Наши блюда ВН - угощайтесь - 2, заходите на нашу кухню Опции

[Ludmila]

жареный картофель из картофеля в мундире и грибное рагу с куркумой и сыром.

[Наталья-65]

Я очень люблю картофель в мундире, потому что в нём сохраняется все полезные вещества. Я их так просто не разбазариваю.
 

Ой я тоже очень такой картофель люблю.Наталья,спасибо,что рецептик напомнила.А ты вот,я смотрю,булочки кушаеш ,а я пока позволя себе только хлебцы диетические.С вечера когда собираюсь на работу-пункты берегу на непредвиденые случаи(я уже писала,что работаю на кондитерской фабрике),а вечером начинаю подъедать

[Ludmila]

а я пока позволя себе только хлебцы диетические.

А ты поищи в магазине малокалорийный хлеб, чтобы содержание жира было около 1,0 - 1,5 %. В хдебцах у тебя наверное тоже приблизительно такое же содержание жира, но они сытости не дают как хлебушек.

[зязя]

Я очень люблю картофель в мундире, потому что в нём сохраняется все полезные вещества. Я их так просто не разбазариваю.
Вот и делала я жареный картофель из картофеля в мундире и грибное рагу с куркумой и сыром.
Рецепт выложу. Всё блюдо 7 пунктов. (это если учитывать картофель варёный до насыщения. тут у меня 4 штуки небольшие)


ещё был овощной суп ВН на 0 п я объелась просто

Наташа, вы просто шеф-повар какой-то!! смотрю-все так аппетитно ,изыскано! просто глаз не оторвать. одно плохо-после просмотра пробуждается невиданный аппетит! такое как будто из дорогой книги рецептов фотографии или из рекламы ресторана.. супер!

А ты поищи в магазине малокалорийный хлеб, чтобы содержание жира было около 1,0 - 1,5 %. В хдебцах у тебя наверное тоже приблизительно такое же содержание жира, но они сытости не дают как хлебушек.

я нашла у нас хлеб -называеся Фитнесс-низкокалорийный и вкусный! кусок слопаешь-и всего 1п! а если еще медиком бесплатным намазать.. мням! )))
я сегодня делала ленивые голубцы-посчитала-ужаснулась! сколько пунктов! хоть для себя я их не обжаривала и не в сметане запекала.. рис и фарш, видимо, жирноват (смешала свиной и говяжий). буду рыть тут рецептик-менее пунктово чтобы было..

[Ludmila]

Ленивые голубцы от Natalie

Вот это очень вкусно

[зязя]

спасибо огромное, Людмила! буду кашеварить! вкуснота должна получиться!

[Ludmila]

спасибо огромное, Людмила! буду кашеварить! вкуснота должна получиться!

В первом рецепте можно вместо целого яйца добавить только белок, тогда будет не 2 п, а 0,5 п на белок или вообще вместо яйца добавить крахмал.

В куриные котлетки во втором рецепте, вместо кабачка добавить морковь, будет чуточку суше, чем с кабачками, но все равно вкусно. Я такие котлетки запекала без соуса в духовке, тоже таким образом можно снизить количество пунктов

[зязя]

ну наконец-то я сделала куриные котлетки-просто объедение какое-тО! до чего вкусно! только я рис не стала добавлять-добавила ложку муки. еще просмотрела сегодня рецепы-входновилась! ))так скоро и мужа переведу на ВН пока он на смешанном питании ))))

[Наталья-65]

ну наконец-то я сделала куриные котлетки-просто объедение какое-тО! до чего вкусно! только я рис не стала добавлять-добавила ложку муки. еще просмотрела сегодня рецепы-входновилась! ))так скоро и мужа переведу на ВН пока он на смешанном питании ))))

вот и я скоро всё семью переведу на своё питание.  вот только сын со снохой переедут.........
прошу прощения за ошибки-печатаю одной рукой

[Ludmila]

так скоро и мужа переведу на ВН пока он на смешанном питании ))))

Девочки, ВН это действительно полезное и вкусное питание, для здоровья лучше ничего не придумаешь. Сколько раз смотрела различные фильмы с участием диетологов, все они говорят о системе ВН только разными словами. У мужчин пунктов больше !!!!
Если семья поддерживает, это очень здорово

прошу прощения за ошибки-печатаю одной рукой

А что с ручкой случилось ?

[зязя]

да, согласна! ВН-это не диета-а принципы здорового питания! причем я уже писала-голода никакого! для меня это, например, важно! и вкуснятинку чуть могу слопать-как без нее?
и рецептов куча-да и обычные блюда можно адаптировать вполне! супы варю почти все как обычо-и сама ем-просто на легком бульоне-куриное филе или чуть говядины вырезки нежирной.
да, а мужу чего-2 куриных котлетки по 1,7п у меня получились, на гарнир катошка-4шт (до насыщения) + овощи свежие просто порезанные. и чай с пару ложками варенья-ну красота! вот думаю-может и за него начать пункты считать )) только не говорить. все равно ест, что я даю-и только дома (я сижу с дочкой 10мес, поэтому питаемся только дома пока-за редким исключением). ему тоже не мешает похудеть.. да даже ради здоровья! короче-я счастлива быть с вами!

[Ludmila]

У меня сын тоже питается по ВН, ему очень нравится, хоть он и сладкоежка у меня. Ему 25 лет, живет отдельно и сам себе готовит. Пункты я его учила считать, но ему лень это делать, просто он знает, сколько и каких продуктов должно быть на его тарелке. За 2 месяца похудел на 6 кг

[Наталья-65]

 
А что с ручкой случилось ?

на работе повридала.сжатие мягких тканей.от локтя до кончиков палец отекла.

У меня сын тоже питается по ВН, ему очень нравится, хоть он и сладкоежка у меня. Ему 25 лет, живет отдельно и сам себе готовит. Пункты я его учила считать, но ему лень это делать, просто он знает, сколько и каких продуктов должно быть на его тарелке. За 2 месяца похудел на 6 кг

ух ты вот это да....я свойх тоже потихонику перевожу.хотя им худеть не надо.но дочке ещё только 19 и она ещё не рожала.так что если она сейчас начнёт правильно кушать то в будущем проблем не будет.

[Natalie]

Когда уже совсем не в моготу и хочется сладенького, я делаю творожную запеканку.


творог 0% - 500г
яйцо - 2 шт.
сахар - 3 ст.л. (если заменить на сз, то пунктов будет ещё меньше)
1ст.л разрыхлителя
манная крупа - 4 ст.л.
соль, ванилин - по вкусу
замороженая малина

Разогреть духовку до 180 С

Творог протереть через сито, чтобы он стал воздушным. Если творог не зернистый, то эта процедура не нужна. Желтки растереть с сахаром и добавить в творог, аккуратно перемешать. Добавить разрыхлитель, манную крупу.

Отдельно взбить белки, до крепких пиков.

Аккуратно ввести белки в массу с творогом.
Вылить в форму с антипригарным покрытием.
Выпекать 30-40 минут, до золотистого цвета.

Готовую запеканку взвесить. Посчитать пункты на всю запеканку и отрезать себе кусок по желанию. Посчитать пункты, внести в табличку.

замороженую малину высыпать в кастрюлю. Разогреть.
Можно добавить сахар или сахарозаменитель.
Но это по вкусу.
Я добавляю 2-3 таблетки сахарозаменителя, предварительно растворив их в столово ложке тёплой воды.

Запеканку можно есть как тёплой.так и холодной. Она в любом виде вкусна.

[Ludmila]

Вкусно наверно

У тебя новый стиль для фото ?