Наши блюда ВН - угощайтесь - 2, заходите на нашу кухню Опции

[Ludmila]

Девочки в этой теме мы публикуем только те рецепты, которые были приготовлены Вами и ставим ТОЛЬКО СВОИ ФОТОГРАФИИ

[BeMyBaby]

Людмила, все рецепты опробованые с моими комментариями - отсканировать я еще могу время найти, а свои фотки делать - нет. извините, не знала что так нельзя. Текст удалила - не знаю как удалить всё сообщение - почикайте их если несложно.

[BeMyBaby]

Исправляюсь -попробую ещё раз, уж больно рецепты мне понравились, вот этот в четвёртый раз делаю, практически через день:

Запечёные цитрусовые
0-2,5 п/порцию (если без граната, йогурта, и мёда брать совсем чуть-чуть - то 0п/порцию)

10 п/рецепт*
3 апельсина
2 красных грейпфрута
2 ст л мёда
2 гвоздички
корица (палочкой или в чуть-чуть в пудре)
*75 г зёрен граната (примерно - 1/2граната)
*4 ст л йогурта 0 % жирности без добавок (нежирный с добавками тоже хорошо - только пунктики посчитайте)

1. Разогреть духовку до 200 градусов
2. Снять у фруктов кожуру и горчащую белую мякоть (удобнее это сделать небольшим острым ножом - срезать верхушку и нижнюю часть, а потом - по спирали), нарезать на тонкие ломтики, Переложить их в огнеупорную посуду с низкими бортиками
3. Растворить мёд в 50 мл горячей воды, полить образовавшейся жидкостью цитрусовые. Сверху положить гвоздику и корицу.
4. Поставить в духовку на 25-30 минут (можно накрыть фольгой, но и без неё тоже неплохо получается), пока фрукты не размягчатся, а ароматы - смешаются в один букет. Вытащить гвоздички, палочки корицы.
5. Сверху украсить зёрнами граната, подавать с йогуртом.

Я еще добавляю немножко розовой воды и сушёную карамболу...


Увеличить фото »»
Все фотографии альбома "WeightWatchers-Recepies" »»

[Ludmila]

Людмила, все рецепты опробованые с моими комментариями - отсканировать я еще могу время найти, а свои фотки делать - нет. извините, не знала что так нельзя. Текст удалила - не знаю как удалить всё сообщение - почикайте их если несложно.

Ой...ой...ой....
Зачем рецепты то удалять ?

Давайте договоримся так...... ставите рецептик (как я уже говорила опробованный ) и фотку отсканированную, но делаете ссылку на источник фото, хорошо ?

[BeMyBaby]

Ой...ой...ой....
Зачем рецепты то удалять ?

Так я же не спец в авторских правах и пр., сказано не положено же - значит не положено, вот я всё и стёрла...

Давайте договоримся так...... ставите рецептик (как я уже говорила опробованный ) и фотку отсканированную, но делаете ссылку на источник фото, хорошо ?

Спасибо Я постараюсь всё-таки по мере возможности свои фотки загружать, но если уж совсем никак - то прикреплю то что есть.

[Natalie]

BeMyBaby
какую вкуснотищу ты наготовила! ммммммммм...

[BeMyBaby]

Спасибо, Натали....Сегодня попробую чего-нибудь еще зафоткать....

[irunja]

BeMyBebi мне нра твои рецептики , заинтриговал особенно про цитрусовые запечёные , надо попробовать !!! Спасибо!!!!

