Салаты - часть 3, продолжение темы о салатах Опции

[Ludmila]

Cалаты - 1
Салаты - 2

СОДЕРЖАНИЕ ТЕМЫ : "Салаты - часть 3"

Рыбный салат - от Милая
Салат с крабовыми палочками и фасолью - от Ирэн
Салат "Подсолнух" - от Шелест
Копченая курица с ананасом - от club_music
Бурячек - от club_music
Салат из авокадо - от Sea
Салат "Самый настоящий сюрприз"- от club_music
Салат с селедкой -от alonka
Салат из сельди - от Милая
Салат "Мишка" - от Кобра
Салат "Загадка" - от Кобра
Салат "Купеческий" - от Барбара
Салат куриный с черносливом - от Алена
Салат Керченский - от Yulka
Салаты из пекинской капусты -от club_music
Салат из говядины- от Sea
Салат из редиса -от Ва-юр
Салат из сельдерея с морковью и кедровыми орешками -от Светуни
Салат с семгой - от podruga
Салат рыбный - от podruga
Салат из кальмара - от podruga
Морской коктейль - от Люлёк
Неаполетанский салат -от Светуня
Домашний салат с горбушей - от Алена
Салатс курицей, ветчиной и сыром - от Танчик
Салат Лесной - от Танчик
Салат Ананасовое наслаждение - от Светуня
Салат "Нептун" - от вуки
Салат "Каролина" - от вуки
Салат "Дубок" - от anna02
Салат с хурмой -от Светуни
Салат с маринованным красным луком -от Светуни
Салат "Белая береза" - от podruga
Огуречный салат с укропом - от Наташа
Салат с огурцом и слабосоленой семгой - от Наташа
"Нептун на суше" - от Вуки
Салат "Карнавальный" - от Kati
Салат с креветками и авокадо - от Наташа
Ананасовый чесночный салатик - от Nerazumna
Салат "Нежность" - от Аленкин
Салат типа "Графский" - от Светуня
"Нежный шик декабря" - от Светуня
Салат с сельдереем, курицей и виноградом - от Светуня
Салат с ветчиной и курицей - от Аленка
Салат с языком - от Учитель
Салат с языком - от Учитель
Мадрид - от Наталенка-Маленка
Легкий крабовый салатик - от Вуки
"Оркестр" - от Вуки
Крабовый легкий салат - от Алена
Салат "Черепашка" - от lepestruna
Салат из печени трески -от Ва-юр
Китайский салат -от Ruslana
Китайский салат на русский лад - от Светуня
Салат "Обжорка" с мясом и фасолью - от Брусничка
Салат с фасолью и тунцом - от Брусничка
Гуакамоле "По-быстрому" -от Алёнкин
Простой салат с кальмарами и зеленым горошком - от Кит
Салат из свиного сердца и корейской моркови - от нюсик
Салат из печени трески - от Кит
Салат из персиков и ананасов - от осьминожка
Крабовые палочки "под шубой" - от ленуся
Корзиночки с овощами - от Favola
Салат "Искушение" -от Маняшка
Салат с курицей, черносливом и апельсинами -от Маняшка
Салат "Простой" - от Шелест
Салат с базиликом -т Светуни
Салат для любимого- от Светуни
Салат "Копченый" - от Sea
Запеченые овощи с фетой -от podruga
Весенний салатик -от podruga
Салат "Созвездие" - от Свет`ОК
Салат овощной с грушей - от Светуня
Салат простой с обжаренной курой - от Светуня
Салат из печеных овощей - от Светуня
Cалат "Огурчик" - от Милая
Мясной салат - от Ленуся
Салат "Министерский" - от Кобра
Салат фасолевый -от Кобра
Салат "Хэйхе " - от Свет`ОК
Салат из свиного языка с огурцами - от Свет`ОК
Рыбки в пруду - от Милая
Ленивый Оливье - от Kotofejchik
"Пальто" - от Kotofejchik
Салат с мидиями - от Kotofejchik
Салат из говяжей печени с морковью - от Tina
Салат Праздничный - от Tina
Деревенское утро - от Камми
Закуска по-пражски - от Камми
Салат с маринованым лучком - от Камми
Куриный салат с маринованым луком - от Kati
Салат Кальмаровый - от Оленёк
