Салаты - часть 3, продолжение темы о салатах Опции

[lepestruna]

[quote name='Kati' date='20.1.2008, 19:30' post='128450']
Вкусный, наверное, салатик!Жаль мой муж такое не ест ...
Очень жаль..А мой ест все. Салатик такой нежный получается, легкий.. Если-б не майонез, то почти диетический салат.

[светуня]

Да, похоже вас тут ничем не удивишь!!!!!!!!!

Ну почему же!!! Курочку с черносливом - ела. С сыром - ела. С яблоками, тоЖ ела и с яйцами, но все как то отдельно. А вот ВМЕСТЕ - не пробовала еще!!!! Спасибки, думаю, что точно будет вкусненько.

[ва-юр]

Думаю, что этот салат многим знаком. Но если найдутся новички, то буду рада, если рецептик пригодится.

Салат с тресковой печенью.

Все укладывается слоями, каждый ряд немного присаливается и слегка смазывается майонезом пополам со сметаной.

1 ряд- мелко нарезанный вареный картофель.
2 ряд- сцеженая от масла и размятая вилкой консерва "печень трески"
3 ряд- мелко порезанные маринованные огурчики (мне нравится маринованные и свежие огурчики в смеси в равной пропорции)
4 ряд- пару кислосладких яблочка мелко порезанных или натертых на крупной терке
5 ряд- снова печень трески
6 ряд- 3-4 вареных яйца натертых на крупной терке
7 ряд - натерты сыр. Этот ряд уже майонезом не смазываем.
Желательно этот салат сделать за несколько часов до подачи на стол (лучше с вечера) и поставить в холодильник, что бы он хорошо настоялся и пропитался. Салат довольно нежного вкуса.

[Свет`ОК]

Ва-юрчик - это один из наших любимых простых салатов. А еще можно вместо картошечки риса добавить. И еще можно лучка немного.
Спасибо, что напомнили. С прошлого года его не готовила .

[ва-юр]

Ва-юрчик - это один из наших любимых простых салатов. А еще можно вместо картошечки риса добавить. И еще можно лучка немного.
Спасибо, что напомнили. С прошлого года его не готовила .

По-секрету, я тоже один рядок добавляю лучка. Когда просто репчатого, когда зеленого. Но по-рецепту, он не предусмотрен.

[АЛЁНКИН]

Салат с тресковой печенью.

Салатик с тресковой печенью готовлю другой совсем. А такой не делала никогда. Обязательно попробую. Мне нравится. Спасибо, ва-юрчик!

[Мурочка]

знаком,знаком! Вкусный салатик!

[Свет`ОК]

Ва-юрчик, а из чего сделана елочка рядом со снеговиком? Ну прям, как настоящая.

[ва-юр]

Мурочка, Аленкин, спасибки!!

Ва-юрчик, а из чего сделана елочка рядом со снеговиком? Ну прям, как настоящая.

Надрезанные зеленые перья лука-порея.

[Свет`ОК]

АААААААААа во я .... дурында. А как? Научите пожалуйста (если не сложно).
Такая аккуратненькая елочка получилась. Ведь можно такие листики делать и для цветочков.

[Ирэн]

Салат с тресковой печенью.

Очень вкусненький салатик, в таком варианте не пробывала. Очень красивая елочка и снеговичек

[Ruslana]

Добрый вечер,хочу дать рецепт вкусного салата.Такой вроде не видела здесь.
Китайский салат.
Для начала маринуем лук:3-4 луковицы режем полукольцами,заливаем холодной водой,добавляем уксус,что бы было кисленько и немного сахара,так же добавляем несколько крупных кусочков сырой свеклы.Оставляем мариноваться.Шинкуем мелко половинку среднего кочана капусты,добавляем немного соли и сахара,хорошенько мнём и пока оставляем.Трём пару средних морковок на корейской тёрке,выкладываем на капусту.Взбиваем 5 яиц,немного солим и выпекаем на сковородке тоненькие блинчики-омлетики.Затем блинчики режем лапшой и добавляем к капусте с морковкой.Режем мясо(свинина или курица,мне нравится нежирная свинина) 300-400г. небольшими длиненькими кусочками,обжариваем на растительном масле,солим,перчим и в конце добавляем 2 столовых ложки томатной пасты.Жарим до готовности,выкладываем в салат.Добавляем маринованный лук,без свеклы и маринада.Салат хорошо перемешиваем и досаливаем если надо.Этот салат очень вкусный на второй день.Приятного аппетита!!!
Буду делать младшему на день рождение в четверг,а потом покажу фото!!!

[ва-юр]

АААААААААа во я .... дурында. А как? Научите пожалуйста (если не сложно).
Такая аккуратненькая елочка получилась. Ведь можно такие листики делать и для цветочков.

Совсем не сложно. Я эту елочку и некоторые цветы из овощей фоткала по-шагово, но фотки пропали, к сожалению.
Для елочки выбираем лук-порей с красивыми яркими зелеными листиками. Отрезаем 4 равных по длине кусочка. Каждый кусочек режем по диагонали. На верху будет узкий кончик "макушка елочки", а внизу широкий (основание елочки). Затем на этих получившихся полу треугольниках с одной стороны делаем надрезы, имитируя ветки. Затем все 4 кусочка вставляем в салат не разрезаным краем внутрь, а разрезанными веточками наружу. Получилось ли у меня объяснить понятно? ЭЭЭх, по-шаговые фотки так жалко!

Очень вкусненький салатик, в таком варианте не пробывала. Очень красивая елочка и снеговичек

Спасибо, Ирэнчик!

Добрый вечер,хочу дать рецепт вкусного салата.Такой вроде не видела здесь.
Китайский салат.

Очень интересный рецепт! Представила его вкус! Должно быть очень вкусно. о. Спасибо, Русланочка! Будем ждать фотку с нетерпением!

[АЛЁНКИН]

Китайский салат.

Я знаю подобный салатик! Действительно очень вкусный! Вот только капуста там отнюдь не белокочанная. Эту капусту китайцы вообще редко используют.
Спасибо за рецепт!

[Sea]

Руслана, вкусный салатик А капуста в нем действительно корейская?