оригинале, взят с сайта готовим.ру)  Для рецепта Вам потребуются: - помидоры - 500г - чеснок - 1 зубчик - красный лук - 1/2 шт. (у меня белый) - оливковое масло (extra virgin olive oil) - 3 ст. л. - красный винный уксус - 2 ст. л. - соль, свежемолотый чёрный перец - по вкусу - серый деревенский хлеб (куски, толщиной 2 см) - 4 шт. - огурцы свежие - 2 шт. - листья базилика - 1 пучок (за неимением у меня в салате отсутствует)  - моцарелла (маленькие шарики) - 5 шт. - сладкий зеленый перец - 1 шт. (у меня оранжквый и красный) (люблю кисло-сладкие заливки, поэтому добавила по своему вкусу сахар )Перец протереть влажной салфеткой, смазать растительным маслом и запекать в духовке, пока на нем не почернеет местами шкурка. Переложить перец в пакет, закрыть его и оставить перец остывать. Затем снять с перца кожицу, удалить семена и нарезать перец полосками. В большой керамической миске смешать помидоры, нарезанные крупными кусочками, печеный перец, лук, нарезанный полукольцами, измельченный чеснок, оливковое масло и уксус Слегка посолить и поперчить (у меня еще добавлен сахар), миску накрыть пленкой и поставить в холодильник на час. Ломтики хлеба слегка запечь на гриле или в духовке, затем по желанию можно слегка натереть чесноком (советую натереть чесноком, очень пикантеый вкус от чесночка) Разломить хлеб руками на небольшие кусочки (я сразу порезала хлеб на кубики, запекла его на противне, а потом смешала с выдавленным чесноком и немного присолила солью). Перед подачей на стол, к помидорам и перцу добавить огурцы, предварительно срезав с них кожицу и удалив семена, крупно нарезанные листья базилика, ломтики моцареллы и кусочки хлеба, хорошо перемешать, добавить соль и перец по вкусу. Угощайтесь 
|
|
|
|
|
18.12.2008, 11:20
Сообщение
#706
|
|
 Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
ЛЮДМИЛОЧКА!!!!! КЛАССС!!!! хочу!!!!
возник сразу вопрос: а мороженный дольками перчик можно запечь, как ты думаешь? а то свежий у нас щас по таким ценам что с страшно доже смотреть на него..... |
|
|
|
 18.12.2008, 13:25
Сообщение
#707
|
|
 Наш лекарь Группа: Модератор Сообщений: 10,904 Регистрация: 5.11.2006 Из: Нижний Новгород. Пользователь №: 866 |
МИЛОЧКА! СПАСИБО ЗА ВКУСНЫЙ САЛАТИК!!!!
ЛЮДМИЛОЧКА! КАК ВКУСНО!!!! ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ТАКИЕ САЛАТИКИ! СПАСИБО ЗА УГОЩЕНИЕ!
|
|
|
|
|
18.12.2008, 14:39
Сообщение
#708
|
|
|
Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды: |
Цитата(Nerazumna @ 17.12.2008, 22:20) ЛЮДМИЛОЧКА!!!!! КЛАССС!!!! хочу!!!! возник сразу вопрос: а мороженный дольками перчик можно запечь, как ты думаешь? а то свежий у нас щас по таким ценам что с страшно доже смотреть на него..... Да запросто, я вообще бы его не запекала, а просто разморозила и шкурку сняла. Если запекать такой перчик на природе на гриле, так там запах дымка есть, а в духовке он просто становится мягоньким.После размораживания твой перец будет мягким, просто маринуй его и все Цитата(учитель @ 18.12.2008, 0:25) МИЛОЧКА! СПАСИБО ЗА ВКУСНЫЙ САЛАТИК!!!! ЛЮДМИЛОЧКА! КАК ВКУСНО!!!! ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ТАКИЕ САЛАТИКИ! СПАСИБО ЗА УГОЩЕНИЕ! Спасибо Танюша 
|
|
|
|
|
18.12.2008, 15:07
Сообщение
#709
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Людмилочка,потрясный салатик!!!
Как раз для "моцареллаедов" !!! 
|
|
|
|
|
18.12.2008, 16:32
Сообщение
#710
|
|
|
Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
Спасибо за совет, дорогая!!!! буду пробовать!!!!!
|
|
|
|
|
5 чел. читают эту тему (гостей: 5, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 24.8.2025, 18:15 |