 Тортики - 2, продолжение |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
 25.4.2007, 8:52
Сообщение
#1
|
|
 Новичок  Группа: Форумчанин Сообщений: 31 Регистрация: 2.1.2007 Из: Израиль Пользователь №: 2,205  |
 Содержание темы: Тортики - часть 1 ISLAK KEK - от LEDY Торт " Весна" - от Ва-юр Торт морковный с творожным кремом фото - от Учитель Быстрый торт к празднику -от Светуни Торт "Сюрприз" -от Stern Бисквитный тортик с медом -от Кати Тортик апельсиновый с ананасами. -от Учитель Кодрыт-Кадыр - от GuNa Торт "Каппучино" -от Ва-юр Тортик "Молочная девочка" -от Махони Наполеон -от Katrin Шоколадный Наполеон -от Настена Шоколадный торт со взбитыми сливками и клубникой фото -от Sea Торт "Рафаелло" -от piratka Торт шоколадный -от Багира7 Торт "Наполеон" -от Жанна Шоколадно-клубничный торт -от Милая людям Медовик - от Кобра Сметанный - от Светуни "Мечта" - от Милая Творожный тортик к завтраку - от Милая людям Зебра с лимоном - от Шелест Наполеон - от Махоня Чизкейк - от Милая Негр в пене - от Ирэн Персиково-йогуртовый торт - от Yulka Торт Малинка - от Багира7 Торт "Карамелька" - от Elja Персиково-творожный торт. от Ва-юр Тортик "Любофф" фото - от Милая Торт "Заяц" - от Ва-юр Торт "Ягодная россыпь" фото - от Милая Медовик - от Учитель Шварцвальдовский клубничный торт -от Yulka Торт Шоколадно-персиковый " Сердце" -от Милая Манговый чизкейк -от Махоня Торт "Мечта шокоголиков" - от Брюнетка "Кучерявый пинчер" - от iska78 Юлькин торт -от Yulka Панчо по-особому -от Милая Быстрый яблочный тортик -от от Алекс "Пражский" торт - от club_music Торт "Новогодний" - от Stern Бархатный торт с ванилью и шоколадом - от Светуня Чизкейк с тропическими фруктами и пьяной вишней - от Sea Малиновый тортик - от Светуня Бисквитный торт с повидлом - от Sofi82 Ананасовый торт - от Yulka Обыкновенный чизкейк - от Kati Чизкейк кремовый - от Наташа Бисквитные шишички - от Sofi82 Тирамису - от Светуня Трухлявый пень - от Natalie Медовый тортик - от Махоня Лимонный торт с крем-кердом - от Sea Торт "Шоколадное сердце" - от Sea Торт "Валентинка" -от Маргоша Торт "Моя Валентинка" -от Natalie Торт "Рыбалка" - от Natalie Торт Раффаэло - от Natalie Наполеон - от Махони Наполеон - от Милая Маскарпонево-малиновый тортик -от Светуни _______________________________________________________ Всем ПРИВЕТ!!!!!  Как меня давно здесь не было..... Я , помнится, обещала вставить рецепт одного "сборного" (из ваших рецептов) торта,хотела сделать его на день рождения отца...К сожалению, не сделала, времени ну просто никакого не было, пришлось переложить на маму...  А сейчас я хочу вам предложить очень легкий и оригинальный рецептик: Это турецкая кухня, бисквит называется ISLAK KEK. Рецептик подглядела на кукинг.ру, а фото уже мои  ИТАК:ISLAK KEK "продукты: 4 шт яиц 2 стакана сахара 2 ст ложки какао 1 ст молока 1 ст растит.масла ( без запаха) 1 ст муки пакетик порошка для выпечки ванилин 1 ст вишневого сока способ приготовления : 1 В кастрюле перемешиваем яица, сахар,какао ,молоко и масло. В 1 стакан наливаем полученную смесь и ставим в сторонку. 