Тортики - 2, продолжение Опции

[Katrin]

Sea,Sofi82,Yulka,Kati,Светуня,Наташа,Махоня ДЕВОЧКИ НЕТ СЛОВ.У ВСЕХ ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ ТОРТИКИ И АППЕТИТНЫЕ! И ТАК ЖЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИКИ!

[Sea]

Махоня, люблю медовички - ням-ням

[светуня]

Тортик Трухлявый пень

Натали!!! Прекрасный тортик!!!! Очень вкусно!!!! Я так делала, только из готовых рулетов, когда ленилась. Миску не смазывала только, а выстелала пленкой. И оставляла не украшенным - и так было красиво. Идейка твоя с такимим рулетиками очень мне понравилась, спасибочки, взяла на заметку себе!!!!

А я на Новый год впервые в жизни пекла Медовый тортик.

Угощайтесь!

БОЛДЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮ!!! Машуня !!!!!!!! Красавец!!!! Тортик очень вкусный. Я когда то начинала с медового. А тут решила, что маме на день Рождения сделаю. Так захотелось что то.Телепатия прямо. Разрезик превосходный, спасибочки тебе!!!!

ой, а можно подробнее объяснить процесс выкладывания рулетов в кастрюлю, плз.
Я что-то не совсем поняла, как их выладывать? их предварительно порезать на кусочки или нет?

Конечно! Натали написал, что порезать на кусочки толщиной 2см. А укладывать срезом вверх.

[Мурочка]

Какая же красота!Моя любимая тема-сладости!

[Stern]

Девочки,Sea,Sofi82,Yulka,Kati,Светуня,Наташа,Махоня,спасибо вам!Отвела душу!!!Какие же вы все мастерицы!!!!

[АЛЁНКИН]

А я на Новый год впервые в жизни пекла Медовый тортик.

Махонька, замечательный тортик у тебя получился! Красавец! И вкуснючий, должно быть. Я люблю такие многослойные тортики.

[Махоня]

Девочки, спасибо за похвалу, мне очень приятно!

[Sea]

Хочу показать два тортика-сердечка. Накануне праздника влюбленных Один делала уже давно, второй вчера.
Лимонный торт с крем-кердом


для теста: 1 стак. муки, 4 яйца, 1/3 стак. сахара, 1 лимон
Взбить яйца с сахаром, постепенно вмешать муку и сок лимона. Полученное тесто вылить в форму и выпекать 15 мин. (духовка 180гр.)

Для крем-керда: цедра и сок 1 лимона, яйцо, 100гр. сахара, 60гр. сливочного масла
На водяной бане нагреть сахар, масло, сок пол-лимона. мешать, пока не соединятся ингридиенты. Добавить яйца и оставшийся лимонный сок с цедрой. Мешать, внимательно следя, чтобы не свернулись яйца. Остудить.
У меня сверху посыпан корицей - очень хорошее получилось сочетание с лимонным кремом

Шоколадное сердце


для теста: 200гр. сметаны, 1 яйцо, 1,5 стак. муки, 1 стак. сахара, 60гр. темного шоколада.
Шоколад растопить на водяной бане. Смешать с взбитым яйцом, сахаром, мукой и сметаной. Выпекать 2 коржа. Каждый корж разрезать на 2-3 части и смазать карамельным кремом.

Карамельный крем: 1л. молока, 350гр. сахара, сода на кончике ножа.
Молоко с сахаром и содой проварить в течение часа на небольшом огне. Остудить.

Промазать коржи кремом, покрыть шоколадной глазурью : 100гр. шоколада растопить на водяной бане с 1 ч.л. растит. масла.

[Ruslana]

Хочу показать два тортика-сердечка. Накануне праздника влюбленных

Sea!!!Спасибо,как раз вовремя!
Скоро праздник!!!

[Ludmila]

Хочу показать два тортика-сердечка.

Лимонный торт с крем-кердом

Шоколадное сердце

СУПЕР !!!!!

[ПАВЛИНА]

Sea, спасибо за такую красоту.

[Кобра]

Хочу показать два тортика-сердечка. Накануне праздника влюбленных Один делала уже давно, второй вчера.
Лимонный торт с крем-кердом
Шоколадное сердце

ФАНТАСТИКА!!!))

[СНЕЖОК]

Хочу показать два тортика-сердечка. Накануне праздника влюбленных Один делала уже давно, второй вчера.
Лимонный торт с крем-кердом
Шоколадное сердце


красота!

[Sea]

Ruslana, Людмила, Павлина, Кобра, Снежок - спасибо вам за похвалу! Очень рада, что понравилось

[ва-юр]

Лимонный торт с крем-кердом

Шоколадное сердце

Очень хорошие тортики! Каждый по-своему. Лимонный бисквит с таким вкусным кремом, очень нежный и ароматный. Шоколадное сердце тоже по-своему очень хороший и вкусный рецепт.