Тортики - 2, продолжение Опции

[Sofi82]

Всем привет и с новым годом
Вот такой у нас тортик был на Эновый Год
Это называется Мышкина дача в лесу-)))

[АЛЁНКИН]

Обыкновенный чизкейк.

Судя по разрезу - чизкейк что надо! Умничка!

[Kati]

Всем привет и с новым годом
Вот такой у нас тортик был на Эновый Год
Это называется Мышкина дача в лесу-)))

Очень красивый тортик!

Судя по разрезу - чизкейк что надо! Умничка!

Благодаря его вкусу - размер такой и должен быть!Уж больно быстро съедается!

[piratka]

У меня кроме восхищения всеми УДИВИТЕЛЬНЫМИ И ПОТРЯСАЮЩИМИ тортами, как всегда глупый вопрос (что с меня, с блондинки, взять):
1. в чем разница между творогом и сливочным сыром
2. что такое сливочный сыр вообще, и в каком виде он продается?

спасибо заранее

[Kati]

1. в чем разница между творогом и сливочным сыром
2. что такое сливочный сыр вообще, и в каком виде он продается?

Разница между творогом и сл. сыром большая.Вкус вообще не похож.Сливочный сыр при комнатной температуре по консистенции больше похож на крем.
Вот нашла картинки в инете, как выглядит сливочный сыр.





А вообще он так и называется Сливочный сыр.В Киеве обязательно должен быть.

[Sea]

Всем привет и с новым годом
Вот такой у нас тортик был на Эновый Год
Это называется Мышкина дача в лесу-)))

Красивый тортик - и шишечки здорово получились!

[Алена]

Обыкновенный чизкейк.

А судя по фотографии,совсем не обыкновенный,а КРАСИВЕННЫЙ!!!!!

Всем привет и с новым годом
Вот такой у нас тортик был на Эновый Год
Это называется Мышкина дача в лесу-)))

Замечательная у мышки дача !

[светуня]

Катюша, Софи!!!!!!!!!!!!! какое великолепие!!!!!!!!!!!!!! Кикие вы хозяйки потрясающие. А я вот приготовила ТИРАМИСУ! Долго искала рецепт, похожий на настоящий Итальянский торт. Конечно, НАСТОЯЩИЙ не приготовишь, но хоть близкий к этому. Вкуснота необыкновенная получилась. Потом выложу обязательно рецептик от и до. Сейчас некогда. А пока только фотку.

Просто хочется всех угостить и поздравить с НОВЫМ ГОДОМ!!!! Всех вас люблю!!!!

[Лелишна]

А я вот приготовила ТИРАМИСУ! Долго искала рецепт, похожий на настоящий Итальянский торт. Конечно, НАСТОЯЩИЙ не приготовишь, но хоть близкий к этому. Вкуснота необыкновенная получилась. Потом выложу обязательно рецептик от и до. Сейчас некогда. А пока только фотку.

Просто хочется всех угостить и поздравить с НОВЫМ ГОДОМ!!!! Всех вас люблю!!!!

Светуня, я в трансе.....Жду рецепт....

[АЛЁНКИН]

Вот такой у нас тортик был на Эновый Год
Это называется Мышкина дача в лесу-)))

Какой очаровательный тортик! А из чего ты шишечки делала?

А я вот приготовила ТИРАМИСУ! Долго искала рецепт, похожий на настоящий Итальянский торт. Конечно, НАСТОЯЩИЙ не приготовишь, но хоть близкий к этому. Вкуснота необыкновенная получилась. Потом выложу обязательно рецептик от и до. Сейчас некогда. А пока только фотку.

Светунька, вот умничка! Такой сложный тортик на Новый год приготовить. Я его редко делаю. Больно много мороки, чтобы настоящий получился. Молодец!

[Наташа]

Всем привет и с новым годом
Вот такой у нас тортик был на Эновый Год
Это называется Мышкина дача в лесу-)))

Очень красивый и праздничный тортик!!!!!!!!11

[b]А я вот приготовила ТИРАМИСУ! Долго искала рецепт, похожий на настоящий Итальянский торт. Конечно, НАСТОЯЩИЙ не приготовишь, но хоть близкий к этому. Вкуснота необыкновенная получилась. Потом выложу обязательно рецептик от и до. Сейчас некогда. А пока только фотку.

М-м-м-ммм, какая вкуснотища

[Kati]

Аленочка, Светуня, спасибо за похвалу!

А я вот приготовила ТИРАМИСУ!

Как аппетитно смотрится!С нетерпеним жду рецепт!

[Наташа]

Недавно делала первый в своей жизни чизкей. Не знаю настоящий ли он получился, но ооочень вкусный
Делала все строго по рецепту.

Чизкейк Кремовый от Jazzinitup

Состав
1/3 чашки масла
1 1/4 чашки молотого печенья
1/4 чашки сахара (я делала без)

2 упаковки крем сыра Филадельфия(примерно 450гр)
1 банка сгущенного молока (примерно 395 гр)
3 яйца
1/4 чашки концентрата лимонного сока (думаю можно просто лимон выжать)
1 чашка сметаны(+ я добавила немного ванили и сахарной пудры)

Приготовление
Измельчить печенье, затем добавить сливочное масло. Все хорошо перемешать. Форму для выпечки слегка смазать маслом . Выложить основу в форму, прижать. На низкой скорости взбиваем крем сыр , добавляем сгущёнку . Добавить яйца и лимонный сок. Хорошо смешать. Консистенция получается , довольно жидкая.
Вылить на подготовленную основу. Выпекать при 300Ф(150Ц) 50 минут или пока кeйк не отпружинит обратно если его потрогать пальцем. После этого выключить духовку и оставить кейк в духовке ровно на 1 час . Вынуть из духовки и остудить при комнатной температуре, после чего убрать в холодильник до полного остывания .

Снять разъёмную форму и верх чизкейка смазать сметаной(я намазала сметаной прямо в форме, сметану смешала с небольшим кол-вом сахарной пудры и ванили).Украсить по желанию(фрукты,шоколадная стружка,клубничное, вишневое или любое другое варенье) и подавать.

[Kati]

Чизкейк Кремовый от Jazzinitup

Замечательный чизкейк!Кусочек очень аппетитный!
Натуль, один вопрос: в чашке сколько мл или гр?

[АЛЁНКИН]

Чизкейк Кремовый от Jazzinitup

Наташенька, замечальный чиз-кейк у тебя вышел! Так бы и съела кусочек.