2 В оставшуюся смесь сыпем муку,порошок для выпечки и ванилин. Перемешиваем. 3 Смесь заливаем на посуду в которой будет выпекаться пирог. Желательно чтобы пирог получился квадратным. Помещаем в духовку, нагретую до 180C, выпекаем 50 мин.. Как только пирог будет готов, отключите духовку, Залейте пирог вишневым соком, и ждите 2-3 мин пока он не пропитается.После залейте пирог стаканом оставшейся смеси и поместите пирог обратно в духовку. Ждите пока он пропитается и дойдет до готовности.В отключенной духовке." Мои дополнения  :Тукецкие сладости очень сладкие, порой приторные. Этот кейк получается сладким в меру, но я добавила щепотку соли, для сбалансирования-паолучилось-что надо.В стакан вишневого сока я добавила чуть аморетто. Какао положила 3 ст. л. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!   ОЧЕНЬ ВКУСНО и СООООООООООООООООЧНО!!!! Ням  
|
 |
 
|
 |
Ответов
(30 - 44)
|
27.4.2007, 11:29
Сообщение
#31
|
|
 Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Лиза,честно говоря,там вообще ничего,кроме технологии сборки,не видно.
|
|
|
|
|
27.4.2007, 11:46
Сообщение
#32
|
|
 Cладкая пчёлка Группа: Форумчанин Сообщений: 2,871 Регистрация: 24.1.2007 Пользователь №: 2,935 |
Лиза, я там как лиса, вокруг фотки крутилась и толком ничего не разобрала
|
|
|
|
|
27.4.2007, 12:17
Сообщение
#33
|
|
 Мастер вкусностей Группа: Форумчанин Сообщений: 2,757 Регистрация: 2.9.2006 Из: ЯНАО Пользователь №: 362 |
Ва-юрчик, замечательно красивый тортик
|
|
|
|
|
27.4.2007, 18:00
Сообщение
#34
|
|
 Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды:   |
Цитата(ва-юр @ 26.4.2007, 12:23) [snapback]78300[/snapback] Не знаю, как и назвать этот торт. Может быть " Весна"? Сказать нечего....  просто КУДЕСНИЦА ТЫ НАША.... цены нет твоим знаниям. МОЛОДЕЦ !!!!!Торт бесподобный и главное необычный... |
|
|
|
|
27.4.2007, 22:50
Сообщение
#35
|
|
 Леди фэнтези Группа: Форумчанин Сообщений: 674 Регистрация: 18.12.2006 Из: Москва Пользователь №: 1,747 |
Цитата(ва-юр @ 27.4.2007, 1:23) [snapback]78300[/snapback] Не знаю, как и назвать этот торт. Может быть " Весна"? Очередное произведение кулинарного искусства!
|
|
|
|
|
27.4.2007, 22:56
Сообщение
#36
|
|
 Волшебница Группа: Форумчанин Сообщений: 692 Регистрация: 27.7.2006 Из: Германия Пользователь №: 183 |
Девочки завтра мужа попрошу отсканировать и ещё раз вставлю.
|
|
|
|
 27.4.2007, 23:03
Сообщение
#37
|
|
 Наш лекарь Группа: Модератор Сообщений: 10,904 Регистрация: 5.11.2006 Из: Нижний Новгород. Пользователь №: 866 |
ВА-ЮР! ТОРТ ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ! ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ! И РЕЦЕПТ НЕ СЛОЖНЫЙ! СПАСИБО!
|
|
|
|
|
29.4.2007, 19:45
Сообщение
#38
|
|
|
Наш лекарь Группа: Модератор Сообщений: 10,904 Регистрация: 5.11.2006 Из: Нижний Новгород. Пользователь №: 866 |
ДЕВЧАТА! ВАШИ ШЕДЕВРЫ ПРОСТО ВОСХИТИТЕЛЬНЫ! НАСТОЯЩИЕ ПРОИЗВЕДЕНИЯ!