Салат Мексиканский - от Оленёк
Салат яично-луковый - от Оленёк
Томатная сальса с нектаринами - от Светуня
Салат с нектаринами и креветками - от Светуня
Теплый салат с рыбой - от Мыш
Салат с соусом из авокадо и помидора - от Светуня
Салат "Подсолнух" - от Алена
Салат "Калейдоскоп" - от Олеся28
Салат "Флагман" - от Олеся28
Салат из пекинской капусты с тунцом или горбушей - от Ласа
Апельсиновое настроение - от Я-Самая
Салат "Креветки под шубой" - от elena_110
Салат с сельдью, картофелем и яйцами - от милая людям
Салат "Смертельный номер" - от Наталенка - Маленка
Морская жемчужина - от Вуки
Грибной салат с ветчиной и сыром - от Камми
Салатик рыбный слоеный - от Олюка
Салат "Моя летняя фантазия" - от Лёлюшка
Сатат "Футбол" - от Я-Самая
Мясной салат с авокадо, виноградом под розовым соусом - от светуня
Гранатовый браслет - от Я-Самая
Креветки род шубой - от podruga
Салат из фруктов и сыра с плесенью - от светуня
Салат из тыквы - от Лёлюшка
Салат из кальмаров - от Лёлюшка
Салат "Гнездо глухаря" -от Вуки
Салат "Актриса" -от Юлевна-Царевна
Салат с рукколой - от Юлевна-Царевна
Салат с рукколой "Мадейра" - от Юлевна-Царевна
Салат с помидорами и гранатом- от Юлевна-Царевна
Салат из курицы с ананасом - от mapun
Луковый салат - от Stern
Салат "Обжорка" - от Наталенка-Маленка
Салат "Пушистая мимоза" - от милая людям
Панцанелла с печеным зеленым перцем и моцареллой - от Людмила
Легкий новогодний салат - от Юлевна-Царевна
Острый мясной салат - от Nagma
Салат с грибами и ветчиной - от Кися
Салат Фисташковый - от Олеся28
Салат с кальмарами и цедрой лимона - от Олеся28
Салат с колбасным сыром - от Олеся28
Кхиар би забади - огурцы с йогуртом (Египетская кухня) - от Nagma
Свежий салат с тунцом - от Sea
Салат с руколой и мандаринами - от Юлевна-Царевна
Слоеной салат с тунцом и виноградом - от Юлевна-Царевна
Салат "Грибная корзиночка" - от Nagma
Гранатовый салат - от Лизаветик
Салат с хумусом и курицей - от Nagma
Крабовый салат - от Sea
Теплый салат из цукини и бобов - от Nagma
Коктейль с форелью -от Yulka
Теплый салат из чечевицы с сыром фета - от Nagma
Салат-закуска "Фунчоза" -от Вуки
Салат-закуска "Фасолька с черри" -от Вуки
Лодочки из авокадо с креветками -от Тати
Салат с макаронами и крабовыми палочками - от Nagma
Быстрый салатик -от Кися
Салат "Остров сокровищ" -от Милая людям
Салат "Царский" -от Милая людям
Овощное ассорти с тунцом - от Nagma
Салат с тыквой и креветками - от Nagma
Три салата на одной основе - от светуня
Салат "Вкуснятина" -от Юлевна-Царевна
Сельдерейный салат - от Юлевна-Царевна
салат ОКЕАН - от Юлевна-Царевна
Луковый салат - от Nagma
Салат выходного дня - от Александр Петров
Капустный салат с сельдерем - от Nagma
Салат с копченой скумбрией - от Nagma
Салат из индейки с рисом и маслинами - от Наташенька
Салат "Гибралтарский" -от daiver
Салат с сухариками - от Volxa
Салат из зеленой фасоли с помидорами - от Nagma
Салат с креветками, крабовыми палочками, сыром и руколой - от Nagma
Салат "Рыжик" - от Лёлюшка
Салат "Славный" - от Юлевна-Царевна
Салат из куриного филе - от Nerazumna
Салат "Тоска" - от GALCHEJA
Салат "Каприз моряка" - от GALCHEJA
Салат "Юлечка" - от Я-Самая
Овощной салат с брынзой - от Я-Самая
-

[Nagma]

Нагма, твои фотки с каждым разом становятся вкуснее и вкуснее! Клааас!

Natalie, спасибо Очень приятно.