Ир

[Мурочка]

ОВОЩНАЯ ПИЦЦА(с цуккини и помидорами)


Увеличить фото »»
Все фотографии альбома "я готовлю" »»

150 гр муки -7,5 п(зерновые)
100 гр творога 0,5% -1,5 п(белок)
1 пакетик разрыхлителя(10 гр)
1 маленький цуккини
3 ст.л.молока-не стала считать-это 0,25 п молочных,разделить на 4 части-будут следы
3 ч.л.раст.масла-3п (жиры)
соль,молотый черный перец
250 гр помидоров
1 свежий фенхель
50 гр шампиньонов
молотая паприка
маслины-20 гр(2 п-зерновые)
оливк.масло-1 ч.л.-1 п(жиры)
сыр для присыпки(у меня 30 гр пармезана-2,5 п (белки)

Творог смешать с мукой,доб.разрыхлитель,молоко,раст.масло,соль,перец и немного воды.Замесить гладкое тесто,оставить на несколько минут,затем тонко раскатать и выложить в выстланную бумагой форму.Нагреть духовку до 200 гр.
Помидоры опустить на несколько секунд в кипящую воду,затем снять сних кожицу,удалить семена,мякоть мелко нарезать.Посолить и поперчить.Цуккини и шампиньоны вымыть и тонко нарезать.Помидоры выложить на тесто и разровнять.Выложить цуккини с шампиньонами и маслинами,посыпать паприкой,полить оливк.маслом и посыпать сыром.
Выпекать около 25 минут.

Разделим на 4 части-в одной части получится:

зерновые-2,5(округлила!)
белок-1
жир-1

Приятного аппетита! Очень сытно получается!

[irunja]

ОВОЩНАЯ ПИЦЦА(с цуккини и помидорами)



Разделим на 4 части-в одной части получится:

зерновые-2,5(округлила!)
белок-1
жир-1

НЕееееет ничего делить не будем!!!!!! Дай всё сюда

[ПАВЛИНА]

НЕееееет ничего делить не будем!!!!!! Дай всё сюда

Ну уж нет , а с нами поделить , мы же команда

Мурочка, как всегда вкуснятинку сделала.

[Ludmila]

Хлеб с пряными травами
(источник книга рецептов для ВН "Ziemas gardumi")

8 порций
1 порция = 3 пункта

300 мл теплой воды
3 ст л пряных трав
1 ч л соль
1 ст л сахар
4 ст л геркулесовых хлопьев
5 гр сухих дрожжей
360 гр муки
20 гр 60% маргарина комнатной температуры

Посыпка сверху - пряные травы.

1. Замачиваем в теплой воде хлопья, соль, сахар, травы.
2. Смешиваем дрожжи с мукой.
3. В смесь муки и дрожжей прибавляем замоченные хлопья, маргарин и теплую воду. Вымешиваем тесто.
3. На противень, выстланный бумагой, выкладываем тесто, формируем лепешку около 1 см толщиной. Сверху посыпаем травами и даем настояться 30 минут.



4. Поднявшуюся лепешку протыкаем вилкой и вырекаем 12 минут при температуре 200 гр.



Мои коментарии:
я делала пол-порции, получилась лепешка приличных размеров.
Воду в тесто добавляйте постепенно. Тесто должно быть очень мягким, но не липнуть к рукам.
Травы брала Санта Мария для пиццы, сверху хлеб еще присыпала немного мукой.
Хлеб-лепешка получился просто чудесный - мягкий, проматный, пушистый.
Рекомендую




Огромное спасибо нашей форумчанке Ирочке, за эту книгу рецептов, которую она мне подарила.

К этому хлебушку сделала еще морковное масло, рецепт напишу завтра

[Мурочка]

НЕееееет ничего делить не будем!!!!!! Дай всё сюда

Облопаешься от всей! Я четвертинку скушала,правда очень сытная !И большую чашку кофе с молоком!Класс!

[Ludmila]

ОВОЩНАЯ ПИЦЦА(с цуккини и помидорами)

Прелесть какая

[Мурочка]

Ну уж нет , а с нами поделить , мы же команда

Мурочка, как всегда вкуснятинку сделала.

Спасиб Павлинка! Людмилочка-спасиб!Кушайте на здоровье!

Хлеб с пряными травами

Ндаа!Верю ,что вкуснючий!Прям занюхать хочется!