Салаты - часть 3, продолжение темы о салатах |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
Салаты - часть 3, продолжение темы о салатах |
8.10.2007, 15:51
Сообщение
#2
|
|
Эксперт кулинарии Группа: Форумчанин Сообщений: 449 Регистрация: 11.6.2007 Из: Украина, Киев Пользователь №: 4,644 |
Не знала в какой теме выложить это блюдо, оно просто похоже и на закуску и на салат, но решила больше все таки на салат.))
"Самый настоящий Сюрприз" 300-400 гр отварной свинины 2 большие луковици 5-6 яиц 1 п. майонеза Свинину (предвительно свареную в подсоленой воде с овощами и специями), режем пластинками 2х3. Лук режем кольцами (только кольцами), обшпариваем кипятком, маринуем (0,5 ст. воды + 1 ч. л уксуса) 15 минут. Яйца отвариваем, режем колечками. Берем глубокую салатницу, с прямым дном, выкладваем все слоями: - свинина - майонез - лук (слегка отжатый от маринада) - майонез - яйца - майонез. Салат очень интересный по вкусу, и похож на самый настоящий сюрприз, ибо из-за яиц не видно что там вобще, пока не попробуеш не скажеш)) Мои гости в прошлом году не с первого разу угадывали что это свинина.... и тд и тп..)) Приятного апетита)) |
|
|
9.10.2007, 16:39
Сообщение
#3
|
|
Таежный охотник Группа: Форумчанин Сообщений: 1,020 Регистрация: 14.7.2006 Из: г.Екатеринбург Пользователь №: 170 |
|
|
|
10.10.2007, 8:19
Сообщение
#4
|
|
Эксперт кулинарии Группа: Форумчанин Сообщений: 449 Регистрация: 11.6.2007 Из: Украина, Киев Пользователь №: 4,644 |
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 9.5.2024, 4:40 |