Мой тортик очень скромный ,НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! ТОРТ МОРКОВНЫЙ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ. даже самые капризные гости будут довольны. 
|
|
|
|
|
29.4.2007, 21:12
Сообщение
#39
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Учитель,не знаю как гости,а мы точно будем довольны если ты рецепт напишешь!!!
|
|
|
|
|
29.4.2007, 21:30
Сообщение
#40
|
|
|
Наш лекарь Группа: Модератор Сообщений: 10,904 Регистрация: 5.11.2006 Из: Нижний Новгород. Пользователь №: 866 |
Цитата(Stern @ 29.4.2007, 22:11) [snapback]79004[/snapback] Учитель,не знаю как гости,а мы точно будем довольны если ты рецепт напишешь!!! РЕЦЕПТ СОВСЕМ НЕСЛОЖНЫЙ. 1 стакан растительного масла взбиваем с 1 стаканом сахара,постепено по одному добавляем 3 яйца крупных,продолжая взбивать. Дальше смешиваем один стакан муки с разрыхлителем (2 ч.л без верха) с щепоткой соли и по 1/2 ч.л. корицы и мускатного ореха.И осторожно добавляем эту смесь в смесь с яйцами. Затем добавляем 1 стакан тертой на мелкой терке моркови и перемешиваем все. Разделяем смесь на 2 формы ,смазанные растительным маслом и выстланные пергаментом для выпечки(вырезаете только для дна формы). Выпекаете толстые коржи до готовности. КРЕМ. Взбиваете 50 г сливочного масла со стаканом мягкого жирного творога. до легкой массы,добавляете 2 ст.л сахарной пудры и пакетик ванильного сахара.все перемешиваете. (Я в этот раз взяла обыкновенный 9% творог и добавила 200 г творожка жидкого с фруктами.) С остывших коржей после выпечки снимаете пергамент,намазываете творожным кремом первый корж,положив сверху второй,тоже смазываете кремом и украшаете орешками грецкими или пекан. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! |
|
|
|
|
29.4.2007, 21:32
Сообщение
#41
|
|
 Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Я уже голодных глаз от него отрвать не могу!!!
А то пью свой пустой чай и пью......
|
|
|
|
|
29.4.2007, 21:35
Сообщение
#42
|
|
|
Наш лекарь Группа: Модератор Сообщений: 10,904 Регистрация: 5.11.2006 Из: Нижний Новгород. Пользователь №: 866 |
Цитата(Алена @ 29.4.2007, 22:31) [snapback]79010[/snapback] Я уже голодных глаз от него отрвать не могу!!! А то пью свой пустой чай и пью...... АЛЕНОЧКА! УГОЩАЙСЯ НА ЗДОРОВЬЕ! ТОРТИК ПОЛЕЗНЫЙ!
|
|
|
|
|
29.4.2007, 21:38
Сообщение
#43
|
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Вот спасибо!!!
|
|
|
|
|
29.4.2007, 21:48
Сообщение
#44
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Учитель,тортик очень вкусный!!!Обязательно сделаю!Спасибо за рецепт!
Вопрос.Сколько разрыхлителя? |
|
|
|
|
29.4.2007, 21:54
Сообщение
#45
|
|
|
Наш лекарь Группа: Модератор Сообщений: 10,904 Регистрация: 5.11.2006 Из: Нижний Новгород. Пользователь №: 866 |
Цитата(Stern @ 29.4.2007, 22:47) [snapback]79017[/snapback] Учитель,тортик очень вкусный!!!Обязательно сделаю!Спасибо за рецепт! Вопрос.Сколько разрыхлителя? Я положила 2 ч.л без верха,а вообще можно использовать муку которая идет уже с разрыхлителем. НА ЗДОРОВЬЕ!
|
|
|
|
 |
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 19.5.2024, 14:27 |