 Салаты - часть 3, продолжение темы о салатах |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 8.6.2008, 20:32
Сообщение
#516
|
|
 Свой человек  Группа: Форумчанин Сообщений: 169 Регистрация: 9.2.2007 Из: Из Москвы мы. Пользователь №: 3,486  |
Рада стараться, на днях подкину ещё.
|
 |
 
|
|
10.6.2008, 6:37
Сообщение
#517
|
|
 Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Спасибки!!! Бум ждать ЕЩЕ!!!
|
|
|
|
|
10.6.2008, 7:17
Сообщение
#518
|
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
ТАМАТНАЯ САЛЬСА С НЕКТАРИНАМИ
Рецепт от Белочки 3 больших томата - кубиками, 2 нектарина (персики б/кожи) - кубиками, 1/3 большой красной луковицы - м/резанной, 1/2 чили, 1 ч.л. сахара, соль по-вкусу. Все перемешать и дать постоять 1 час  |
|
|
|
|
10.6.2008, 8:06
Сообщение
#519
|
|
 Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
Цитата(ОЛЕНЁК @ 8.6.2008, 11:59)  Хочу выложить несколько салатиков спасибо огромное!!! особенно очень понравился мексиканский!!!! Цитата(светуня @ 10.6.2008, 8:17) ТАМАТНАЯ САЛЬСА С НЕКТАРИНАМИ Светочка!!! как же аппетитно она у тебя выглядит!!! МММ!!!!
|
|
|
|
|
10.6.2008, 15:34
Сообщение
#520
|
|
|
Свой человек Группа: Форумчанин Сообщений: 169 Регистрация: 9.2.2007 Из: Из Москвы мы. Пользователь №: 3,486 |
Цитата(светуня @ 10.6.2008, 9:17) ТАМАТНАЯ САЛЬСА С НЕКТАРИНАМИ Рецепт от Белочки 3 больших томата - кубиками, 2 нектарина (персики б/кожи) - кубиками, 1/3 большой красной луковицы - м/резанной, 1/2 чили, 1 ч.л. сахара, соль по-вкусу. Все перемешать и дать постоять 1 час Светунь, а заправки у салата никакой нет чтоль? И ещё вопросик - он десертный (хотя лук смущает), или закусочный? |
|
|
|
|
10.6.2008, 18:15
Сообщение
#521
|
|
 Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24  |
Цитата(светуня @ 10.6.2008, 0:17) ТАМАТНАЯ САЛЬСА С НЕКТАРИНАМИ Как интересно!Так это больше как салат, да?Меня просто слово сальса смущает, т.к. переводится оно как соус... |
|
|
|
 11.6.2008, 21:32
Сообщение
#522
|
|
 Наш лекарь Группа: Модератор Сообщений: 10,904 Регистрация: 5.11.2006 Из: Нижний Новгород. Пользователь №: 866 |
Цитата(ОЛЕНЁК @ 8.6.2008, 10:59) [b]Хочу выложить несколько салатиков ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ САЛАТИКИ! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ! Цитата(светуня @ 10.6.2008, 7:17) ТАМАТНАЯ САЛЬСА С НЕКТАРИНАМИ СВЕТУНЕЧКА! КАКАЯ ВКУСНОТАААААААААА!!!!!! СПАСИБО!!!!! |
|
|
|
|
12.6.2008, 8:18
Сообщение
#523
|
|
|
Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
Цитата(Kati @ 10.6.2008, 19:15) Как интересно!Так это больше как салат, да?Меня просто слово сальса смущает, т.к. переводится оно как соус... я так понимаю чтро если меленько нарезать, будет соус но Светуня у нас кулинар -креативщик, у неё ТАКОЙ СОУС ну ооочень аппетитный!
