Салаты - часть 3, продолжение темы о салатах Опции

[Kati]

САЛАТ С БАЗИЛИКОМ

Дааа, вкуснотища!

ДЛЯ ЛЮБИМОГО

Мама миа!!!!! Убила наповал такой красотищей!Светуничка, это шедевр!!!!

"Копченый салат"

Какой вкусненький салатик!

Салатик "Аля-стихия"

Вкусненько!И вариации тоже вкуснющие!

Запеченные овощи с фетой.
Весенний салатик.

Мням-ням, какие хорошие салатики!

[Свет`ОК]

Салатик "Созвездие". Может кто и знает этот рецептик.

Мелкие креветки + зеленый горошек + отварное яйцо на крупной терке + заправить майонезом.

Салатик очень легкий и вкусный. Только положите побольше креветок.

[светуня]

Леночка!!!!!!!!!!!!! Салатики УБИЙСТВЕННЫЕ!!!!!!!!!!! Особливо первый. Обожаю печеные овощи. Ммммммммммммм вкуснотень!!!!

Свет ОК!!! Тоже из серии ЛЮ!!! Креветки в любом виде и с чем угодно тоЖ обожаю!!!

Принесла еще один. ПросЮ !!!

САЛАТ ОВОЩНОЙ С ГРУШЕЙ





Смесь листьев салата уложить на блюдо, сверху порезанные полукольцами (или как вам нравится ) помидорка, груша (сбрызнуть лим. соком), свекла (вареная). Полить соусом и посыпать обжаренными кедровыми орешками. Ничего особенного вроде, но вот соус был самым интересным в этом салате - по вкусу сметану с майонезом (у меня 1:1), хрен, зернистая горчица, очень мелко зелень укропа и базилика, да побольше, соль, дробленный перец (колличество по-вкусу).



Ну что делать, когда остается малююююсенький кусочек вареной курочки ??? Просто так скушать - не интересно. Вот решила в таком виде подать.

САЛАТ ПРОСТОЙ С ОБЖАРЕНОЙ КУРОЙ

Обжарила на раст масле куриную грудку с разными приправками любимыми, добавила краный лук. Как только лук стал чуточку мягким , сняла. В салатник нарвала листья китайского салата (других не было), порезала помидорку, выложила обжаренное мяско с луком, перемешала . Сверху посыпала базиликом.

[Sea]

Светуня, какое сочетание непривычное в первом салате - я о груше и свекле

[Милая]

Ой, я сейчас умру! Что за разнообразие рецептов!!!!!! просто слов нет!!! Девочки, какие вы все умнички!!!!
Светуня, ну у тебя один заковырестее другого!!!! я такое очень лю!

[Kati]

Салатик "Созвездие".

Очень вкусный и нежный салатик!

Принесла еще один. ПросЮ !!!

САЛАТ ОВОЩНОЙ С ГРУШЕЙ

Светуничка, ты не перестаешь удивлять!Салатик очень интересный и смотрится аппетитно!

[светуня]

Сразу скажу , что на приготовление этого салата меня подтолкнул СТАС (венегрет из запеченных овощей), за что ему огромное СПАСИБКИ!!!!

САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНЫХ ОВОЩЕЙ

У меня как раз была свеколка маленьких размеров, порезала ее , еще морковку и лук красный. Чеснок просто почистила. Все уложила в форму, сбрызнула оливковым маслом, посыпала дробленным черным перцем и крупной морской солью. Поставила в печку запекаться.



Взяла немного кресс-салата и перемешала его с проосшей люцерной (покупала). Остывшие овощи выложила в зелень, перемешала и посыпала обжаренным кунжутиком. ВСЕ!! ГОТОВО!!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

[Nerazumna]

красота необыкновенная!!!! а вкус даже представить себе боюсь!

[Kati]

САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНЫХ ОВОЩЕЙ

Какой салатик вкуснющий!!!

а вкус даже представить себе боюсь!

Не бойся, это не страшно!

[Лека]

А у меня вопросик по салату из печеных овощей: А сколько по времени запекается? Ведь свекла дольше чем лук готовиться...Или просто ее помельче порезать? А так такой салатик просто мой фасончик!!! Думаю просто обалдеть Как раз по ВН!

[светуня]

Приветик ,ЛЕКА!!! Как раз наоборот - дольше всех запекается морковка, поэтому я стараюсь ее тонкими полукрожочками резать, а вот свекла побыстрее. Если у вас есть, то лучше лук меленький брать и целиком его запекать. Вообще мы любим, чтобы овощи чуточку похрустывали, поэтому я периодически пробую на готовность. СкоКА по времени - не могу точно сказать, у всех разные духовки. Примерно от 25- до 45 минут наверное. И еще, залазию в печку и перемешиваю овощи, чтобы они постоянно в масле были и не высушились.

[Лека]

Большое спасибо за быстрый ответ!!.Меня если можно на ТЫ. Просто свеклу никогда не запекала,вот было и непонятно.Я делаю похоже с овощами: цветная капуста,брокколи,лук,картошка(мало) сверху филе куриное и сыр,тоже вкусно

[Милая]

Девочки, я тут к вам с салатом, который делается элементарно, и никогда не подумаешь, что это будет вкусно. Но к мясу - просто идеально! Мы его вчера с улиточками просто смели!!!!
Салат "Огурчик"

Итак...
Что нам нужно:
огурец
масло растительное - 1 ст. ложка
уксус 3% - 3 ст. ложки (я не высчитывала, взяла 9% немного и развела водой до 3 ст. ложек)
Чеснок - 1 небольшой зубчик
половинка перчика чили, очищенная от семян
соль
перец.
Редис для украшения. Можно и без него обойтись, уложить кружочки огурца просто.

Итак, огурчики натираем на крупной терке. ( натирала под большим углом, чтобы подлинее соломка выходила).
делаем заправку: смешиваем масло с уксусом, в чеснокодавилке давим чеснок с чили, добавляем соль перец, тщательно перемешиваем. Выкладываем кольцо из кружочков редиса или огурца, затем горкой огуречную соломку и заливаем заправкой. Все, готово!
Делается элементарно!!!! 100% понравится любителям корейского. Попробуйте на обед к мясу и вы не пожалеете!!!

[podruga]

Поробуем ,спасибо Настенька,отличный рецептик

[Милая]

Поробуем ,спасибо Настенька,отличный рецептик

Спасибо, Леночка, и на здоровье!