[Nagma]

Салат с тыквой и креветками



Ингредиенты:

200 г тыквы
200 г креветок
150 г зеленого горошка
100 г цветной капусты
1-2 цукини
зеленый лук
2 зубчика чеснока
150 мл сливок
2 ст.л. лимонного сока
специи- орегано, мускатный орех, паприка
кунжут
маслины для украшения
оливковое масло
соль по вкусу

(У меня все овощи были свежие. Для этого салата лучше использовать либо свежие либо свежезамороженные овощи, а не консервированные)

Приготовление:

Тыкву, цукини порезать кубиками. Цветную капусту разделить на соцветия. Горошек очистить (у меня был свежий горох).
Разогреть оливковое масло в глубокой скоророде, добавить специи. Через несколько секунд добавить креветки. Обжарить их в течении 5 минут. Добавить лимонный сок. Затем добавить овощи - тыкву, горошек, цветную капусту. Обжарить в течении 10 минут.
Добавить продавленный через чеснокодавилку чеснок, сливки.Посолить. Перемешать.
Тушить еще минут 5.
Салат остудить. Посыпать порезанным зеленым луком, кунжутом и маслинами.

Приятного аппетита!

[Настюня]

приветик всем,хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного салата,значит грамм 200 твердого сыра порезать кубиками,крабовые палочки(240гр)тоже кубиками,маслины,желательно без косточек,(удобней резать будет)режем кольцами,сухарики(желательно с беконом),банка кукурузы,немного лимонного сока и заправляем все майонезом!!!!!!!!!!!ААА забыла еще пару зубчиков чеснока!!!Всем очень нравиться,пробуйте!!!!

[светуня]

Рецептов салатов у нас МНОЖЕСТВО!!!! И все, конечно -вкуснючие-привкуснючие. Сейчас я хочу показать просто, как к Новому году приготовила три салата на одной основе. Все получились разными по вкусу. Да и возни мало было.



Основа всех салатов - это разные листья салата. В моем случае были КОРН, РАДИК(ч)ИО, ОБЫЧНЫЙ ЛИСТОВОЙ. Это уже дело вкуса. Все порвала, перемешала и разложила по салатникам. Потом только добавила остальные ингридиенты в каждый отдельно. И соусы разные к каждому приготовила (но у меня они всегда стоят готовые в бутылочках )

С ФРУКТАМИ



Как видите - любые фрукты + креветки. Соус - оливковое масло, мед(чуточку)

С КАРАМЕЛИЗОВАННЫМИ ОРЕХАМИ



миндаль и виноград. Соус - оливковое масло, немного дробленного перца, чуть соевого соуса

ОВОЩНОЙ



огурцы, черри, редис и красный лук. Соус - оливковое масло, соевый соус, дробленный перец, зернистая горчица и немного клюквенного сиропа.

[Я-Самая]

Светуня! Ты просто умничка!
Салатики у тебя такие Оригинальные, Вкуснющие и ПООООООлезные!
Это здорово!
Для себя взяла на заметку первый салат - так как приглянулся он мне (почему-то) больше двух других. Хотя два другие тоже Супер!

[Лёлюшка]

Молодечик, Светуня! Отличная идея! Салатики все такие легенькие и полезные, спасибо.

[Ludmila]

Nagma, cветуня какие шикарные салатики спасибо огромное за рецепты

[Юлевна-Царевна]

салат "Вкуснятина"

огурец 1 шт
помидор 2 шт
руккола 50 г
зелень, перец
моцарелла чильеджина 1 пакетик 190/125 г
оливковое масло, соевый соус, сок лимона, бальзамический уксус, кедровые орешки, семена тыквы

Огурец соломкой, (если есть помидоры черри - каждую помидорку пополам) помидоры дольками. Рукколу порвать, моцареллу я резала каждый шарик на 4 части, но можно и на 2, зелень нарезать мелко. Все перемешать.
Заправка: 3 ст.л. оливкового масла, сок из половинки лимона, 1 ст.л. бальзамического уксуса, 1 ст.л. соевого соуса, свежемолотый перец - все перемешать и полить салат.
Перемешать салат с заправкой и сверху посыпать кедровыми орешками и семенами тыквы.

* Второй раз делала так: к указанным ингридиентам добавляла тертую редиску и сыр бри с грушей, нарезанный соломкой. Тоже вкусно.