|
|
|
|
|
14.6.2008, 7:49
Сообщение
#524
|
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Цитата(ОЛЕНЁК @ 10.6.2008, 17:34) Светунь, а заправки у салата никакой нет чтоль? И ещё вопросик - он десертный (хотя лук смущает), или закусочный? Я думаю, что закусочный всеж. А заправки и правда нет - посахарила, можно чуточку по-вкусу поперчить , но я этого не делала. Настаивается и кушаешь его. В этом то вся и прелесть  ОЛЕНЕК!!!Цитата(Kati @ 10.6.2008, 20:15) Как интересно!Так это больше как салат, да?Меня просто слово сальса смущает, т.к. переводится оно как соус... Ну да, Катюша!!! Я знаю, что сальса - это соус. Но вот когда попробовала, думаю, что НАСТОЯЩИЙ салатик получился. Поэтому сюда и выставила. Но можно и по темке перенести. Цитата(Nerazumna @ 12.6.2008, 10:18) я так понимаю чтро если меленько нарезать, будет соус но Светуня у нас кулинар -креативщик, у неё ТАКОЙ СОУС ну ооочень аппетитный!Честно говоря, я тож думала о СОУСЕ!!! Только измельчить в блендере!!!!  А вообще ---------------ОГРОМНОЕ СПАСИБОЧКИ ДЕВОЧКИ!!!! эТА ШТУКА ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ВКУСНЕНЬКАЯ, ВОТ Я С ВАМИ И ПОДЕЛИЛАСЬ РЕЦЕПТИКОМ  !!!И еще хочу одним салатиком поделиться, освежающий, легкий и полезненький!!!! САЛАТ С НЕКТАРИНАМИ И КРЕВЕТКАМИ. Порезала кубиками свежий огурчик, помидор, нектарин. Отварила и почистила креветки. Зеленый лук добавила и укропчик. Все перемешала и заправила соусом из: соевый соус, вишневый сироп, оливковое масло, дробленный перец, зернистая горчица - все в маленькой бутылочке взбить. 
|
|
|
|
|
14.6.2008, 17:23
Сообщение
#525
|
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата(светуня @ 14.6.2008, 0:49) САЛАТ С НЕКТАРИНАМИ И КРЕВЕТКАМИ. Ммммм, какой чудесный салатик!Я думаю там еще авокадо  не помешает |
|
|
|
|
15.6.2008, 8:36
Сообщение
#526
|
|
|
Свой человек Группа: Форумчанин Сообщений: 169 Регистрация: 9.2.2007 Из: Из Москвы мы. Пользователь №: 3,486 |
Девочки, у меня ко всем наиогромнейшая просьба. Я недавно переболела желтухой и мне теперь на какое-то время нельзя многие продукты обычно используемые в приготовлении салатов (чеснок, свежий репчатый лук, да и жареный тоже, помидоры, майонез, перец острый, уксус, хрен, свинина, грибы и копчёные кобсы, корейки, буженины и прочие вкусняшки такого плана, часто присутствующие в салатинах). И я совсем растерялась, так нехватает салатиков, а салат из редиса, свежего огурца и болгарского перца с заправкой из пустого растительного масла уже приелся. Может у кого-то есть рецепты салатов, которые я могла бы есть. Поделитесь пожалуйста!!!
