Салаты - часть 3, продолжение темы о салатах Опции

[Камми]

Была недавно на свадьбе ела такой салат:грибы вареные порезанные кубиками, ветчина кубиками, сыр типа Гауда тоже кубиками и белые сухари, заправка майонез.Очень необычный вкус.


А еще я эксперементировала с салатом с маринованным лучком( рецепт я давала). Так вот я замариновала лук в таком рассоле 1 ложка воды, 1 ложка сахара, 1 ложка уксуса. Мариновать 1,5 часов .Очень вкусно получилось.Только делала без орехов.



Ох девочьки пока я отсутствовала вы тут такой вкуснятины наготовили( впрочем как всегда) Молодцы супер

[Олюка]

Салатик рыбный слоёный.



1 баночка любых консервов,тунец.горбуша,сайра(я брала тунец)
6 шт. крабовых палочек
пол баночки кукурузы
1 плавленый сырок
4 шт. отварных яиц
половина луковицы или немного зелёного лука
1 пачка майонеза

Консерву размять вилкой.крабовые палочки и луковицу мелко порезать,сырок натереть на тёрку,яйца поделить на белки и желтки, размять и то и то вилкой.Укладываем салат слоями
1-й консерва
2-й лук
3-й майонез
4-й сыр
5-й кукуруза
6-й майонез
7-й крабовые палочки
8-й майонез
9-й белок + майонез.
Посыпать желтком,поставить в холодильник на 1 час.

так он выглядит в разрезе.

[Kati]

Была недавно на свадьбе ела такой салат:грибы вареные порезанные кубиками, ветчина кубиками, сыр типа Гауда тоже кубиками и белые сухари, заправка майонез.Очень необычный вкус.

Интересный салатик!А сухари тоже вот так майонезом заправить?Они же размякнут Или просто сверху посыпать?

Салатик рыбный слоёный.

Очень аппетитный салатик Заманчивый рецептик, спасибо!

[Олюка]

Kati Спасибо!

[вуки]

Салатик рыбный слоёный.

1 баночка любых консервов,тунец.горбуша,сайра(я брала тунец)
6 шт. крабовых палочек
пол баночки кукурузы
1 плавленый сырок
4 шт. отварных яиц
половина луковицы или немного зелёного лука
1 пачка майонеза

Спасибо за салатик, оооочень аппетитно выглядит

[Олюка]

Вуки,не за что.

[Nerazumna]

А еще я эксперементировала с салатом с маринованным лучком( рецепт я давала). Так вот я замариновала лук в таком рассоле 1 ложка воды, 1 ложка сахара, 1 ложка уксуса. Мариновать 1,5 часов .Очень вкусно получилось.Только делала без орехов.

ой а я не нашла где ты рецептик давала.... просю ссылочку..... очень интересно! а как он хранится? или сразу кушать?

Салатик рыбный слоёный.

какой славный салатик!!!! очень аппетитно!

[Камми]

Интересный салатик!А сухари тоже вот так майонезом заправить?Они же размякнут Или просто сверху посыпать?

Сухари всыпать прямо перед подачей на стол, а то они правда размокают. Но мне и с размокшими на второй день понравилось.

ой а я не нашла где ты рецептик давала.... просю ссылочку..... очень интересно! а как он хранится? или сразу кушать?

Стыдно презнаваться но я не умею давать ссылки.Могу сказать что рецепт на 34 странице в этой части.А насчет хранения: хранится отлично даже вкуснее становиться.

[Nerazumna]

Спасибо, дорогая!!! будем пробовать!

[Лёлюшка]

Салат "Моя летняя фантазия".

Он так называется, потому что я его "нафантазировала" ушедшим летом. Кто-то, наверное, сочетал уже вместе все эти продукты, но я додумалась впервые и с тех пор это один из любимых мной салатов и моего мужа. А что нам в нем так понравилось, мы до сих пор не разобрались, то ли сочетание руколы с маслинами, а скорее всего все вместе. Угощайтесь!



Нарезать, как нравится, свежие огурчики, помидорки черри, добавить маслины, зеленый лук, нарезанный или порванный салат рукола, зерненый творог, оливковое масло и соль. Пропорции произвольные.
Вот и все, очень легко и вкусно. Но вообще-то, рукола на любителя, со специфическим вкусом, но нам очень нравится !

[Kati]

Салат "Моя летняя фантазия".

Свеженький, летний и вкусный салатик!

[Лёлюшка]

[Кобра]

как давно я не была на форуме, точнее не выставлялась))
Вопрос; салат Цезарь, какие нужны листья салата или капусты какой-то (пекинской помоему)??
И вроде этот салат заправляют не майонезом, а каким то соусом??

[Ludmila]

как давно я не была на форуме, точнее не выставлялась))
Вопрос; салат Цезарь, какие нужны листья салата или капусты какой-то (пекинской помоему)??
И вроде этот салат заправляют не майонезом, а каким то соусом??

По - моему обыкновенный листовой салат Латук.
Вот так он выглядит




Заправляют салат и сметаной, и майонезом и соевым соусом. Но классический вариант - это когда сырое яйцо, горчицу, чеснок, лимонный, анчоусы и оастительное масло взбивают миксером. Приправить. Соус должен быть густой.

Вот ЗДЕСЬ у нас есть один из вариантов этого салата

[Кобра]

Людочка, спасибо моя хорошая, вот только возник вопрос по поводу анчоусов. посмотрела в инете, так это рыба а я собираюсь делать курицей!?? чего то я туплю))