[Юлевна-Царевна]

Спасиб Юлевна!Только руколы я пожалуй по меньше все-таки возьму,несколько перышек всего.Не очень мне привкус нравится ее.

Мурочка! Попробуйте заменить рукколу салатной смесью baby-mix, в смеси рукколы чуть-чуть совсем.

Рецептов салатов у нас МНОЖЕСТВО!!!! И все, конечно -вкуснючие-привкуснючие. Сейчас я хочу показать просто, как к Новому году приготовила три салата на одной основе. Все получились разными по вкусу. Да и возни мало было.

Основа всех салатов - это разные листья салата. В моем случае были КОРН, РАДИК(ч)ИО, ОБЫЧНЫЙ ЛИСТОВОЙ. Это уже дело вкуса. Все порвала, перемешала и разложила по салатникам. Потом только добавила остальные ингридиенты в каждый отдельно. И соусы разные к каждому приготовила (но у меня они всегда стоят готовые в бутылочках )

С КАРАМЕЛИЗОВАННЫМИ ОРЕХАМИ



миндаль и виноград. Соус - оливковое масло, немного дробленного перца, чуть соевого соуса

Смотрю на фотку и видятся мне орешки кешью еще. Так ли это? Карамелизацию орехов на медовой основе можно делать с добавлением коньяка? Виноград резать?
Светуня!!! Спасибо за идею с карамелизованными орехами.

[ва-юр]

Сейчас я хочу показать просто, как к Новому году приготовила три салата на одной основе. Все получились разными по вкусу. Да и возни мало было.

Светуничка, такие вкусные салатики! Красивые и легкие для желудка.

салат "Вкуснятина"

Оба варианта "звучат"очень вкусно и интересно.

[Юлевна-Царевна]

Еще я неожиданно полюбила сельдерей. Корень как-то всегда любила, а вот зелень и салатные стебли...
А тут нашло прямо Авитаминоз видать!!!

Сельдерейный салат

Нужно:
Сельдерей (салатные стебли) 8 штук
Огурец 1 шт
Помидор 1 шт
Редис 10 шт
Перец 1 шт
Укроп
Оливковое масло

Способ приготовления:
Сельдерей нарезать поперек стебля толщиной 3-5 мм, огурец соломкой, помидор кубиками, редис лучше натереть, перец нарезать так же как и сельдерей.

Заправку лучше делать из оливкового масла с добавлением свежемолотого перца и соли. Заправка как в салатах с уксусом и соевым соусом - портят вкус. Мне не понравилось.

[Лёлюшка]

салат "Вкуснятина"

Ой как захотелось такого салатика, очень люблю руколу

Сельдерейный салат

Хороший, сочный салатик .

[Юлевна-Царевна]

салат ОКЕАН

Нужно:
тунец в собственном соку 1 банка
болгарский перец 3-4 шт
крутоны пшеничные
листья салата
сельдерей 3-4 стебля
лук 1 шт

Способ приготовления:
1. Лук нарезать полукольцами и замариновать в небольшом количестве уксуса.
2. Тунец размять вилкой и выложить в салатник.
3. Перец и сельдерей порезать поперек тонкими небольшими полосками.
4. Смешать тунец с перцем, сельдереем и предварительно отжатым луком, заправить майонезом.
5. В порционные салатники/тарелки положить листья салата, на них выложить салат, посыпать крутонами.

*Можно украсить оливками, маслинами, кусочком лимона или веточкой петрушки.
**Очень вкусный салат, изюминка в маринованном луке и сельдерее.

[Nagma]

Луковый салат



Ингредиенты:

3 большие луковицы
зелень укропа, петрушки, кинзы (зелени должно быть много)

Маринад

3 ст.л. уксуса
6 ст.л. растительного масла
красный острый перец
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли

Приготовление:

Лук порезать кольцами, положить в дуршлаг и залить кипятком (я использую 2 чайника горячей воды).
Приготовить маринад: смешать все ингредиенты для маринада.
Лук положить в глубокую посуду и залить маринадом. Перемешать. Поставить на 2 часа в холодильник.

Салат очень хорошо подходит к шашлыку и жареному мясу.

Приятного аппетита!

[irunja]

Свет ,салатик хорош !!!! Мне такой понравится ,я уже знаю !!! Сегодня куплю специально сладкий лук !!!