 |
|
|
|
|
15.6.2008, 14:15
Сообщение
#527
|
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Цитата(Kati @ 14.6.2008, 19:23) Ммммм, какой чудесный салатик!Я думаю там еще авокадо не помешает Ага!!! Но у меня его и не оказалось под рукой. Или соус из него сделать. Блин,  ХОЧУУУУУУУ!!!! ДРАЗНИШЬСЯ?????  Цитата(ОЛЕНЁК @ 15.6.2008, 10:36) Девочки, у меня ко всем наиогромнейшая просьба. А вот у меня как раз почти все эти продукты и не используются в салатиках !!!ОЛЕНЕК!!! Ты сильно не растраивайся. Много есть салатиков и без таких ингридиентов. Листья салата, молодая капуста, огурцы, фрукты, вареная куриная грудка, корень сельдерея, морепродукты, свекла, морковь (в отварнов виде, конечно), экзотика - авакадо, папайя, ананас. Такие продукты можно? Это только те, которые пришли сразу в голову. Можно из малого делать многое. Будет не хуже, а только лучше. режь, бросай в салатник все подряд и жуй. |
|
|
|
|
15.6.2008, 20:32
Сообщение
#528
|
|
 Леди Шторм Группа: Форумчанин Сообщений: 822 Регистрация: 20.8.2007 Из: Германия Пользователь №: 4,904 |
Оленек, заменяйте допустим уксус соком лимона, думаю в небольших количествах можно! любые смешивайте овощи! правильно Светуня написала! я вот сегодня сварганила салатик: помидоры, огурцы, перец, петрушка , базилик, но можно и без них, жменя красной смотродины!!! немного соли и сметана с самой низкой процентностью! отличная вещь, скажу я вам!
Активно используйте отварное мясо! тот же Оливье можно сделать со сметаной и с мясом! можно использовать в салатах отварную рыбу! тоже неплохо! Фантазия - главное и не бойтесь экспериментов! |
|
|
|
|
15.6.2008, 21:58
Сообщение
#529
|
|
|
Свой человек Группа: Форумчанин Сообщений: 169 Регистрация: 9.2.2007 Из: Из Москвы мы. Пользователь №: 3,486 |
Цитата(светуня @ 15.6.2008, 16:15) Ага!!! Но у меня его и не оказалось под рукой. Или соус из него сделать. Блин, ХОЧУУУУУУУ!!!! ДРАЗНИШЬСЯ????? А вот у меня как раз почти все эти продукты и не используются в салатиках !!!ОЛЕНЕК!!! Ты сильно не растраивайся. Много есть салатиков и без таких ингридиентов. Листья салата, молодая капуста, огурцы, фрукты, вареная куриная грудка, корень сельдерея, морепродукты, свекла, морковь (в отварнов виде, конечно), экзотика - авакадо, папайя, ананас. Такие продукты можно? Это только те, которые пришли сразу в голову. Можно из малого делать многое. Будет не хуже, а только лучше. режь, бросай в салатник все подряд и жуй. Да, это всё можно, а то я что-то растерялась. Светунь, спасибки. Цитата(Yulka @ 15.6.2008, 22:32) Оленек, заменяйте допустим уксус соком лимона, думаю в небольших количествах можно! любые смешивайте овощи! правильно Светуня написала! я вот сегодня сварганила салатик: помидоры, огурцы, перец, петрушка , базилик, но можно и без них, жменя красной смотродины!!! немного соли и сметана с самой низкой процентностью! отличная вещь, скажу я вам! Активно используйте отварное мясо! тот же Оливье можно сделать со сметаной и с мясом! можно использовать в салатах отварную рыбу! тоже неплохо! Фантазия - главное и не бойтесь экспериментов! Yulka, лимонный сок и все цитрусовые, а так же помидор категорически нельзя. Я вообще очень тяжело переношу недостаток привычных продуктов, т.к. я огнеед - обожаю всевозможные специи, хрен, горчицу и кетчупы, а без майонеза салаты всегда делала с соусами с добавлением уксуса или лимонного сока. А теперь от всей этой преснятины у меня постоянное чувство голода, т.к. не получаю удовольствия от пищи. Вот такие пироги. |
|
|
|
|
15.6.2008, 23:09
Сообщение
#530
|
|
 Задушевная подружка Группа: Форумчанин Сообщений: 7,238 Регистрация: 19.9.2006 Из: Москва Пользователь №: 505 награды:  |
Светунька,обалденный в очередной раз рецептик,СПАСИБКИ,что радуешь нас.
|
|
|
|
|
3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 26.8.2025, 1:03 |