Тортики - 2, продолжение Опции

[Yulka]

Даааа, вот это тортик , клубничка со сливками ммм...

Какая прелесть!Очень аппетитный тортик!

Юлька,бесподобный торт.Клубника,шоколад,сливки-обалденное сочетание.

ЮЛЬ! НАСТЕНЬКА! КАКИЕ ВЫ УМНИЧКИ ! ТАКИЕ ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ ТОРТИКИ!!!!

Yulka,тортик суперский!!! Глядя на него точно можно взбеситься,как клубника!!!

Девочки, спасибо всем огромное за похвалу..........

[lütik]

Хочу поделиться, выложила в Мастер-классе Шварцвальдовский клубничный торт

schwarzwald tort очень оооооочень вкусно спосибо за рецепт!!!!!!!!!!!!!

[Барбара]

торт с шоколадным бисквитом и кремом из сливок

Милая! А по середине торта украшение готовое? И где только такие покупаются?! Я два дня ездила по окрестностям, но ничего стоящего не увидела! Один цветной бисер да вафельные цветочки!

[Милая]

Барбара, да готовое, я нашла в рамсторе, а теперь бообще набрела на суперский магазин, там каких только нет!!!!
Ой, да ты в Москве живешь, лови ссылку http://vtk-moscow.ru/catalog/5.html, где-то на этом сайте я видела, они продают в розницу

[Шелест]

Настюша, ты меня поражаешь все больше и больше, какая же ты мастерица!!!! Такая красотень и вкуснотень!!!!! Умничка!!!!

Хочу поделиться, выложила в Мастер-классе Шварцвальдовский клубничный торт

Юльчик, и ты туда же!!! Мастерицы вы наши!!! У меня слюнищи текут, а не слюнки!!

[Махоня]

Манговый чизкейк.

Ингридиенты: 8 oz / 227г бискотти (желательно с орехами), 3/4 lb / 170г масла (растоплен.), 2 шт. по 8 oz / 227г крем чиза (комнатн. Т), 1 ст. рикотты (комнатн. Т), 1 ст. мангового пюре (можно из замороженного), 4 яйца, 3/4 ст. сахара.

Форма круглая 9" / 22см. Снаружи обматать фольгой в несколько слоев.
Духовка на 350Ф / 180С.

Бискотти в процессере хорошо покрошить, добавить масло и перемешать, пока крошка не станет мокрой. Переложить в форму и утромбовать, но не по краям. И в духовку до золотистого цвета, ~15 мин. Достать и остудить.
В процессоре перемешать крем чиз и рикотту, добавить манговое пюре, яйца и сахар. Хорошо перемешать. Влить эту массу в форму. Поставить ее в глубокий противень и налить в него кипящую воду до половины формы. Выпекать пока чизкейк не станет устойчивым при "покачивании", ~ 1час 30мин. Вытащить форму, снять фольгу и поставить на решетку остывать на 30мин. Поставить в холодильник минимум на 8 часов.

[учитель]

Манговый чизкейк.

ОООООЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!ЖДЕМ ФОТО.

[ва-юр]

Манговый чизкейк.

Какой вкусный рецептик! С нетерпением ждем фотку!

[Kati]

Манговый чизкейк.

Какой вкуснющий и ароматный чизкейк!Жду фотку с нетерпением!

[Stern]

Манговый чизкейк.
Фотка будет позже.

Вот это даааа!!! Вкуснотища какая!!! Ждём фотки!

[Алена]

В этой темке только и остается,что облизываться !

[Nerazumna]

Манговый чизкейк
Ингридиенты: 8 oz / 227г бискотти (желательно с орехами), 3/4 lb / 170г масла (растоплен.), 2 шт. по 8 oz / 227г крем чиза (комнатн. Т), 1 ст. рикотты (комнатн. Т), 1 ст. мангового пюре (можно из замороженного), 4 яйца, 3/4 ст. сахара.

а я оправдываю свой ник.... ничего не поняла из рецепта.... кроме масла, яиц и сахара.... и
Настенька!!!! а ты по Киеву такого полезного сайта не встречала? а то я искала банально силиконовые формы, не нашла.... в Росии - валом... у нас....как бы это сказать.... рука сжатая в кулак, с большим пальцем, расположенным между указательным и средним....

[светуня]

Манговый чизкейк.

Ингридиенты: 8 oz / 227г бискотти (желательно с орехами), 3/4 lb / 170г масла (растоплен.), 2 шт. по 8 oz / 227г крем чиза (комнатн. Т), 1 ст. рикотты (комнатн. Т), 1 ст. мангового пюре (можно из замороженного), 4 яйца, 3/4 ст. сахара.

Форма круглая 9" / 22см. Снаружи обматать фольгой в несколько слоев.
Духовка на 350Ф / 180С.

Бискотти в процессере хорошо покрошить, добавить масло и перемешать, пока крошка не станет мокрой. Переложить в форму и утромбовать, но не по краям. И в духовку до золотистого цвета, ~15 мин. Достать и остудить.
В процессоре перемешать крем чиз и рикотту, добавить манговое пюре, яйца и сахар. Хорошо перемешать. Влить эту массу в форму. Поставить ее в глубокий противень и налить в него кипящую воду до половины формы. Выпекать пока чизкейк не станет устойчив"покачивании", ~ 1час 30мин. Вытащить форму, снять фольгу ым при и поставить на решетку остывать на 30мин. Поставить в холодильник минимум на 8 часов.

Фотка будет позже.

Махоничка!!!!!!!!!!!!! Очень интересненький рецептик!!!! И с БИСКОТТИ . Я о нем уже вспоминала. И РИКОТТА у меня лежит. А какой ты крем чиз брала????????????? И еще, я пекла чизкейк, но вытаскивала, когда он еще покачивался - это одно из главных условий было при выпекании в рецепте. Твой не передержанный получился???

[Брюнетка]

ТОРТ "Мечта шокоголиков"



Состав:

7 яиц
3/4 стакана сахара
1 ст. ложка муки
1 ч. ложка разрыхлителя
1 стакан молотых орехов
200 гр. тертого темного шоколада

Шоколадный крем:
5 ст. ложек сметаны
3 ст. ложки сахара
2ст. ложки какао
1 ст. ложка растворимого кофе

Глазурь:
5 ст. ложек молока
3 ст. ложки сахара
3 ст. ложки какао
50 г сливочного масла
50 г измельчённого арахиса

Взбить яйца до образования пены, постепенно всыпать сахар. Взбить до состояния пышной светлой пены. Смешать вместе муку, орехи и шоколад и осторожно смешать с взбитыми яйцами.
Форму смазать маслом и посыпать мукой, налить в нее тесто. Печь при 180 С в течении 45 минут. Остудить.

Шоколадный крем:
Хорошенько миксером взбить все ингридиенты. Торт разрезать на две части и смазать хорошенько кремом. Подождать пока крем немного впитается и только после этого соединить торт.

Глазурь:
всё смешать и довести до кипения, добавить сливочное масло и прогреть на маленьком огне, пока масло не растворится. Горячий крем вылить на торт.

Очень вкусный, очень шоколадный и очень лёгкий в изготовлении.
О том насколько он калорийный лучше и не вспоминать. Но иногда себя так побаловать стоит

[Милая]

ОООООО!!!! Этот торт для меня, обожаю шоколад!!!!!
Только я какао везде шоколадом бы заменила