Наши блюда ВН - угощайтесь - 2, заходите на нашу кухню Опции

[Ludmila]

я его люблю и просто с сладким йогуртом перемешать и кушать как кашку..

Серьезно ?
Куплю обязательно спасибо

[Natalie]

Оладьи из тыквы


Тыква очищенная от корки-150г-0 п
кефир 1,5 % 125 мл-1 п
яйцо 1 шт-2 п
мука 4 ст.л-2 п
масло для жарки-1 ч.л
мёд 1 ч.л-0,5


Тыкву натираем на мелкой тёрке.
добавляем муку, яйцо ипотихоньку добавляем кефир, постепенно размешивая до однородной массы.
Колмчество кефира может быть меньше. Всё зависит от густоты кефира.
делаем однородное не совсем густое тесто.

Сквороду с антипригарным покрытием смазываем раст.маслом. нагреваем и выкладываем оладьи. По 1 ст.л на оладушек.
Потом убавляем жар на плите и оладушки как бы сушим на сковородке.
аккуратно поддеваем их лопаткой и переворачиваем.

Готовые оладьи поливаем тооооненькой струйкой мёда (высоко поднимаем ложечку с мёдом и потихоньку пеерворачиваем на оладушки)

Приятного аппетита

[irunja]

Наташ,оч симпатишно питаешься !!!

[Алена]

Оладьи из тыквы


Высоко поднимаем ложечку с мёдом и потихоньку пеерворачиваем на оладушки)

Приятного аппетита

Ох,как вкусно написала

[Natalie]

филе индейки с овощами запечённые в патисоне


варённый кускус (можно рис)-5 ст.л-2,5 п
филе индейки -250 4,5 п
2 помидора мелко нашинковать,
1 яблоко очистить от кожуры и тоже нашинковать.
зубчик чеснока
приправа карри 1 ч.л
соль
перец
2 ч.л сметаны-0,8

мяско на кубики порезать,
внутренности патисона вытащить, очистить от семечек и тоже порубить на кубики, ромбики.
все индигриенты смешать и наполнить патисон. Можно посыпасть сверху сыром или закрыть крышкой от патисона. я не стала)
и отправляем в духовку 200 С на 1 час.
получилось сочно, вкусно

[Ludmila]

Котлетки из сельдерея с сыром.

Гуляшик из говядинки.

Оладьи из тыквы

филе индейки с овощами запечённые в патисоне

Замечательные рецепты
Спасибо девочки за ваш труд

[Natalie]

Рулетикииз индейки и картофель с розмарином


Вдохновилась рулетами от Людмилы. которые она заворачивает в плёнку и варит. Я решила их в духовке приготовить.(хоть выходит и дороже по энергозатратам, н хотелось что то вкусненькое)
Готовила на всю семью.
500 г
Картофель чистим, нарезаем шайбочками по 4-5 мм шириной.-2п
(тут я считаю картофель до насыщения, насыщение у меня 3 картошками происходит)
сметана 15 %-2 ст.л делим на 3 порции-0,6 п
чеснок 2 зубчика.
розмарин.
кабачок нарезанный кружочками.
сметану смешиваем с солью и выдавленным чесноком. Картофельные кружки вываливаем в этой смеси и высыпаем на протвень.

рулетики
на одну порцию
масло раст-1п
филадельфия 2ч.л-1 п
филе индейки-159 г-2,7 п
овощи

паприку, морковь, лук, мелко нарезаем. обжариваем на 1 ч.л масла растительного. даём чуток остыть и смешиваем с филадельфий. Можно добавить ещё и зелень.

филе нарезаем как на отбивные. разрезаем на 2 части. создавая как бы книжку. Отбиваем до состояния плоской тряпочки.
Смазываем смесью из филадельфии и овощей. Скручиваем в рулетик и заворачиваем в фольгу.
Укладываем на картошку, которая уже лежит на протвине.
и запекаем в духовке 40-45 минут при 200 С.

я ела с горчицей и наслаждалась!
Вкусно!!!

[Алена]

Рулетики из индейки и картофель с розмарином

Красивенько и очень аппетитно.

[Ludmila]

Рулетикииз индейки и картофель с розмарино

Вкусно!!!

Вкусно !!!!

[Natalie]

Мой обед
паста с кусочками говядины и овощами в томатном соусе


паста варёная 200 г-3,2 п
говядина 200 гр. сырой кусок-8,7(считала по каллорийности и жирности на пачке)
сыр тёртый-0,5 п
баклажаны, морковь, помидоры из банки

ну ещё съела ко всему этому слат из листов салата, жёлтой паприки, огурцов Всё полито лимонным соком

[Ludmila]

Какая у тебя паста интересной формы

[Natalie]

Какая у тебя паста интересной формы

угу, это у нас в магазинах бывает неделя италии и там продают всякую разную пасту.
я набираю цветную и со всякими вкусовыми добавками.
И мне нравится и деткам.

[Natalie]

Ах да, забыла рецепт ленивых голубцов выставить.
сделайте на всю семью. Не пожалеете



Итак
Фарш (любой, но в моём случае куриный. Я его приготовила сама из 600 грамм куриных грудок)-10п
рис варёный 5 ст.л-2,5 п
яйцо сырое 1 шт-2 п
капуста свежая.
получается 6 больших голубчиков каждый по 2.4 пункта

1. Ставим кастрюлю с водой на 2-3 литра на плиту для закипания.

2. капусту мелко шинкуем.
3. как вода закипит, закидываем в кастрюлю нашинкованную капусту и оставляем её кипеть на 5-8 минут. Откидываем на дуршлаг и даём стечь и остыть
4. В фарш добавляем рис, соль, перец, яйцо. нашинкованную остывшую капусту. Всё тщательно перемешиваем. и формируем продолговатые котлетки размером сладошку и укладываем на протвень.
5. Отправляем котлетки в разогретую до 200 С духовку и ждём пока они зарумянятся.

1 стакан сметны+5 ст.л томатной пасты+полстакана воды+1 ч.л муки размешиваем и поливаем этим соусом наши голубцы.

Для себя я готовила в отдельной посудине сделала соус из томатов в собственном соку из банки и добавила 1 ст. л сметаны.

Дать соусу закипеть в духовке и можно кушать.

Получается вкусно и нет возни с капустными листами. И дети эти голубцы едет с удовольствием. Потому как мои сынули обычно мясо только съедали, а капусту оставляли.

[Ludmila]

угу, это у нас в магазинах бывает неделя италии и там продают всякую разную пасту.

Люблю пасту правда на хорошие макарончики у нас сейчас цена..... Дороже мяса

Ах да, забыла рецепт ленивых голубцов выставить.

Хороший рецепт - и бысрый в приготовлениии, и вкусно получается Спасибо Наташа

[Natalie]

куриные котлеты с кабачком
запечённые в белом соусе