Наши блюда ВН - угощайтесь - 2, заходите на нашу кухню Опции

[Natalie]

девчонки, молодцы.
Рада что темка ожила.
Будем худть по вашим рецептам.
у меня в этом месяце -4 кг

идём дальше.

[Ludmila]

у меня в этом месяце -4 кг

идём дальше.

поздравляю

[Natalie]

спасибо Людмила. мне етперь легче. У меня подружка тоже начала питаться по пунктам.
И вроде как большой учитель..должна быть примером

[Ludmila]

И вроде как большой учитель..

Это как понять ?

[Natalie]

Это как понять ?

ну что я ей рассказываю, показываю..а значит должна быть примером

[Ludmila]

ну что я ей рассказываю, показываю..а значит должна быть примером

ясно

Ну и как успехи у вас с подружкой ?

[Natalie]

на этой неделе у неё -1,5...
у меня -1 на этой неделе

[Natalie]

Рыбно-овощная запеканка с сыром (8 п)


Тут расчёт на 1 порцию


4 ст.л варёного риса (это на гарнир)-2п
соль
1 луковица
1 чайная ложка раст.масла-1 п
½ чайная ложка не острой горчицы
1 капля соуса Вортчестер(можно конечно и без него)
свежемолотый перец
150 г филе рыбы морской- 3п
2 средних помидора
100 г шампиньонов
30 г натёртого сыра (30%)-2 п

Лук нарезаем маленькими кубиками. Маслоб горчицу и соус ворчестер смешиваем с луком. Солим, перчим по вкусу.
Рыбу укладываем в огнеупорную форму и смазываем приготовленным маринадом.
Оставляем на 10 минут.
Помидоры и грибы нарезаем пластинками. Раскладываем на рыбу. Солим перчим. Теперь уже слегка, потому что не забываем, что соль уже есть в маринаде.
Посыпаем тёртым сыром и отправляем в разогретую духовку. (175 С)
Запекаем 30-40 минут.

Не забываем про наш рис.

[Ludmila]

Спасибо Наташа за рецепт, очень аппетитно выглядит
А какую рыбку ты брала ?

[Natalie]

Спасибо Наташа за рецепт, очень аппетитно выглядит
А какую рыбку ты брала ?

Людмила, я не знаю как она по русски называется. Но думаю что это морской окунь. Что замороженная в пакетах по 1 кг.
вот так он выглядит свежий

Обычно я телапию беру, а тут что-то не было. Купила пакет этой рыбки и очень довольна.
А ещё если со свежей руколой..мммммм

[Ludmila]

Понятно, рыбка с белым мяском

[Альира]

Наташа, какая рыбка ярко-аппетитная, обязателньо воспользуюсь рецептом

[Ludmila]

КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ


Когда то я ставила ВОТ ЭТОТ рецепт приготовления куриного филе, сегодня предлагаю еще один вариант из "куриных колбасок".
Идея от laperla.

Пропорции составных частей произвольные:
фарш из куриного филе
куриное филе порезанное на кубики маленького размера
цуккини
лук
чеснок
соль
специи

Заворачиваем в пищевую пленку, формируя колбаску, завязываем концы пленки и варим в пароварке 25 - 30 минут.



Остужаем, освобождаем от пленки.

[Альира]

Ммм..какая аппетитная фотка, так и хочется все дома есть кроме мяса придется завтра вылазку в магазин опять делать

[Ludmila]

Ммм..какая аппетитная фотка, так и хочется все дома есть кроме мяса придется завтра вылазку в магазин опять делать

Ирочка не пробовала рецептики с сайта, на который ты давала ссылку ?
Кстати, большая тебе спасибка за эту ссылочку
Я стоооолько рецептиков там себе подсмотрела.... На следующей недельке что нибудь сделаю обязательно